Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món súp nguyên bản và ngon với ô liu theo các công thức được mô tả bên dưới. Các món ăn hóa ra khá thỏa mãn, và ô liu cung cấp cho nó một sự tinh tế nhất định và tinh tế.
Súp với ô liu và xúc xích
Thành phần:
- ô liu - 200 g;
- xúc xích - 500 g;
- chanh - 1 miếng;
- ô liu - 200 g;
- cà chua dán - 3 muỗng canh. thìa;
- gherkins - 200 g;
- capers - 200 g;
- gia vị;
- thảo mộc tươi - 1 bó.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm món súp này, hãy cắt xúc xích với các miếng vừa và chiên nó lên dầu thực vật. Sau đó thêm bột cà chua và hầm trong vài phút. Trên lửa trung bình, chúng tôi đặt một cái chảo với nước, lây lan nướng chín, đun sôi.
Dưa chuột muối vụn rơm vụn và ném cùng với nụ cười trong chảo với nước sôi. Ô liu và ô liu mà không có hố chúng tôi cắt giảm một nửa và cũng thêm vào súp. Chanh cắt thành vòng tròn, chúng tôi ném vào một chiếc chảo, chúng tôi đổ nước muối từ dưa chuột và bạch kim, mùa món ăn với các loại gia vị, đun sôi nó và loại bỏ các món canh đã sẵn sàng từ đĩa.
Súp cá với ô liu
Thành phần:
- cá - 800 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- bóng đèn - 3 miếng;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
- cà chua dán - 5 muỗng canh. thìa;
- ô liu - 1 nồi;
- ô liu - 0,5 ngân hàng;
- gia vị;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Cá được rửa sạch, làm sạch và luộc trong nồi với nước trong 30 phút. Sau đó cẩn thận lấy nó ra khỏi nước dùng, tách thịt ra khỏi xương và cắt thành từng miếng nhỏ. Hành tây và cà rốt được làm sạch, cắt nhỏ bằng rơm rạ và chúng tôi đi vào chảo chiên trong dầu thực vật trong 10 phút. Bên cạnh các loại rau thêm bột cà chua, đường, khuấy và hầm trong khoảng 5 phút.
Khoai tây được làm sạch và cắt thành hình khối. Đun sôi nước hầm cá , cho khoai tây vào và nấu trong 5 phút. Sau đó, chúng tôi ném rau hầm, ô liu thái lát, ô liu và cá. Nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng, muối, tiêu để nếm và để nó ủ khoảng 30 phút. Rắc với các loại thảo mộc và phục vụ các món ăn vào bàn.
Súp cà chua với ô liu
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- giấm balsamic - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà chua dán - 100 g;
- đường - 1 thìa cà phê;
- nước dùng rau - 1 l;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà chua đóng hộp - 800 g;
- ô liu không có hố - 4 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Hành tây và tỏi được làm sạch, thái nhỏ và chiên trong chảo trên dầu thực vật. Sau đó đổ giấm, đổ vào đường và làm ấm lên phút 2. Sau đó thêm cà chua nghiền, đổ nước dùng rau và mùa với gia vị. Đun sôi, nghiền súp trong nhuyễn, thêm mì ống và ô liu, nấu trong 5 phút.