Hôm nay bạn sẽ tìm thấy tất cả các câu trả lời cho chính mình và tìm hiểu làm thế nào và bao nhiêu để nấu súp cá. Không có gì khó để chuẩn bị và công thức của nó khá đơn giản. Chúng tôi sẽ cần tối thiểu các thành phần và một chút mong muốn làm hài lòng những người thân yêu với bữa trưa ngon miệng.
Súp với quả bóng cá
Thành phần:
- nước - 1,5 lít;
- khoai tây - 60 g / 4 chiếc.;
- cà rốt có kích thước trung bình - 1 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu để nếm;
- cá phi lê-400 g;
- bơ - 10 g;
- trứng gà - 1 cái.
Chuẩn bị
Đặt nước ấm, vào lúc này để nấu thịt viên . Để bắt đầu, chiên hành tây cho đến khi vàng nâu và nghiền nát nó cùng với phi lê cá trong một máy xay thịt. Thêm trứng và bơ, tan chảy trong một bồn nước, vào hỗn hợp kết quả. Sau đó, thêm gia vị và cho thịt viên cái nhìn của quả bóng. Sau đó rửa khoai tây và cà rốt, cắt thành khối, nấu trong 15 phút. Sau đó, thêm thịt viên vào nước sôi, nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút, định kỳ lấy bọt ra. Đừng quên thêm muối và thêm một lá nguyệt quế thơm.
Súp cá hộp
Thành phần:
- nước - 1,5 lít;
- khoai tây - 4 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- cá đóng hộp - 1 cái.;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- một chút thì là;
- muối và gia vị để nếm.
Chuẩn bị
Trong nước sôi muối, chúng tôi thêm khoai tây tinh chế, thái lát và thực phẩm đóng hộp. Trong 10 phút tiếp theo, chiên trong cà rốt thái nhỏ và hành tây trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. 15 phút trước khi khoai tây đã sẵn sàng - thêm vào chảo trong chảo. Sau khi nấu, thêm gia vị và một chút thì là cho súp.
Làm thế nào để luộc em bé súp cá?
Thành phần:
- nước - 1 l;
- cá - 150 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 cái.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia cá, loại bỏ bộ phận nội tạng, vảy, xương. Sau đó, chúng tôi ném vào nước sôi trên lửa vừa. Cho thái nhỏ hành tây, cà rốt và khoai tây, thêm chúng vào chảo 20 phút sau khi cá bắt đầu đun sôi. Chúng tôi nấu thêm 30-35 phút nữa.
Súp cá hun khói
Thành phần:
- nước - 1,5 lít;
- sữa - 1 ly;
- cá hun khói - 300 g;
- hành tây - 1 cái.;
- thì là - nhúm;
- khoai tây - 300 g;
- kem chua - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong nước muối sôi chúng tôi thêm khoai tây thái hạt lựu, cà rốt và hành tây. Cá hun khói băm nhỏ và bỏ vào khoai tây, đổ sữa và nấu cho đến khi chín. Mùa với gia vị và rắc thì là. Các món ăn đã sẵn sàng là tốt nhất phục vụ với kem chua sai trên đầu trang.