Từ cánh hoa hồng, một mứt ngon và ngon lành được thu thập. Nó được đặc biệt chỉ định trong viêm miệng và các bệnh khác của khoang miệng, vì nó có tính chất sát khuẩn và chống viêm mạnh.
Làm thế nào để pha mứt từ cánh hoa trà hồng - công thức tốt nhất với chanh
Thành phần:
- cánh hoa trà tăng - 520 g;
- nước tinh khiết - 980 ml;
- đường cát - 980 g;
- chanh - 170 g.
Chuẩn bị
Công thức này để làm cho mứt tuyệt đẹp từ trà cánh hoa hồng là tốt ở chỗ nó cho phép bạn duy trì các tính chất hữu ích của sản phẩm đến mức tối đa mà không ảnh hưởng đến chất lượng hương vị của phôi. Đối với những nụ hoa trà thơm của nó đã được tháo dỡ trên cánh hoa, chúng tôi thả chúng ra khỏi rác và chúng tôi cho vào một cái bát rộng. Nếu cánh hoa được thu thập trên trang web của bạn, và bạn chắc chắn về độ tinh khiết của chúng, thì giai đoạn rửa là tốt hơn để bỏ lỡ. Vì vậy, phôi sẽ hữu ích hơn và thơm hơn. Trong các trường hợp khác, nhất thiết chúng ta sẽ rửa sản phẩm bằng nước lạnh sạch và trải nó lên khăn trong một thời gian để khô.
Cánh hoa đã chuẩn bị rơi vào giấc ngủ nửa phần đường và chà xát cẩn thận bằng lòng bàn tay để bắt đầu tách nước. Bóp vào khối lượng nước cốt chanh, trộn đều và để đồng hồ trong năm hoặc sáu lần trong nhiệt, thỉnh thoảng trộn phôi.
Sau một thời gian trôi đi, chúng tôi chuẩn bị xi-rô đường từ đường còn lại và nước lọc, khuấy hỗn hợp, khuấy, để đun sôi và hòa tan tất cả các tinh thể, và đổ nó vào cánh hoa. Bây giờ chúng tôi đặt một thùng chứa với mứt trên đĩa hâm với nhiệt độ vừa phải và để cho các nội dung sôi, khuấy đều. Ngay lập tức tháo bình khỏi lửa và để nguội cho đến khi nguội hoàn toàn. Chúng tôi thực hiện quy trình đun sôi hai lần một ngày trong ba ngày, sau đó chúng tôi trải ra mứt nóng đã sẵn sàng trên các hộp thủy tinh vô trùng đã được chuẩn bị trước đó, để cho phôi nguội ở trạng thái mở, sau đó đậy nắp bằng nắp luộc và đặt ở nơi tối mát để bảo quản.
Công thức nấu mứt từ cánh hoa trà hồng mà không nấu
Thành phần:
- cánh hoa trà tăng - 220 g;
- đường cát - 400 g.
Chuẩn bị
Một màu hồng rất thơm, dễ chịu tạo ra mứt từ cánh hoa hồng, nếu nấu chín mà không cần nấu. Ngoài ra, phương pháp này đảm bảo bảo toàn tối đa tiện ích của sản phẩm nguồn.
Để chuẩn bị phôi theo công thức này, chúng tôi phân tích các chồi trà lên trên cánh hoa và, nếu cần, rửa sạch và lau khô cho đến khi hơi ẩm bốc hơi hoàn toàn. Bây giờ chúng tôi đổ sản phẩm vào một bát với đường và xay khối lượng rất cẩn thận bằng tay để cánh hoa bắt đầu tách nước. Chúng tôi cho mẫu trắng vào bình thủy tinh vô trùng, đậy nắp bằng nắp đậy nắp đậy và đặt lên kệ tủ lạnh để bảo quản. Một mứt thơm từ cánh hoa hồng mà không cần nấu nướng, như một quy luật, bổ sung cho trà, làm đầy thức uống với hương vị mới, hương thơm và, tất nhiên, bổ sung thêm tính hữu ích.
Mứt từ cánh hoa của một loại trà đã tăng lên
Thành phần:
- cánh hoa trà tăng - 350 g;
- nước lọc - 600 ml;
- đường cát - 980 g;
- axit xitric - 15 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi chuẩn bị trà hoa hồng với một chút axit citric và một lượng nhỏ đường trước khi tách nước, và trong một thiết bị đa năng, chúng tôi nấu xi-rô từ nước, đường và axit citric còn lại cho đến khi dày lên một chút, điều chỉnh thiết bị cho chế độ "Varka". Bây giờ chuyển cánh hoa nghiền thành một xi-rô và tiếp tục nấu mứt trong cùng một chế độ trong mười lăm phút nữa.
Khi sẵn sàng, chúng tôi đổ mứt vào bình thủy tinh vô trùng, đậy nắp bằng nắp đậy sôi và xác định vào nơi mát mẻ và tối tăm để lưu trữ.