Cháo ngọc trai không được mọi người yêu mến. Thông thường nó được kết hợp với một chế độ ăn uống trong một bệnh viện hoặc quân đội: một lúa mạch không vị được nấu chín trên mặt nước, và thậm chí có thể được nấu chưa chín hoặc hoàn toàn tiêu hóa. Hóa ra, tất nhiên, rất bổ dưỡng, nhưng khá vô vị. Tuy nhiên, đừng quên rằng lúa mạch ngọc trai rất hữu ích cho cơ thể chúng ta, và nếu nấu chín đúng cách thì nó cũng rất ngon. Hãy xem xét với bạn một trong những lựa chọn để làm ngọc trai lúa mạch - chúng tôi sẽ làm cho nó không chỉ cháo bình thường, nhưng cháo với một chất phụ gia. Trong trường hợp của chúng tôi, đây sẽ là nấm. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nhìn vào công thức cho lúa mạch ngọc trai với nấm.
Pearl lúa mạch với nấm trong multivark
Thành phần:
- nấm - 200 g;
- ngọc trai lúa mạch - 0,5 món;
- hành tây - 1 cái.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 2 mặt hàng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Công thức nấu cháo với nấm khá đơn giản. Kiểm tra nó ra cho chính mình! Vì vậy, để chuẩn bị một lúa mạch ngọc trai với nấm trong một multivark, có hành tây thức ăn gia súc đầu tiên, sạch sẽ và mịn chop. Nấm được chế biến và cắt thành đĩa, để khô. Sau đó, lấy năng lực của multivark, đổ dầu thực vật, đặt hành tây và nấm, thiết lập chế độ "Nướng" và chuẩn bị thịt nướng trong 15 phút. Potov đặt lúa mạch ngọc trai và nhẹ nhàng đổ nước. Tất cả trộn kỹ, khi cần thiết, muối và đặt chế độ "Pilaf". Ngon và thanh ngọc trai vụn trong multivarquet đã sẵn sàng!
Lúa mạch ngọc trai với nấm trong nồi
Thành phần:
- ngọc trai lúa mạch - 100 g;
- nước - 300 g;
- thịt - 100 g;
- champignons - 100 g;
- bơ - 50 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một lúa mạch ngọc trai với thịt và nấm trong một cái nồi, chúng tôi triệt để rửa rumpse, ném nó vào một colander và cung cấp cho nó thời gian để khô và thoát.
Lần này, chúng tôi làm tan chảy một miếng dầu trên chảo rán, rót ra lúa mạch và chiên nó. Đừng quên khuấy động liên tục. Champignons mỏ và cắt thành miếng nhỏ.
Tiếp theo, hãy thử (nếu chưa sẵn sàng, chúng tôi để lại 15 phút nữa) và được phục vụ trực tiếp trong nồi trên bàn. Bạn thậm chí có thể nếm thử dầu. Đừng sợ, bạn không thể làm hỏng cháo với dầu! Bon ngon miệng!