Ngon, bổ dưỡng và hữu ích để nuôi những chiếc răng ngọt sẽ giúp tất cả các loại bánh ngọt với phô mai. Để nấu một món ăn là một niềm vui, vì điều này bạn sẽ không cần các thành phần phức tạp hoặc các thiết bị, bạn sẽ có đủ công thức dễ dàng và dễ hiểu và mong muốn đối xử với khách hàng của bạn và khách với xử lý ngon.
Nướng với phô mai nhanh và ngon
Thường thì các công thức nấu ăn với phô mai là đơn giản và không biến chứng. Từ một bộ các thành phần đơn giản đi ra các cuộn nước, bánh quy giòn, bánh nướng, như bánh pho mát. Phô mai thường được sử dụng làm bánh nướng, bánh nướng hoặc bánh nướng không đường và khachapuri.
- Trước khi chuẩn bị bột với pho mát cottage, sau này được đấm với một máy xay sinh tố và tiếp tục lau qua một cái sàng để lại một khối lượng mịn.
- Đối với việc chuẩn bị của điền, một sản phẩm có hàm lượng chất béo cao được lựa chọn và phải được bổ sung với một quả trứng, nó giữ đầy và không lây lan trên bột.
- Nếu công thức nấu nướng với phô mai yêu cầu sử dụng một khối sữa đông mịn, làm cho nó bằng tay của bạn, mua trong cửa hàng thường đã được ngọt và pha loãng với kem chua, điều này có thể làm hỏng ấn tượng cuối cùng.
Bánh mì phô mai
Nướng với sữa đông trong lò ở dạng lọn tóc - đây là món “Sinabon” của Ý, nhưng trong trường hợp này thay vì sử dụng sữa đông quế truyền thống thì được sử dụng. Các tính năng chính của những chiếc bánh ngon miệng là điền tuyệt vời, được chuẩn bị rất đơn giản. Nó rất ngon mà nhiều người ngọt sẽ tưới nó với tuyệt đối bất kỳ goodies.
Thành phần:
- sữa - 120 ml;
- men - 50 g;
- bột mì - 400 g;
- đường - 50 g;
- kem chua - 50 ml;
- bơ - 50 g;
Điền:
- phô mai cottage - 400 g;
- đường - 75 g;
- trứng - 1 miếng;
Điền:
- kem chua - 250 g;
- đường - 2 muỗng canh. l.;
- vani.
Chuẩn bị
- Từ sữa, đường và nấm men, làm một cái muỗng, đặt sang một bên trong 30 phút.
- Ném dầu mềm, kem chua, bột, bột nhào mềm. Để lại trong 40 phút để chứng minh.
- Trộn phô mai với trứng và đường.
- Lăn bột thành một lớp dày 1 cm, xay bột và phân phối đầy.
- Cuộn cổ phiếu với cuộn, cắt thành các phân đoạn, phân phối trên khay nướng, đặt sang một bên trong 20 phút.
- Bôi trơn các phôi bằng trứng, nướng ở 200 độ đến bề mặt vàng.
- Từ kem chua, đường và vani làm đổ, bôi trơn nó bằng bánh nướng xốp ấm và để nguội hoàn toàn.
Cheesecake hoàng gia - công thức với phô mai trong lò
Một chiếc bánh ngon với pho mát cottage từ một bánh ngọt ngắn có thể nướng bất kỳ tình nhân, công thức là không có tất cả sự khôn ngoan. Để bổ sung hương vị điền đơn giản và không biến chứng, bạn có thể thêm tất cả các loại trái cây sấy khô, dăm dừa hoặc hoa quả tươi. Để nướng, bạn cần có đường kính 25 cm.
Thành phần:
- bơ - 100 g;
- phô mai cottage - 500 g;
- bột - 350 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 200 g;
- bột nở;
- vani.
Chuẩn bị
- Nốt dầu đông lạnh, trộn với bột mì và một nửa đường.
- Một nửa bột được phân bố trong khuôn, hơi siết chặt và tạo thành hai bên.
- Từ pho mát cottage, đường và trứng, làm cho một khối lượng tươi tốt, whisking. Thêm bột nở và vani.
- Đổ đầy vào khuôn, xé vụn còn lại.
- Món nướng này với phô mai được nấu trong lò trong 40 phút, ở 200 độ.
Cheesecake với công thức phô mai
Thường thì tình nhân, khi tạo bánh nướng ban đầu, thay thế những sản phẩm phức tạp và đắt tiền hơn phải chăng. Cheesecake với pho mát cottage không là ngoại lệ, kết quả là, điều trị đi ra ngoài như ngon, tinh tế và ngon miệng. Để có sự nhất quán mượt mà hơn, tốt hơn là thêm phô mai kem.
Thành phần:
- phô mai béo béo - 300 g;
- pho mát kem - 200 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- bơ - 150 g;
- cookie - 400 g;
- chất béo kem chua - 100 g;
- vani.
Chuẩn bị
- Nấu các mẩu vụn trong một mẩu vụn, trộn với bơ, phân phối các hình thức với các bên. Gửi nó vào tủ lạnh trong 30 phút.
- Đánh trứng với đường, cuộn phô mai, pho mát kem, kem chua, vani.
- Phân phối điền vào khuôn với các thử nghiệm, nướng 50 phút ở 170 độ.
