Ngay cả trong bài viết bạn muốn nuông chiều bản thân với một loạt các món ăn, và không biến nó thành một tuyệt thực. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói chuyện với bạn về việc làm bánh kếp ngon.
Các công thức cho nạc rán
Thành phần:
- nước lọc - 350 ml;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- muối nhỏ - nhúm;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trong một cái bát đổ nước ấm, chúng tôi ném đường, muối và bột đã sàng với nấm men. Chúng tôi nhào bột lỏng đồng nhất, phủ nó bằng một bộ phim và loại bỏ nó thành nhiệt. Sau một giờ, nó sẽ tăng khối lượng và bong bóng nhỏ sẽ xuất hiện trên bề mặt. Bây giờ, không trộn, cẩn thận lấy nó bằng một cái thìa và đặt nó lên chảo rán với dầu. Fry nạc rán tươi tốt trên men từ cả hai bên trên một ngọn lửa nhỏ cho đến khi lớp vỏ vàng. Sau đó, một chút làm khô chúng trên một chiếc khăn nhà bếp từ chất béo dư thừa và phục vụ ấm áp với mật ong lỏng hoặc bất kỳ ohm mứt !
Phân tán nấm men
Thành phần:
- bột - 200 g;
- nước ấm - 250 ml;
- đường - 2 muỗng cà phê.
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- men khô - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi rây bột, rắc đường, muối và men khô ngay lập tức. Sau đó, nhẹ nhàng nhập hỗn hợp khô kết quả vào nước ấm, trộn, đậy bằng khăn ăn và loại bỏ để tăng lên ở một nơi ấm áp. Chúng tôi đánh dấu chính xác 1 giờ, và trong khi chờ đợi chúng tôi chuẩn bị cà rốt: chúng tôi rửa nó, chúng tôi làm sạch nó và shink trên một vắt nhỏ. Tiếp theo, đặt bột lên và trộn đều. Pans làm nóng trước, đổ một ít dầu thực vật và trải bột với một cái muỗng ướt. Chiên bánh từ hai bên đến một màu hồng hào, và sau đó phục vụ, rắc đường bột.
Phân tán với táo trên nấm men
Thành phần:
- táo - 3 miếng;
- bột - 500 g;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- men khô - 5 g;
- nước - 500 ml;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- vanillin - 1 gói;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Bột được rây với muối, đường, men khô và đường vani. Táo được rửa sạch, lau khô và chà xát trên một vắt lớn. Để hỗn hợp bột, thêm nước lọc ấm, dầu thực vật và hỗn hợp táo. Chúng tôi nhào bằng thìa và để bột ở nơi ấm áp. Đổ chảo rán, đổ một ít dầu, trải nạc lên men khô với một muỗng canh và chiên trên lửa vừa, đậy nắp.