Làm thế nào để nướng một mannik ngon, gần như tất cả các tình nhân biết. Nhưng nếu bạn hơi sửa đổi chiếc bánh này, thêm táo vào nó, bạn sẽ nhận được một cái gì đó ngon hơn. Hãy tìm hiểu một vài công thức nấu ăn cho một mannik với táo.
Mannick với táo trên sữa
Thành phần:
- semolina - 1 mặt hàng;
- đường - 1 món;
- bơ - 25 g;
- sữa - 1 món;
- trứng - 3 miếng;
- táo - 3 miếng;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Sữa được hâm nóng ở nhiệt độ thấp đến nhiệt độ phòng và đưa vào trứng gà một cách riêng biệt. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ với một whisk cho đến khi nó là thống nhất. Manku được kết hợp với đường, và sau đó dần dần đổ vào sữa. Khuấy bột và để trong nửa giờ ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi bôi trơn khuôn nướng với bơ kem, đặt ra những quả táo thái lát, đổ bột đã chuẩn bị trước đó và nướng bánh trong khoảng 45 phút. Khi phục vụ trên bàn, mannik với táo không có bột được cắt thành từng miếng nhỏ, rắc đường bột hoặc đổ sô cô la.
Mannick với táo trên sữa chua
Thành phần:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- bột nở - 12 g;
- táo - 4 miếng;
- đường - 150 g;
- trứng - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Trộn trong một bát sữa chua với đường, rắc bột báng và để hỗn hợp đứng lên và sưng lên trong 30 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, whisk riêng biệt với một máy trộn trứng, chúng tôi giới thiệu chúng thành khối lượng kefir và trộn.
Táo được làm sạch, cọ xát trên một teuroechke lớn và thêm vào bột cùng với bột nở. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ với một trạng thái đồng nhất, đổ nó vào một khuôn silicone để nướng và nướng trong lò nướng trước trong khoảng 40 phút. Chúng tôi phục vụ mannik táo sẵn sàng, làm mát hoàn toàn, rắc đường bột và cắt thành nhiều phần nhỏ!
Mannick với táo trong multivark
Thành phần:
- kefir - 1 mục;
- nhóm của semolina - 1 mục;
- bơ - 30 g;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng - 2 miếng;
- đường - để nếm;
- soda - 1 thìa cà phê;
- bột - 1 món;
- táo - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Manka được kết hợp với kefir tự chế và để yên. Và lần này, đánh trứng với đường và trộn hỗn hợp, thêm soda, dập tắt với nước cốt chanh. Đổ bột từ từ, nhào bột mỏng, ném quả táo thành từng miếng nhỏ và trộn đều. Chúng tôi bôi trơn tách của multivark với một lát dầu, đổ bột ở đó và nướng bánh trong chế độ "Nướng" trong khoảng 1 giờ. Mannik sẵn sàng được chiết xuất cẩn thận bằng máy hấp, mát và trang trí với đường bột.
Sô cô la mannika với táo caramel
Thành phần:
- bột - 200 g;
- táo - 3 miếng;
- kefir - 1 mục;
- trứng - 2 miếng;
- soda;
- ca cao - 1 muỗng canh. muỗng;
- Bơ - 40 g.
Chuẩn bị
Đổ tinh bột vào kefir và để khoảng 30-40 phút cho sưng. Nếu không lãng phí thời gian, chúng ta sẽ chuyển sang chế phẩm làm đầy. Để làm điều này, tôi rửa táo của tôi, lau nó, gọt vỏ, loại bỏ lõi, cắt nó thành từng miếng và đặt nó vào một cái chảo với một bơ tan chảy ấm. Thêm vài thìa đường, nhẹ nhàng khuấy và nấu cho đến khi caramel dày lên.
Tiếp theo, trong chiếc váy bị sưng, đập trứng, đổ đường để nếm và roi cho đến khi mịn. Cuối cùng, ném một chút nước ngọt và ca cao. Sau đó, đặt táo caramel vào bột, khuấy đều mọi thứ bằng thìa, để không làm vỡ quả táo. Các hình thức nướng bánh được bôi dầu, rắc với manga, đưa vào hình dạng và nướng trong 40 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của chiếc bánh với một tia. Bây giờ chúng tôi cung cấp cho các móng tay để làm mát, cẩn thận loại bỏ nó khỏi nấm mốc, rắc bột đường, ca cao hoặc sô cô la grated.