- Nướng như vậy với phô mai cottage nguội đi trong một lò tắt, sau đó nó được làm lạnh trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Bánh nướng xốp với phô mai - công thức
Ít bánh nướng xốp với pho mát cottage chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Các điều trị đi mềm mại và nhẹ nhàng, nhưng tính năng chính của nó là lưu trữ lâu dài. Nhờ phô mai được thêm vào bột, bánh nướng xốp vẫn còn tươi và mềm. Các công thức có thể được bổ sung với bất kỳ thành phần: quả mọng, trái cây sấy khô hoặc các loại hạt, hoặc làm cho họ sô cô la.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đường - 100 g;
- phô mai cottage - 200 g;
- bột - 200 g;
- bơ - 150 g;
- vani, bột nở.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường, vani.
- Curd phô mai qua rây, thêm vào trứng, trộn.
- Thêm bơ tan chảy.
- Cho vào bột mì và bột nở, trộn đều.
- Phân phối thành khuôn.
- Nướng bánh nướng xốp với sữa đông sẽ kéo dài 30 phút ở 180.
Puffs với pho mát cottage
Patties đơn giản nhất với pho mát cottage được chuẩn bị từ các thử nghiệm mua. Sử dụng men preform, và làm cho sữa đông làm đầy trước khi nấu ăn, nếu không đường sẽ bắt đầu tan chảy và làm đầy sẽ "nổi". Niêm phong các puff theo bất kỳ cách nào, nhưng để không có khoảng trống, gói "phong bì" lý tưởng là lý tưởng.
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- bột nấm men - 500 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- vani.
Chuẩn bị
- Bột bột, cuộn nó ra với một pin cán, cắt thành hình vuông.
- Trộn phô mai với đường, trứng và vani.
- Lây lan điền vào chỗ trống, sửa các cạnh.
- Nướng bánh phồng với pho mát cottage kéo dài 25 phút ở 190 độ.
Cheesecakes với pho mát cottage từ bột men - công thức
Món ngon yêu thích - bánh pho mát. Bánh lush với sữa đông sẽ không để lại sự thờ ơ ngay cả đối thủ nướng bánh. Để tự chế biến, bạn có thể mua bột làm sẵn cho croutons phô mai trong một cửa hàng chuyên biệt, nếu không việc chuẩn bị những điều cơ bản sẽ mất nhiều giờ.
Thành phần:
- bột - 1 kg;
- phô mai cottage - 600 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 150 g;
- vani;
- lòng đỏ - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Bột nên được giữ ấm đủ để nó tăng lên, vọc 1 lần và chia thành các phần bằng nhau.
- Mẫu bánh.
- Từ pho mát cottage, trứng, đường và vani làm cho một nhồi.
- Ở trung tâm của mỗi chiếc bánh phẳng tạo ra một cái lỗ, phân phối đầy.
- Bôi trơn lòng đỏ, để trong 20 phút.
- Nướng trong 20 phút ở 200 độ.
Charlotte với phô mai
Charlotte ngon tuyệt với phô mai và táo gần như không khác với truyền thống. Các điều trị đi ra ngoài như thơm, ngon miệng và với một lớp vỏ đường giòn trên bề mặt, và bên trong sản phẩm sẽ cực kỳ nhẹ nhàng và mềm mại. Nếu bạn không chắc chắn về kỹ năng nấu nướng của bạn, hãy thêm bột nở vào bột.
Thành phần:
- đường - 300 g;
- trứng - 4 miếng;
- bột - 350 g;
- phô mai cottage - 250 g;
- bơ - 50 g;
- táo - 3 miếng;
- quế, vani.
Chuẩn bị
- Trứng đánh với đường trong một khối màu trắng tươi tốt.
- Thêm bột và trộn với xẻng.
- Phân phối trong một hình thức dầu một quả táo thái mỏng, đổ 2/3 bột.
- Lây lan phô mai trên đầu, cắt thành những quả táo mỏng, rắc quế.
- Đổ phần bột còn lại và nướng trong 50 phút ở 190 độ.
Công thức bánh quy với phô mai
Cookie rất ngắn và giòn tan với phô mai được nấu chín nhanh chóng và hầu như không gặp rắc rối. Công thức này sẽ giúp các bà nội trợ để làm hài lòng người thân của họ, đặc biệt là những đứa trẻ, bằng cách chuẩn bị vị ngọt tuyệt vời này cho bữa sáng. Bổ sung thành phần với các loại hạt nghiền nát, vỏ chanh hoặc chỉ cần thêm vanillin.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đường - 100 g;
- dầu - 100 g;
- bột - 3-4 mặt hàng;
- phô mai cottage - 200 g;
- bột nở, vani.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường.
- Thêm dầu ấm trong khi tiếp tục đập.
- Nhập vani, phô mai.
- Tiếp tục công việc của máy trộn, dần dần giới thiệu bột với bột nở.
- Tay nhào bột, nguội trong 30 phút.
- Lăn ra các phôi, cắt bánh quy, chích bằng nĩa và nướng trong 15 phút ở 200 độ.
Cupcake với phô mai - một công thức đơn giản
Cupcake này với phô mai cottage hóa ra rất ruddy, sáng bóng và điên rồ thơm, do việc bổ sung vỏ chanh. Nướng như vậy luôn luôn mềm mại và nhẹ nhàng và vẫn như vậy trong một thời gian rất dài, ngày hôm sau bánh sẽ vẫn tươi. Nướng sẽ là một phần đệm lý tưởng cho trà gia đình.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- đường - 150 g;
- bột - 200 g;
- phô mai cottage - 270 g;
- dầu - 20 g;
- một quả chanh;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Dầu mềm để xay với đường, thêm phô mai.
- Nhập một quả trứng tại một thời điểm, thêm niềm say mê.
- Đổ bột với bột nở, trộn, đổ vào khuôn.
- Nướng trong 40 phút ở 180.