Bài viết này mô tả các công thức nấu ăn thú vị để nấu ăn hương vị khác thường, nhưng rất thú vị của physalis rau và chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chúng.
Làm thế nào để dưa một physalis rau - công thức
Thành phần:
- rau physalis - 750 g;
- sao hồi - 3 chiếc.;
- hạt rau mùi - 1,5 muỗng cà phê;
- ớt ngọt - 6 chiếc.;
- nước uống - 700 ml;
- đường, muối - 1 món tráng miệng thìa;
- dấm rượu vang - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trên lọ thủy tinh luộc, khối lượng không quá 0,5 lít, chúng tôi phân phối một dấu hoa thị, một cặp hạt tiêu thơm và 0,5 muỗng cà phê hạt rau mùi. Chúng tôi lấp đầy không gian còn lại trong các thùng chứa với phisalis làm sạch rau và điền nó hoàn toàn với nước muối đã đun sôi trên đĩa, từ muối nhà bếp, đường cát và giấm rượu vang. Tiếp theo, các lọ được gửi để được tiệt trùng trên bếp trong 14-15 phút, sau đó chúng tôi cork chúng với nắp đậy sôi. Cho đến sáng, chúng tôi giấu rau ngâm dưới một tấm chăn ấm áp.
Mứt từ rau physalis - công thức
Thành phần:
- rau physalis - 800 g;
- đường cát - 900 g;
- nước tinh khiết - 400 ml.
Chuẩn bị
Trái cây khô, sạch của các phân tử chín được chia thành 4 thùy và đưa vào một bát kim loại. Chúng tôi ngủ với rau nửa đường và để cho nó đứng trong khoảng một giờ. Từ nửa thứ hai của đường và nấu nước tinh khiết về xi-rô ngọt. Nóng đổ nó vào một bát với mứt và đặt nó trên ổ ghi. Nấu món ăn trong 15 phút, và sau đó đặt ra trên rang trong lon và nút chai chúng.
Trái cây kẹo từ rau fizalisa
Thành phần:
- Physalis (rau) - 600 g;
- đường mịn - 600 g;
- nước cốt chanh - 30 ml;
- nước uống - 250 ml.
Chuẩn bị
Physalis được bao phủ bởi nước sôi dốc, sau đó chúng tôi di chuyển nó vào một thùng chứa kim loại. Từ đường nhỏ, nước uống và nước cốt chanh tươi, hãy nấu siro ngọt. Chúng tôi đổ nó vào physalis, ngay lập tức đặt trên bếp và nấu trong ít nhất 15 phút. Sau đó, chúng tôi ném mứt vào chao và khi xi-rô chảy ra từ các loại trái cây, chúng tôi trải rau trên chảo nướng và gửi nó vào lò. Ở nhiệt độ không quá 40 độ, hãy sấy khô các loại trái cây thơm ngon của chúng tôi trong 10-11 giờ.
Caviar từ rau physalis
Thành phần:
- rau physalis - 700 g;
- hành tây - 300 g;
- cà rốt - 300 g;
- đường, muối - 2/3 muỗng canh. thìa;
- dầu hướng dương - 90 ml.
Chuẩn bị
Rau tinh khiết được chế biến một cách thuận tiện. Riêng biệt, chiên chúng một chút trên chảo chiên Teflon, và sau đó kết hợp tất cả mọi thứ trong một chảo. Thêm đường với muối nhà bếp và đun sôi trứng trong khoảng 25 phút. Chúng tôi phân phối nó theo các thùng chứa thủy tinh được chuẩn bị đúng cách và niêm phong chúng kín.