Vào mùa thu, một trong những món tráng miệng yêu thích của mỗi gia đình là những quả táo thơm ngon. Nhưng hôm nay chúng tôi cung cấp để cải thiện công thức của bạn cho goodies và nấu ăn trong lò nướng táo trong bột.
Món tráng miệng ngọt ngào của táo nướng trong bánh ngọt
Thành phần:
- bột nấm men làm sẵn - 550 g;
- táo - 8 miếng;
- phô mai béo béo - 350 g;
- đường nâu - 3 thìa tráng miệng;
- hạt óc chó - 100 g;
- đường bột - 80 g.
Chuẩn bị
Đặt bột trên bàn và cho nó khoảng 20 phút để rã đông.
Chất béo sữa đông, cho vào bát, và thêm vào đường nâu, chà xát chúng cùng với một muỗng canh. Các hạt óc chó được cắt nhỏ nhất có thể với một con dao, và sau đó chúng tôi nhồi chúng vào phô mai.
Với những quả táo có kích thước nhỏ sẽ cắt da. Tiếp theo, sử dụng một con dao nhỏ, chúng tôi cắt ra giữa với những hạt giống. Bây giờ tất cả không gian này được làm đầy với một điền tuyệt vời của pho mát cottage với các loại hạt.
Chúng tôi loại bỏ bột từ các vật liệu đóng gói và, đặt nó trên một bảng phủ bột thông thường, cuộn nó ra với một pin cán. Sau khi chúng tôi cắt nó với những ô vuông như vậy để đặt một quả táo trong đó. Chúng tôi đặt ra trên mỗi miếng bột như vậy trên trái cây này và, nâng các cạnh của nó lên xé rách. Chúng tôi di chuyển những quả táo được bọc vào tấm nướng được phủ bằng giấy da và gửi nó đến trung tâm của lò được đun nóng đến 215 độ trong 20 phút. Món tráng miệng hoàn chỉnh được căng thẳng với bột đường qua một bộ lọc.
Táo "Hoa hồng" nướng trong bánh ngọt phun
Thành phần:
- bánh ngọt làm sẵn - 450 g;
- táo thơm - 6 chiếc.;
- đường mịn - 50 g;
- axit xitric - 1/3 muỗng cà phê;
- nước 350 ml;
- đường bột - 3-4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng bánh bột mà không có men, mà trước đây đã được rã đông.
Chúng tôi không loại bỏ vỏ từ táo, nhưng chỉ đơn giản là cắt chúng càng mỏng càng tốt. Chúng tôi cho chúng vào một cái muỗng nhỏ, đổ đầy nước sạch bằng đường hòa tan và axit xitric.
Ngay sau khi nước trong múc sôi, lấy nó ra khỏi đĩa và vứt tất cả các chất trong một cái rây kim loại, và sau đó đặt các lát táo để làm khô chúng. Lăn bột đã rã đông và cắt thành dải 3 cm, dài không quá 35 cm. Trên những sọc này, chúng tôi đặt những quả táo mềm khô và, đã cắt tất cả mọi thứ với một cuộn, chúng tôi nhận được hoa hồng. Chúng tôi nướng chúng trên một tờ giấy được phủ bằng giấy trong 20 phút, ở nhiệt độ 180 độ. Sẵn sàng để nướng với bột đường.
Công thức cho táo nướng trong bột cát trong lò
Thành phần:
- bơ - 220 g;
- đường cát - 120 g;
- bột mì - 280 g;
- trứng gà lớn - 1 miếng;
- táo chín - 5 chiếc.;
- mật ong - 5 món tráng miệng thìa.
Chuẩn bị
Làm mềm bơ với bột mì, và sau đó kết hợp vụn này với lòng trắng trứng, đường và nhào bột, và sau đó gửi nó trong một giờ trong tủ lạnh.
Từ những quả táo chín, chúng tôi cắt ra (từ trên cao) giữa, để phần dưới không bị ảnh hưởng, và đổ đầy cốc táo với mật ong.
Từ một miếng bột nguội ra "xúc xích" và chia nó thành số trái cây đã chuẩn bị. Từ mỗi mảnh như vậy cuộn một chiếc bánh mỏng, đặt trong táo trung tâm của nó với mật ong và đóng nó trong một bột ngắn. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trên một tấm nướng và nướng này ngon bất thường trong khoảng 30 phút ở 185 độ.