Hvorost là một điều trị yêu thích từ thời thơ ấu, đó là đơn giản, đủ để làm từ các sản phẩm thông thường. Có một số cách nấu ăn và mỗi cách đều thú vị và ngon miệng. Sử dụng công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ học cách nướng củi thật ở nhà.
Làm thế nào để nướng củi trên kefir?
Thành phần:
- kefir 3% - 495 ml;
- đường - 115 g;
- trứng - 85 g;
- soda - 5 g;
- dầu thực vật - 105 ml;
- bột mì - 545 g;
- đường bột mịn.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đánh trứng và đường bằng máy trộn. Tách riêng kefir với soda và đổ hỗn hợp vào tô với trứng. Bây giờ đổ dần bột và nhào bột. Chúng tôi trải nó trên bàn, cuộn nó ra mỏng, cắt thành hình thoi và xoay nó. Chiên củi trong rất nhiều dầu, và sau đó chuyển sang khăn giấy và promakivaem. Chúng tôi đặt các xử lý đã hoàn thành với bột và phục vụ nó vào bàn.
Làm thế nào để nướng củi ở nhà trên kem chua?
Thành phần:
- bột mì - 455 g;
- đường - 35 g;
- dầu thực vật;
- trứng - 1 miếng;
- soda - 5 g;
- kem chua ít chất béo - 65 ml;
- đường bột - 85 g.
Chuẩn bị
Trong bột, lái trứng, thêm kem chua, ném đường và soda. Chúng tôi nhào bột chặt, cuộn nó ra mỏng và cắt thành hình chữ nhật. Ở trung tâm của mỗi chúng ta cắt và đặt các cạnh vào lỗ. Trong một container sâu, chúng tôi đổ dầu, đun nóng và chiên nó cho đến khi vàng. Các sản phẩm đã hoàn thành được sấy khô trên một chiếc khăn giấy, và sau đó phân phối trên một đĩa phẳng và rắc đường bột.
Làm thế nào để nướng gỗ giòn?
Thành phần:
- bột mì - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- trứng - 145 g;
- dầu thực vật;
- vỏ chanh - để nếm;
- Bơ - 35 g.
Chuẩn bị
Trứng đánh, đổ bột, thêm lòng đam mê nghiền, bơ mềm và đường. Khuấy tất cả các thành phần và đổ vào một ít vodka. Chúng tôi cuộn bột thành một quả bóng, để nó trong 40 phút, và sau đó cuộn nó thành một lớp mỏng. Cắt bỏ kim cương, làm mỗi rãnh ở giữa và kéo một đầu của bột qua lỗ. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật, đặt phôi và chiên cho đến khi vàng. Sau đó, đặt ra các điều trị trên khăn, promakivaem và phục vụ cho trà, rắc đường bột.
Làm thế nào để nướng củi trên nước?
Thành phần:
- nước 215 ml;
- bột mì - 345 g;
- trứng - 105 g;
- đường - 55 g;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Trong một bát sâu, phá vỡ trứng sống, thêm đường và nhẹ whisk đến một sự nhất quán đồng nhất. Tiếp theo, đổ vào nước lạnh, lắc nó và giới thiệu dần bột mì. Trộn bột đàn hồi với bàn tay sạch sẽ, và sau đó mỏng lăn ra và cắt thành hình chữ nhật. Ở trung tâm, chúng ta tạo ra các khe, lấy một đầu và vượt qua nó vài lần vào lỗ. Chúng tôi đặt các sản phẩm trong dầu đã làm nóng trước và chiên gỗ thành màu hồng. Sau đó, chúng tôi thay đổi món ăn thành một món ăn lớn, làm mát nó và phục vụ nó cho trà.
Đó là tất cả, bây giờ bạn biết làm thế nào để nướng củi ngon theo nhiều cách khác nhau.