Khoai tây hầm là một món ăn đơn giản, rất ngon và thỏa mãn. Đồng thời bạn có thể nấu với thịt gà hoặc thịt, và với nấm hoặc rau. Làm thế nào ngon để dập tắt khoai tây, học hỏi từ bài viết này.
Làm thế nào để đưa ra khoai tây với thịt gà?
Thành phần:
- khoai tây - 1,2 kg;
- chân gà - 485 g;
- hành tây - 175 g;
- cà rốt - 175 g;
- hạt tiêu;
- mayonnaise - 45 g;
- gia vị cho gà ;
- xanh;
- dầu - 25 g;
- muối.
Chuẩn bị
Khoai tây đã chế biến được cắt thành từng miếng. Đùi rửa được cắt thành 2 hoặc 3 phần. Melenko làm cỏ hành tây. Chúng tôi vượt qua cà rốt thông qua vắt. Passeruem cúi đầu với cà rốt, hơi muối. Từ trên cao, chúng tôi đặt toàn bộ chân, muối và mùa với gia vị. Chúng tôi bỏ khoai tây vào thịt gà và một ít muối. Sau đó đặt mayonnaise, bơ và đổ đầy nước để nó gần như hoàn toàn bao phủ khoai tây. Sau khi đun sôi, lửa bị giảm đi và khoai tây được đặt ra dưới nắp cho đến khi sẵn sàng. Trước khi ăn, xay rau xanh thái nhỏ.
Làm thế nào để đưa ra khoai tây với món hầm?
Thành phần:
- thịt bò hoặc thịt heo hầm - 1 nồi nhỏ;
- cà rốt - 90 g;
- tỏi - 2 tép;
- khoai tây - 1 kg;
- cà chua chín - 1 cái.;
- hành tây - 230 g;
- muối;
- cà chua dán - 25 g;
- hạt tiêu;
- xanh.
Chuẩn bị
Hành tây được cắt nhỏ, tỏi cũng được cắt nhỏ. Cà rốt cắt thành những vòng tròn nhỏ. Chúng tôi cắt miếng cà chua. Đặt một món hầm trong đĩa, chất béo đã được làm cứng màu trắng sẽ được loại bỏ. Hầm với một cái nĩa.
Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối và đặt chúng vào kazanok, đổ nước đến mức khoai tây. Chúng tôi đốt cháy, và sau khi đun sôi, chúng tôi giảm lửa. Hầm dưới nắp, thỉnh thoảng khuấy. Thêm bột cà chua, khuấy đều, và sau khi đun sôi thêm thịt hầm. Chúng tôi chịu được khoảng 5 phút. Bây giờ thêm các loại thảo mộc nghiền nát, tỏi, bơ và khuấy đều. Chúng tôi cung cấp cho các món ăn để nấu trong 15 phút, và sau đó chúng tôi phục vụ nó vào bàn.
Làm thế nào để đưa ra khoai tây với bắp cải và thịt?
Thành phần:
- khoai tây - 470 g;
- thịt lợn - 375 g;
- bắp cải - 485 g;
- hành tây - 95 g;
- muối;
- hạt tiêu;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch và xay hành tây. Trong cái vạc, chúng tôi làm nóng dầu và dệt hành tây trong đó. Chúng tôi đặt thịt cắt thành từng miếng. Chiên cho đến khi rouge, đổ một ít nước, muối, tiêu. Bạn cũng có thể đặt các loại gia vị khác. Đậy nắp bằng vạc và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút. Trong khi đó, chúng tôi đang tham gia vào các loại rau - cà rốt được làm sạch và nghiền nát. Shinku bắp cải, khoai tây bóc vỏ cắt thành hình khối. Khi nước sôi, chúng tôi cho cà rốt vào kazan. Chiên khoảng 5 phút, sau đó thêm khoai tây và khuấy đều. Ngoài ra chúng tôi đặt cải bắp và podsalivaem. Nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 40 phút.
Làm thế nào để đưa ra khoai tây với nấm?
Thành phần:
- khoai tây - 2 kg;
- champignons tươi - 375 g;
- hành tây - 190 g;
- tỏi - 3 tép;
- dầu thực vật;
- cà rốt - 190 g;
- muối;
- hạt tiêu;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch khoai tây, tôi và cắt chúng với những thanh nhỏ. Chúng tôi đặt nó trong cái vạc, đổ nó bằng nước lạnh, để khoai tây gần như hoàn toàn được phủ lên và đặt lên bếp. Nấm rửa sạch cắt thành từng miếng. Chúng tôi vượt qua cà rốt thông qua vắt. Melenko làm cỏ hành tây. Trong chảo, đun nóng dầu, truyền hành tây với cà rốt, sau đó thêm nấm và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
Nếu bạn quan tâm đến cách đưa khoai tây ra với rau, bạn có thể làm cơ sở cho bất kỳ công thức nào ở trên và thay đổi chút ít bằng cách thêm rau chiên vào khoai tây luộc.
Mọi người đều có một sự thèm ăn dễ chịu!