Món salad thịt không chỉ ngon, mà còn nồng nhiệt. Bạn có thể thể hiện một chút trí tưởng tượng, thay đổi một vài thành phần và kết quả là chúng tôi sẽ có một món ăn mới. Dưới đây bạn đang chờ đợi cho công thức nấu ăn của salad với thịt và nấm, mà bên phải trang trí bất kỳ bàn lễ hội.
Salad với thịt, nấm và dưa chuột
Thành phần:
- thịt lợn luộc - 200 g;
- nấm ngâm - 100 g;
- dưa chuột muối - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 50 g;
- quả óc chó - 30 g;
- lá rau diếp;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt lợn, nấm ướp , dưa chuột, trứng cắt thành khối, pho mát ba trên một vắt lớn, quả óc chó nhẹ chiên trong chảo chiên khô, và sau đó cắt chúng với một con dao. Tất cả các thành phần được kết hợp, thêm mayonnaise và trộn. Lá rau diếp xanh và rửa sạch và phơi khô trên đĩa, và trên cùng, chúng tôi trải xà lách với một cái trượt. Trên đầu trang, bạn cũng có thể rắc hạt óc chó.
Salad với nấm, thịt và pho mát
Thành phần:
- thịt - 300 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- nấm - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- dầu thực vật - 20 ml;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Đun sôi thịt cho đến khi sẵn sàng, trứng - luộc chín. Champignons cắt thành lát và chiên trong dầu thực vật phút 4. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ và chiên cho đến khi hành tây đã sẵn sàng. Cuối cùng, trải bơ và trộn. Sau khi giải thể, loại bỏ chảo rán khỏi lửa. Thịt luộc cắt thành từng miếng.
Salad chúng tôi đặt ra các lớp và mỗi người trong số họ được mỡ với mayonnaise. Thịt, nấm rán với hành tây, trứng nạo, pho mát bào. Đầu của món salad được trang trí theo ý muốn và được gửi đến tủ lạnh trong ít nhất một giờ để ngâm.
Salad với đậu, nấm và thịt
Thành phần:
- đậu đỏ trong nước ép của mình - 1 nồi;
- thịt bò luộc - 200 g;
- champignons đóng hộp - 300 g;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- trứng luộc - 4 chiếc;
- dưa chuột (tươi hoặc muối) - 3 chiếc;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise;
- muối.
Chuẩn bị
Thịt, trứng và dưa chuột cắt thành khối. Chúng tôi thêm đậu, nấm và hành tây cắt thành nửa vòng. Thêm vào hương vị mayonnaise và mù tạt và trộn tất cả mọi thứ tốt.
Salad với thịt và nấm ngâm
Thành phần:
- thịt bò luộc - 300 g;
- khoai tây có kích thước trung bình - 5 chiếc;
- trứng luộc - 5 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- nấm ướp - 400 g;
- thì là - 1 bó;
- parsley - 1 bó;
- mayonnaise, muối, tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi nấu khoai tây "trong đồng phục", mát mẻ, bóc vỏ và ba trên một vắt lớn. Chúng tôi trải các lớp salad: khoai tây, hành tây xắt nhỏ, nấm cắt thành đĩa (miếng 8-10 còn lại để trang trí), thịt, cắt thành dải, trứng bào, thái nhỏ và rau mùi tây. Mỗi lớp rau diếp được mỡ với sốt mayonnaise. Và trên cùng được trang trí bằng nấm.
Salad với thịt và nấm "Nấm Glade"
Thành phần:
- thịt luộc (thịt bò hoặc thịt lợn) - 300 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 200 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- champignons ướp - 300 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- thì là - 1 bó;
- hành lá - 1 bó;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Một chiếc chảo nhỏ được lót bằng một bộ phim thực phẩm, chúng tôi đặt nấm xuống trên đó với mũ, rắc nó với hành tây xắt nhỏ và thì là. Lớp tiếp theo - khoai tây luộc, cắt thành khối hoặc nạo trên vắt, mỡ với sốt mayonnaise, sau đó trải đều dưa chuột nghiền, sốt mayonnaise. Sau đó - thịt, thái hạt lựu, một lần nữa mayonnaise, cà rốt Hàn Quốc và pho mát bào. Chúng tôi gửi salad trong tủ lạnh ít nhất một giờ, và trước khi dọn, cẩn thận biến chiếc chảo trên một đĩa phẳng, loại bỏ bộ phim - và chúng tôi có một món salad ngon "Mushroom Glade" .
Salad với nấm, thịt, cà chua và pho mát
Thành phần:
- thịt luộc - 350 g;
- cà chua -2 chiếc.;
- phô mai - 150 g;
- nấm mật ong ngâm - 200 g;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt luộc cắt thành khối. Chúng tôi loại bỏ lõi trong cà chua (để không có chất lỏng dư thừa trong salad), thịt cũng được cắt thành hình khối. Chúng tôi kết nối nấm, thịt, cà chua và pho mát, thêm mayonnaise và trộn nó với hương vị.