Hôm nay bài viết của chúng tôi là về cách ngon để nướng khoai tây trong lò. Thực hiện một vài khuyến nghị đơn giản sẽ cung cấp cho bạn một món ăn cực kỳ ngon mà bạn có thể thưởng thức vào các ngày trong tuần hoặc gửi đến một bảng lễ hội.
Làm thế nào ngon để nướng khoai tây trong lò trong lá?
Thành phần:
- khoai tây có kích thước trung bình - 8-10 chiếc.;
- kem chua tự làm - 230 g;
- tép tỏi - 5-6 miếng;
- Cành rau mùi tây và thì là - 0,5 búi;
- muối thông thường - 1 nhúm;
- mặt đất thơm và hạt tiêu đen - trên một nhúm nhỏ;
- dầu thực vật tinh chế - 30 ml.
Chuẩn bị
Công thức nấu khoai tây này liên quan đến việc nướng bánh trong lá với toàn bộ củ. Để làm điều này, chúng tôi chọn trái cây mà không có bất kỳ loại thiệt hại và sai sót nào, rửa sạch, lau khô, bôi trơn với dầu thực vật tinh chế và bọc nó trong một tờ giấy bạc riêng biệt. Đặt các bó trên một tấm nướng bánh và đặt nó vào mức trung bình của lò nóng. Ở nhiệt độ 200 độ, phải mất khoảng bốn mươi phút để khoai tây cỡ vừa được nướng.
Bây giờ điền vào các hương vị củ rau. Trên bề mặt của mỗi người chúng ta làm cho một notch và điền nó với một hỗn hợp của kem chua và tỏi băm nhỏ, gia vị nó cũng với muối, mặt đất màu đen và ớt thơm và rau xanh. Không loại bỏ lá, nhưng chỉ cần tắt nó đi. Chúng tôi đặt khoai tây với việc đổ thêm 5 đến 7 phút nữa vào lò làm nóng trước.
Tương tự, bạn có thể chuẩn bị một củ khoai tây nướng trong lò với thịt xông khói, pho mát hoặc hành tây chiên, thay thế nó bằng hỗn hợp kem chua.
Khoai tây nướng với thịt và pho mát trong lò - công thức
Thành phần:
- thịt lợn vai hoặc cổ (thịt) - 980 g;
- trái cây khoai tây - 980 g;
- củ hành tây - 180 g;
- cà rốt - 120 g;
- mayonnaise - 220-300 g;
- một bộ thảo dược khô của Ý - để nếm thử;
- Hạt tiêu đen xay tươi - để nếm thử;
- muối là một món ăn lớn - để nếm thử;
- phô mai cay của các giống cứng - 160-210 g;
- dầu thực vật tinh chế không có hương vị - 30 ml.
Chuẩn bị
Ban đầu, chúng tôi rửa lưỡi dao heo hoặc cổ, chúng tôi cắt nó và cắt thành lát nhỏ. Đặt thịt vào chảo chiên với dầu thực vật đã làm nóng trước và để cho đến khi nâu trong một cái nóng nóng, định kỳ trộn nội dung của chảo.
Trong thời gian này, chúng tôi làm sạch trái cây khoai tây và cắt chúng thành các vòng tròn, và các bóng đèn được làm sạch và nghiền nát bằng nhẫn hoặc nửa vành. Cà rốt chà trên một cái vắt lớn hoặc ống hút mỏng shinkuem với một con dao sắc nhọn.
Rouge thịt lợn lây lan trên một khay nướng sâu hoặc trong một container baking rộng. Trên đầu, đặt các vòng hành tây và các miếng cà rốt, và sau đó phủ lên các lát khoai tây. Mỗi lớp được muối để hương vị, dày dạn với các loại thảo mộc thơm Ý và hạt tiêu. Sau đó bao gồm bề mặt của món ăn với mayonnaise và đặt nó trong một lò nóng. Nướng khoai tây như vậy sẽ được khoảng năm mươi phút ở nhiệt độ 185 độ.
Mười lăm phút trước khi hoàn thành việc nướng bánh, chúng tôi sẽ nấu khoai tây với pho mát bào thịt.
Làm thế nào ngon để nướng khoai tây trong lò thùy?
Thành phần:
- trái cây khoai tây - 980 g;
- đinh hương tỏi - 3 chiếc.;
- paprika mặt đất đỏ ngọt - 10-20 g;
- một bộ thảo dược khô của Ý - để nếm thử;
- Hạt tiêu đen xay tươi - để nếm thử;
- muối muối lớn - 10 g;
- dầu thực vật không có hương vị - 50 ml.
Chuẩn bị
Trái cây khoai tây có thể được nướng trong các thùy lò, sau khi làm sạch hoặc để lại với da. Trong mọi trường hợp, rau được rửa sạch, cắt thành lát và trộn trong một cái bát với răng nạo, hàm răng tỏi ép, ớt bột tiêu, tiêu và thảo dược thơm, trong khi thêm dầu tinh luyện và muối.
Trải phết khoai tây cay lên khay nướng với một lớp và nướng trong lò từ ba mươi đến bốn mươi phút ở nhiệt độ 210 độ.