Cháo kiều mạch với thịt, nướng trong nồi - một món ăn thơm ngon và vô cùng phong phú. Nó sẽ được đánh giá cao bởi gia đình của bạn và chắc chắn sẽ yêu cầu bổ sung. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu kiều mạch với thịt trong nồi trong lò.
Kiều mạch với gà trong nồi
Thành phần:
- phi lê gà - 250 g;
- tỏi - 4 tép;
- lúa mạch kiều mạch - 12 muỗng canh. thìa;
- thịt lợn - 250 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- mayonnaise - 50 ml;
- gia vị ;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- lọc nước - 2 mặt hàng;
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu kiều mạch với thịt trong chậu, rửa sạch mông và để nó trong nước lạnh để ngâm. Không mất thời gian, hãy rửa thịt với phi lê và cắt thành miếng nhỏ. Trong nồi, chúng tôi hâm nóng dầu, đặt thịt và hầm trong nước ép của chính nó. Bóng đèn và tỏi được làm sạch và cắt nhỏ. Chúng tôi chế biến nấm, cắt đĩa và thêm rau đã chuẩn bị vào nồi. Mùa với các loại gia vị để hương vị và đun sôi cho đến khi chất lỏng bốc hơi hoàn toàn. Trong lọ, đổ nước lạnh, thêm mayonnaise, cà chua dán và gia vị để hương vị. Chúng tôi trộn đều nội dung và nếm thử. Bây giờ lấy chậu, đặt thịt đầu tiên với rau, sau đó đi ngủ với kiều mạch và đổ tất cả các nước sốt nấu chín. Chúng tôi đặt một miếng dầu lên trên, đậy nắp đậy và gửi kiều mạch với thịt và nấm trong chậu vào một cái lò lạnh. Đặt nhiệt độ ở 180 độ và để cháo trong 40 phút.
Kiều mạch với thịt băm trong nồi trong lò
Thành phần:
- kiều mạch - 1 sản phẩm;
- thịt băm - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- lọc nước - 3 mặt hàng;
- gia vị;
- cà rốt - 1 cái.
Chuẩn bị
Rau được làm sạch, rửa sạch và cắt: hành tây - khối nhỏ, và cà rốt - nửa vòng. Bây giờ chúng tôi làm nóng dầu hướng dương trong chảo và chuyển rau sang màu vàng, và sau đó chuyển chúng sang một cái bát riêng biệt. Trong chảo rán chiên thịt băm nhỏ và thêm nó vào khẩu vị. Kiều mạch được sắp xếp từ các mảnh vỡ, cẩn thận rửa sạch và đặt vào đáy chậu. Sau đó phân phối thịt băm và rau nướng. Nêm món ăn với các loại gia vị yêu thích của bạn để nếm và đổ nước sôi. Chúng tôi đóng các chậu có nắp đậy và đặt chúng vào một cái lò lạnh. Chúng tôi thiết lập chế độ nhiệt độ khoảng 180 độ và nướng món trong 1 giờ. Sau đó, lò được tắt, các chậu không được lấy ra, nhưng chúng tôi sẽ nướng kiều mạch với thịt trong 20 phút nữa.