Đầu tiên, chúng tôi ngồi sau lưng cha mẹ, sau đó, bắt đầu sống riêng, chúng tôi quản lý sữa chua và bánh mì kẹp. Nhưng mọi thứ thay đổi, khi trong cuộc đời chúng ta xuất hiện - câu hỏi duy nhất và được yêu quý, câu hỏi nảy sinh, cách học cách chuẩn bị thức ăn đúng cách và ngon miệng? Ngay lập tức, các cuộc gọi đến bạn bè và người thân bắt đầu với những lời than phiền. "Tôi muốn nhanh chóng học cách nấu ăn ngon, nhưng tôi không biết làm thế nào," người bạn yêu thích nhất muốn ăn. Nếu bạn có một cái gì đó như thế này, và bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn từ đầu, những lời khuyên sau đây sẽ giúp bạn.
Làm thế nào để học nấu món ăn ngon?
- Muốn học cách nấu ăn ngon, chúng tôi chọn một công thức cho những món ăn ngon nhất, nhưng chúng thường rất khó chuẩn bị. Vì vậy, nó không phải là cần thiết để hành động, có một khối lượng các món ăn khiêm tốn, ở đây họ là tuyệt vời cho các thí nghiệm đầu tiên. Có, và không mong đợi từ bạn bất kỳ kiệt tác yêu thích, ít nhất, lúc đầu tiên. Nó là tốt hơn để tìm hiểu làm thế nào để làm một cái gì đó đơn giản hơn để đưa ra một món ăn thời trang với hành tây nấu chín, thịt nướng nửa và những rắc rối nhà bếp khác.
- Đừng ngần ngại tìm kiếm công thức nấu ăn ngay cả những món ăn đơn giản nhất trong sách dạy nấu ăn, có lẽ bạn sẽ tìm thấy một số thủ thuật khiến món ăn trở nên ngon hơn. Nhân tiện, để được tư vấn như vậy, bạn có thể đi đến người thân và bạn bè, nó thậm chí sẽ tốt hơn. Nếu sự lựa chọn đã giảm trên sách dạy nấu ăn, hãy chọn những cuốn sách đại diện cho các hướng dẫn từng bước, nó sẽ tốt hơn với các bức ảnh.
- Để làm cho nó đúng, như trong công thức, bạn cần sản phẩm chất lượng. Vâng, suy nghĩ cho chính mình, những gì có thể xảy ra từ sản phẩm hết hạn (hư hỏng)? Nếu bạn có thể thử sản phẩm trước khi mua, bạn cần phải làm điều này - vì vậy bạn có thể chọn những gì bạn thích. Nhưng hãy cẩn thận khi mua hàng tại các thị trường tự phát - các sản phẩm trên chúng không vượt qua bất kỳ xác minh nào và do đó bạn có nguy cơ bị nhiễm độc. Đối với nước, không vội vàng để nấu ăn trên một chảy từ vòi nước - nó có thể làm hỏng bất kỳ món ăn. Tốt hơn là truyền nước qua một bộ lọc hoặc để uống nước đặc biệt.
- Ngoài ra để chuẩn bị các món ăn ngon, bạn cần các món ăn ngon và dụng cụ nhà bếp. Không phải mọi chuyên gia đều có thể đối phó với nấu ăn trong một chiếc chảo nhôm cũ hoặc trong chảo mà không có lớp phủ không dính. Ngoài ra, chúng ta cần dao từ thép tốt - bạn không thể ăn nhiều với một con dao ngu ngốc. Nếu chúng ta nói về thiết bị nhà bếp, thì không cần phải đuổi theo tất cả các cải tiến mới nhất. Nó sẽ là đủ để có một cặp nhạc cụ sẽ đơn giản hóa cuộc sống của bạn. Nếu lò vi ba được nấu chín trong cặp này, thì hãy nhớ rằng các món ăn đặc biệt là cần thiết để nấu ăn.
- Xem cách các chuyên gia chuẩn bị, không thường thấy rằng họ chú ý đến thời gian chuẩn bị các thành phần riêng lẻ của món ăn. Nhưng lúc đầu, bạn phải làm điều này thường xuyên, vì vậy tốt hơn là treo đồng hồ trong nhà bếp, để không chạy vào phòng khác, để xem còn bao nhiêu phút để chiên miếng thịt này.
Ngoài ra lần đầu tiên, đi xa trong khi nấu ăn từ nhà bếp không được khuyến khích. Bởi vì theo luật pháp, chỉ có người chủ nhà bước vào một căn phòng khác, khi món súp bắt đầu chạy đi, khoai tây luộc và cá bị đốt cháy. Và nếu, trong công thức, nó được viết rằng bạn cần phải khuấy liên tục, sau đó làm như vậy cho đến khi bạn học cách tự nấu ăn, tất cả những gì được chỉ định trong công thức phải được thực hiện một cách nghiêm ngặt - thời gian thử nghiệm sẽ đến muộn hơn một chút. Và nó sẽ là tốt đẹp để thử những gì bạn đang nấu ăn - vì vậy nó sẽ được dễ dàng hơn để xác định số lượng muối, đường và gia vị. - Chúng ta học cách nấu ăn ngon, nhưng chúng ta không quên niềm vui của chính mình. Bắt đầu với các món ăn mà bạn cảm thấy thoải mái nhất khi nấu ăn. Có lẽ đó là một món canh yêu thích từ thời thơ ấu hoặc một cái gì đó mà bạn thích nhất của tất cả những người thân yêu của bạn.
- Tìm hiểu để trang trí món ăn đẹp mắt, không tiết kiệm thời gian để chuyển món salad thành một bát salad và trang trí nó. Bạn có thể làm cho món ăn phổ biến nhất đặc biệt bằng cách làm cho một nước sốt thú vị. Nói chung, hãy tưởng tượng và gây ấn tượng với người yêu và khách của bạn bằng tài năng ẩm thực của bạn.