Gà là sản phẩm độc đáo hoàn toàn phù hợp với nhiều thành phần khác nhau. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho thịt gà phi lê với pho mát. Mỗi món ăn sau đây đều ngon theo cách riêng của nó. Chọn những gì bạn thích hơn và nấu nhiều hơn!
Phi lê gà với pho mát
Thành phần:
- phi lê gà - 6 miếng;
- tỏi - 3 tép;
- phô mai - 150 g;
- tỏi - 3 tép;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- thì là, muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Gà phi lê của tôi, sấy khô và cắt giảm một nửa. Mỗi miếng được đánh, muối và tiêu để nếm. Trong chảo với dầu thực vật, chúng tôi trải ra sườn của chúng tôi và chiên chúng trên hai mặt cho đến khi một lớp vỏ đổ nát được hình thành. Nó không phải là cần thiết để đưa nó vào sự sẵn sàng. Sau đó đặt chúng trên một tấm nướng bánh. Chúng tôi chuẩn bị nước sốt: trộn kem chua với các loại thảo mộc xắt nhỏ, tỏi, cho qua máy ép, muối và hạt tiêu để nếm thử. Chúng tôi mỡ gà với nước sốt kết quả và rắc nó với pho mát grated. Nướng trong lò ở 200 độ trong 20-25 phút.
Ức gà nhồi phô mai
Thành phần:
- phi lê gà - 4 miếng;
- phô mai cứng - 200 g;
- bơ - 100 g;
- thì là rau xanh - để nếm;
- trứng - 1 miếng;
- bột mì, bánh mì vụn;
- dầu thực vật để chiên;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi đánh bại phi lê gà, muối và hạt tiêu để nếm thử. Pho mát cứng ba trên một vắt và trộn nó với thì là thái nhỏ. Trên phi lê trải phết phô mai và một miếng bơ, được gói như chim bồ câu. Chúng tôi đổ nó vào bột, sau đó dunk nó trong một quả trứng bị đánh đập, và sau đó chúng tôi đổ vào breadcrumbs . Chiên trong chảo chiên với bơ được làm nóng trước. Sau đó, chúng tôi thay đổi phi lê gà với pho mát bên trong vào món nướng, từ trên cùng chúng tôi phủ nó bằng lá và mang nó đến nơi sẵn sàng (20 phút) trong lò được làm nóng trước đến 180 độ.
Phi lê gà với pho mát tan chảy
Thành phần:
- phi lê gà - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- phô mai được chế biến trong một cái lọ - 1 miếng;
- rau thì là, rau mùi tây, muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Thịt gà cắt thành miếng nhỏ. Hành tây thái nhỏ và lây lan trên chảo với dầu thực vật. Trong khi đó, ba củ cà rốt nạo và cũng cho hành tây, chiên đều với nhau trong 2-3 phút nữa. Sau đó, rải các miếng thịt gà phi lê, xào và chiên trong 5 phút, thêm muối và hạt tiêu để ăn. Bây giờ đặt ra pho mát tan chảy, trộn đều và nấu trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy để gà không cháy. Phút cho 5 đến cuối chúng ta thêm rau xanh thái nhỏ và rau mùi tây.
Ức gà nướng phô mai
Thành phần:
- phi lê gà - 2 miếng;
- hành tây - 150 g;
- phô mai - 250 g;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise, muối, tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây cắt thành nửa vòng. Phi lê gà cắt thành miếng như cho sườn. Mỗi người trong số họ cẩn thận đánh bại từ cả hai bên, muối và hạt tiêu. Trong món nướng đổ dầu ô liu, đặt miếng phi lê đã chuẩn bị và rắc chúng với hành tây xắt nhỏ. Đầu với một ít mayonnaise tự làm và rắc pho mát grated. Chúng tôi gửi phút đến 25-30 trong lò, làm nóng đến 200 độ. Sau đó giảm lửa xuống 150 độ và chuẩn bị thêm 5 phút nữa.
Ức gà với nấm và pho mát
Thành phần:
- phi lê gà - 600 g;
- phô mai - 150 g;
- champignons - 200 g;
- hành tây - 100 g;
- kem chua - 170 g;
- mayonnaise - 170 g;
- parsley - 1 bó;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê cắt thành từng miếng với kích cỡ mong muốn và đánh bại. Chúng tôi đặt chúng ra trên một tấm nướng bánh. Champignons cắt thành miếng nhỏ, cắt hành tây, pho mát ba trên một vắt tay, thêm mayonnaise, kem chua và muối để nếm. Tất cả điều này là một kết hợp tốt. Chúng tôi trải đều hỗn hợp đã chuẩn bị cho từng miếng thịt. Chúng tôi nướng phi lê gà với champignons và pho mát trong lò ở nhiệt độ 180-200 độ trong 30-40 phút.