Nước sốt việt quất cho thịt

Sự kết hợp tuyệt vời của thịt với nam việt quất đã được biết đến từ nhiều thế kỷ trước. Nước sốt nam việt quất cho thịt từ lâu đã được phục vụ cho bàn tại các sự kiện trang trọng khác nhau. Các bà nội trợ hiện đại không gắn liền với truyền thống và phong tục cổ xưa, và nấu các món ăn yêu thích của họ khi họ muốn. Chuẩn bị nước sốt cranberry cho thịt là một thủ tục đơn giản, không tốn thời gian, món thịt thông thường nhất biến thành một món ăn lễ hội. Dưới đây là các công thức cho nước sốt nam việt quất cho thịt:

Công thức nấu sốt quế cho thịt

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Nam việt quất và hành tây nên được đổ vào một cái chảo, đổ 200 ml nước và đun sôi.
  2. Cái chảo phải được đóng chặt lại bằng một cái nắp và đun sôi nội dung của nó trên lửa nhỏ trong 10 phút.
  3. Với một máy xay sinh tố, hành tây và nam việt quất nên được đưa đến một trạng thái đồng nhất.
  4. Trong chảo, thêm đường, giấm và tất cả các loại gia vị và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp có độ đặc của sốt cà chua dày (20-30 phút).
  5. Nước sốt nam việt quất đã hoàn thành nên được làm mát, đổ vào chảo và phục vụ cho món thịt yêu thích của bạn.

Công thức cho sốt việt quất trong một vội vàng

Phiên bản này của nước sốt từ nam việt quất để thịt được coi là "vội vàng" vì tốc độ và dễ nấu ăn.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Nước nên được đổ vào một cái chảo, hòa tan đường trong đó và đun sôi.
  2. Trong chất lỏng sôi, thêm quả việt quất và đun sôi cho đến khi da cranberry bắt đầu vỡ (5-10 phút).
  3. Các chảo nên được loại bỏ khỏi lửa, cắt các nội dung với một máy xay sinh tố và phục vụ các nước sốt chuẩn bị cho các món ăn chuẩn bị.

Đây là biến thể của sốt việt quất cho thịt có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.