Bạn nghĩ gì, bữa ăn nhẹ nào phổ biến nhất trong bất kỳ kỳ nghỉ hay tiệc cocktail nào? Tất nhiên, cái canapé này! Họ có thể được đưa ra bất kỳ hình dạng, được làm từ các sản phẩm khác nhau và thậm chí cắt với khuôn mẫu đặc biệt. Phổ biến nhất là bánh canape với phô mai. Bằng cách này, phô mai có thể được sử dụng không chỉ trong muối, mà còn được sử dụng trong canape trái cây ngọt. Hãy xem xét một số công thức nấu ăn thú vị và ngon cho việc chuẩn bị của họ.
Canape với pho mát và giăm bông
Thành phần:
- bánh kem - 100 g;
- pho mát kem - 50 g;
- phô mai cứng - 50 g;
- giăm bông hoặc xúc xích - 100 g.
Chuẩn bị
Lăn bánh ngọt ra và tạo một vòng tròn với các vòng tròn, uốn cong các cạnh một chút để rổ hóa ra. Nướng trong lò khoảng 20 phút. Khi giỏ hoàn thành được làm mát một chút, chúng tôi đặt một ít phô mai kem vào chúng, sau đó giăm bông thái nhỏ và trên đầu chúng tôi vặn chặt phô mai cứng, xoắn thành cuộn. Thay vì ham, bạn có thể sử dụng bất kỳ xúc xích hun khói, sau đó bạn sẽ nhận được một canapé với xúc xích và phô mai.
Canapé xiên phô mai
Thành phần:
- Phô mai Maasdam - 100 g;
- dứa - 100 g;
- Rau diếp lá - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cắt phô mai thành những miếng nhỏ và dứa thành từng miếng nhỏ. Lá rau diếp được cắt thành dải 5 cm x 2 cm, sau đó chúng tôi thu thập các món canapé: từ pho mát bên dưới, sau đó gấp lại một nửa rau diếp và trên một miếng dứa. Tất cả điều này là xỏ với một ngã ba đặc biệt cho canapé - xiên. Canapes với dứa và pho mát đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ trên bàn.
Canape với phô mai Feta
Thành phần:
- củ cải - 4 miếng;
- sốt cà chua - 3 muỗng canh. thìa;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- bánh quy giòn - 100 g;
- Phô mai Feta - 200 g;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Trên một món ăn đẹp, đặt ra các bánh quy giòn và mỡ chúng với sốt cà chua. Từ trên đặt một vòng hành tây đỏ, sau đó một khối lập phương của phô mai Feta. Chúng tôi trang trí bằng củ cải, cắt bằng ống hút và cành cây xanh.
Canape với pho mát Dor Blue
Thành phần:
- phô mai Dor Blue - 200 g;
- phô mai cottage - 100 g;
- muối, tiêu - để nếm;
- quả óc chó xắt nhỏ - 2 muỗng canh. thìa;
- grated hard cheese - 2 muỗng canh. thìa;
- bánh quy giòn - 100 g.
Chuẩn bị
Lấy pho mát Dor Blue và chà xát nó trên một vắt tay. Trộn nó với phô mai và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử. Chúng tôi tạo thành các quả bóng từ khối lượng nhận được và cuộn chúng trong các loại hạt và phô mai nạo. Chúng tôi đặt mỗi quả bóng lên bánh quy và đặt nó lên bàn. Bon ngon miệng!