Nước táo ép của Apple hữu ích và ngon hơn nhiều so với mua. Trái ngược với đồ uống được làm bằng máy ép trái cây, nước ép ở đây sạch hơn, không có cặn, và thiết bị không cần điện và hoạt động êm ái. Và bạn có thể nấu mứt ngon từ bã trái cây còn lại. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu nước táo thông qua một nồi nước trái cây.
Công thức cho nước ép táo trong nồi nước ép
Thành phần:
- đường - 150 g;
- táo - 1 kg.
Chuẩn bị
Táo của tôi, cắt đầu tiên thành những lát nhỏ dày 15 mm, và sau đó mỗi miếng shredder vẫn còn trên một nửa. Nếu bạn nghiền những quả táo lớn hơn, chúng sẽ nóng lên từ từ sokovarke và quá trình chuẩn bị nước sẽ kéo dài trong một thời gian dài. Đổ nước vào đáy của sovochark và đun sôi nó.
Sau đó, chúng tôi cài đặt trong nó một cái chảo thứ hai với một lỗ nhỏ ở giữa để thu thập các nước trái cây và tạo ra một không gian hơi nước. Trong cái nồi này, chúng tôi đặt một cái chao, trong đó chúng tôi đổ những trái táo nghiền nát. Hơi nước tạo ra trong khi nấu trong chảo đáy, làm nóng trái cây và làm mềm chúng. Trong trường hợp này, các loại trái cây bắt đầu cho ra nước trái cây, chảy xuống ống vào chảo được đặt trước.
Nếu quả táo không nóng lên đủ, nước từ từ thoát ra và nhanh chóng nguội đi. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng nước sôi tốt. Sau khi táo được làm mềm hoàn toàn, nước ép được tháo rời, nước trong nồi thứ hai được xả vào nồi và đổ vào các bình đã được tiệt trùng và nóng.
Nếu nước táo đã nguội, sau đó đun nóng trước đến 85 độ, thêm đường và đổ. Tiếp theo, cuộn lon có nắp đậy và đặt chúng lộn ngược trên một bề mặt phẳng. Chúng tôi quấn, làm mát và lưu trữ ở một nơi tối mát mẻ.
Nước táo ép nho trong nồi nước ép
Thành phần:
- nho - 500 g;
- táo - 1 kg;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị nước ép táo trong nồi nước trái cây, đánh bóng nho tốt, chúng tôi loại bỏ các quả mọng và hư hỏng. Chúng tôi cẩn thận rửa các cụm và, mà không cắt nho, đặt chúng trong các thùng chứa nước trái cây. Táo của tôi, cắt thành hình khối và lây lan sang nho. Thêm đường vào khẩu vị, đặt bát bằng nho và táo lên sokovarku, đậy nắp và châm lửa. Sau khoảng một giờ, mở vòi nước và xả nước ép táo vào một cái chảo men được đặt sẵn. Sau đó, nhẹ nhàng đổ đồ uống nóng vào một cái lọ sạch sẽ, cuộn nó với một nắp thiếc và loại bỏ nó cho mùa đông.
Nước bí đỏ trong nồi nước ép
Thành phần:
- táo - 500 g;
- bí ngô - 500 g;
- đường - 150 g.
Chuẩn bị
Bầu bí ngô của tôi và nhẹ nhàng cắt toàn bộ vỏ bằng dao sắc nhọn. Loại bỏ tất cả các hạt và sợi, sau đó cắt bột giấy và thêm đường. Táo được rửa sạch, cắt thành khối và trộn với khối bí ngô. Bây giờ chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trong sokovarku và nấu nước táo trong khoảng 45 phút. Sau đó, thức uống nóng đã sẵn sàng được đổ qua lọ sạch, tiệt trùng trong 15 phút ở nhiệt độ 85
Nước ép cà rốt trong nồi nước ép
Thành phần:
- táo - 2 kg;
- cà rốt - 1 kg;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Táo và cà rốt rửa sạch, lau chùi, nhúng nước sôi và nghiền nát. Sau đó, thêm đường vào khẩu vị, trộn và trộn khối lượng vào nồi áp suất. Nấu khoảng 50 phút, sau đó nước nóng được đổ vào một cái bình khô sạch, cuộn lại với một cái nắp và cất vào nơi tối tăm. Đó là tất cả, nước ép cà rốt táo cho mùa đông đã sẵn sàng!