Món salad Hy Lạp với thịt gà sẽ không bao giờ được khách hàng chú ý tại bàn lễ hội. Sự xa hoa của hương vị của anh ấy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ, vì vậy tất cả các buổi tối bạn sẽ phải giữ một công thức cho một món salad Hy Lạp với thịt gà, trong thời gian để chia sẻ nó với tất cả các comers. Salad thịt có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, nhưng với cùng một thành công nó chỉ đơn giản có thể bổ sung cho bảng kỳ nghỉ của bạn. Món salad Hy Lạp rất bổ dưỡng và có hương vị khác thường và không chứa nhiều calo, vì vậy nó sẽ được mọi người yêu thích.
Vì vậy, trước hết, chúng ta hãy làm quen với món salad Hy Lạp cổ điển với việc bổ sung thịt gà.
Công thức cho món salad Hy Lạp với thịt gà
Thành phần:
- cà chua - 3 chiếc.;
- dưa chuột trung bình - 4 chiếc;
- phô mai "Feta" / "Brynza" - 70 g;
- phi lê gà - 700 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- dầu ô liu - 4-5 muỗng canh. l.;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. l.;
- ô liu không có pips -1/2 cup;
- tỏi - 3 tép;
- hạt tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê;
- rau xanh yêu thích - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gà phi lê rửa sạch, loại bỏ chất béo và vỏ. Chúng tôi cắt thịt thành miếng nhỏ, ướp với dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ và hạt tiêu đen. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ vào một túi giấy bóng kính và đặt nó trong tủ lạnh trong 6 giờ. Sau khi gà được ướp, chiên nó trong một chảo hoặc multivark. Đủ mười phút. Để thịt nguội và bắt đầu ăn rau. Rửa sạch dưa chuột tươi, cà chua và hành tây, sau đó cắt chúng thành những miếng lớn. Khi thịt đã nguội, chúng tôi đặt tất cả mọi thứ lại với nhau, rắc nó với rau xanh và phô mai thái nhỏ. Cắt ô liu thành các phần bằng nhau, thêm dầu ô liu. Món salad đã sẵn sàng!
Nếu bạn muốn cập nhật hương vị của món ăn yêu thích, hãy thử món salad Hy Lạp với bơ và gà. Chuẩn bị một món salad trên một công thức cổ điển, trong khi nấu, bạn chỉ cần thêm bơ thái nhỏ và bóc vỏ và bóc vỏ. Hạt này được kết hợp hoàn hảo với thịt gà và không mất hương vị của nó trong phạm vi rau.
Salad Hy Lạp với thịt gà và croutons
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- lá rau diếp - 1 bó;
- cà chua - 300 g;
- pho mát các loại cứng bạn chọn - 100 g;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
- tỏi - 2 tép;
- trứng gà -3 chiếc.;
- nước cốt chanh - 3 muỗng canh. l.;
- mù tạc - 1 muỗng cà phê;
- muối và hạt tiêu đen - để nếm thử;
- bánh mì trắng - nửa cuộn.
Chuẩn bị
Lá rau diếp ngâm trong một giờ rưỡi trong nước lạnh, sau đó phơi khô. Bánh mì cắt thành khối nhỏ, đặt trên một tấm nướng, dầu. Làm khô bánh mì đến trạng thái bánh quy giòn trong lò ở nhiệt độ 200 độ. Tại thời điểm này, tinh bột cho tỏi và chiên nó trong một chảo chiên nóng, mỡ với dầu thực vật. Sau khi đun sôi dầu, lấy chảo ra khỏi đĩa và lấy tỏi ra. Tiếp theo, loại bỏ từ lò nướng bánh và bánh rán trong dầu tỏi. Thịt gà cắt thành miếng nhỏ, chiên trong chảo, thêm gia vị.
Nấu trứng gà, tách các protein ra khỏi lòng đỏ và nghiền sau bằng nĩa. Trong một bát với lòng đỏ, thêm nước chanh, mù tạt và tép tỏi băm nhỏ. Sau đó chà pho mát trên một vắt nhỏ, lá rau diếp khô được nghiền nát với một con dao. Chúng tôi cắt cà chua thành khối và đặt chúng vào phần còn lại của rau. Sau đó thêm thịt gà rán. Salad thay bằng dầu, phô mai nạo, đổ những mẩu vụn hàng đầu. Salad có thể được trộn lẫn hoặc đặt nguyên liệu vào một món ăn trong các lớp. Bây giờ bạn biết cách làm salad Hy Lạp với thịt gà . Bạn có thể thử nghiệm một cách an toàn với số lượng thành phần, ưu tiên cho các loại rau và gia vị ưa thích nhất. Món salad Hy Lạp được kết hợp hoàn hảo với các món thịt và rượu vang đỏ và trắng.