Tiến sĩ Kovalkov là một nhà dinh dưỡng người Nga, một nhà phát triển của một chế độ ăn uống để giảm cân. Trong cuốn sách của ông "Kỹ thuật của bác sĩ Kovalkov: Chiến thắng trên trọng lượng", ông mô tả chi tiết cách chế độ ăn giảm cân để biến thành một chế độ ăn chính thức suốt đời. Với sự giúp đỡ của thực đơn ăn kiêng Kovalkova phát triển mỏng và ngày của riêng mình, và trong phòng khám của mình. Hệ thống rất ngắn và nhanh chóng đạt được kết quả là không khác nhau, nhưng nó cho phép bạn hoàn toàn thoát khỏi thói quen ăn uống có hại.
Quy tắc của chế độ ăn uống Kovalkova
Thực đơn ăn kiêng của Alexei Kovalkov được chia thành các giai đoạn. Bắt đầu giảm cân nên từ giai đoạn chuẩn bị.
Giai đoạn chuẩn bị
Phần đầu tiên của chế độ ăn uống là chính xác nhằm mục đích kiềm chế sự thèm ăn , làm quen với các phần nhỏ. Đối với điều này, trước hết, trình đơn của giai đoạn chuẩn bị của chế độ ăn uống của Tiến sĩ Kovalkov hoàn toàn loại trừ sự hiện diện của carbohydrate với chỉ số đường huyết cao.
Chúng tôi loại trừ:
- sản phẩm bột (trừ bánh mì đen và otrubnogo);
- rau có tinh bột ở dạng luộc - củ cải đường, khoai tây, bắp, cà rốt;
- đường, mật ong, chất ngọt, trái cây sấy khô, trái cây ngọt;
- bất kỳ đồ ngọt nào, bao gồm kẹo dẻo "ăn kiêng" và sô-cô-la đen;
- ngũ cốc chế biến - gạo trắng, vảy, bột báng;
- rượu.
Bạn càng gắn bó chặt chẽ với các sản phẩm trên, bạn càng cần phải ở trong giai đoạn chuẩn bị - từ hai đến bốn tuần.
Giai đoạn hai
Điều quan trọng là làm sạch cơ thể của các sản phẩm của sâu răng, kích hoạt sự trao đổi chất, làm quen với các phần nhỏ. Thời gian của giai đoạn thứ hai là lên đến hai tuần. Thực đơn của giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng Kovalkov được thiết kế trong một tuần:
- bữa sáng - một ly sữa chua với cám và các loại hạt;
- bữa sáng thứ hai - 1 quả táo;
- bữa tối - ½ bưởi;
- bữa ăn tối thứ hai - 1 quả táo;
- bữa ăn nhẹ buổi chiều - ½ bưởi;
- bữa tối - salad rau với nước sốt từ dầu ôliu và chanh;
- vào ban đêm - một ly sữa.
Trước khi ăn sáng, bạn cần đi bộ với tốc độ nhanh.
Giai đoạn ba
Giai đoạn thứ ba kéo dài từ 1 đến 7 tháng, đốt cháy chất béo tích cực nhất xảy ra ở đây.
Menu gần đúng của chế độ ăn kiêng Kovalkov như sau:
- giữ tất cả các sản phẩm từ giai đoạn trước;
- thêm hải sản, cá, gà, gà tây, phô mai, bất kỳ loại rau nào không phải tinh bột;
- Phương pháp chuẩn bị: đun sôi và nấu trên hơi nước.
Giai đoạn bốn
Đây là giai đoạn cuối cùng của chế độ ăn kiêng Kovalkov. Người ta cho rằng thực đơn sau đây sẽ là chế độ ăn chính của bạn cho cuộc sống:
- sản phẩm từ các giai đoạn trước được bảo quản;
- chúng ta thêm ngũ cốc;
- cứ 2 ngày một lần bạn có thể mua được một ít bánh mì đen và khoai tây nướng;
- vị ngọt chỉ chấp nhận được là sô cô la đen;
- chất béo và dầu - rau.