Công thức cho salad phô mai, mà chúng tôi sẽ cho bạn biết, nên có sẵn trong kho vũ khí của bất kỳ bà chủ nhà nào. Xà lách như vậy rất ngon và linh hoạt, vì chúng có thể hoạt động không chỉ như một món ăn độc lập mà còn có thể làm bánh sandwich, bánh kếp hoặc cuộn. Vì những lý do này, chúng tôi đã chọn cho bạn công thức nấu ăn cho món salad pho mát ngon, bổ dưỡng, đẹp và khác thường nhất. Vì vậy, bạn có thể hiểu được vấn đề làm thế nào để làm salad phô mai.
Salad phô mai với thịt gà và cà rốt
Món salad này ngon như là một bổ sung cho bữa trưa, hoặc nó sẽ phục vụ như một món ăn lạnh độc lập cho bữa tối.
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- salad lá - 150 g;
- phô mai "Philadelphia" - 1 muỗng canh. muỗng;
- Tiếng Pháp mù táng - ½ st. thìa;
- tỏi - 3 tép;
- dầu ô liu - 100 ml;
- cà rốt - ½ pcs.;
- bánh mì trắng - 2 lát.
Chuẩn bị
Trộn tỏi và dầu ôliu thái nhỏ. Bánh mì cắt thành lát nhỏ và vụn trong hỗn hợp dầu, sau đó trải trên một tấm nướng bánh và đặt trong một lò nướng, đun nóng đến 170 độ, trong 5-7 phút. Ức gà được luộc và tháo rời bằng sợi bằng nĩa.
Trong một bát riêng biệt, trộn phô mai, mù tạc và dầu ô liu còn lại, đánh đều khối lượng với một cái đánh trứng và muối để nếm. Trong một cái tô sâu, trộn gà, lá rau diếp (nếu rất lớn - đập bằng tay) và cà rốt nướng. Đổ đầy hỗn hợp phô mai mù tạt và trộn kỹ. Đầu với rau diếp rắc croutons. Bon ngon miệng!
Salad phô mai với giăm bông và nấm
Những ngày lễ đang đến, có nghĩa là những người tình trên khắp thế giới đang đánh cắp bộ não của họ để tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: "Đồ ăn ngon nào cho khách?". Và ở đây nó là - salad phô mai với giăm bông và nấm, nó đơn giản, thỏa mãn và không tốn kém. Với món salad như vậy, thật dễ chịu khi gặp bất kỳ kỳ nghỉ nào.
Thành phần:
- giăm bông - 150 g;
- nấm (champignons) - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà chua - 1 cái.;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Ham, ớt và trứng cắt thành dải, cà chua - hình khối. Champignons cắt thành lát mỏng và chiên trong một lượng nhỏ bơ cho đến khi vàng.
Trong một bát riêng biệt, trộn mù tạt, mayonnaise, muối và hạt tiêu (nếu muốn, thêm nước cốt chanh hoặc giấm balsamic) - với hỗn hợp nhẹ nhàng này, chúng tôi sẽ đổ đầy món ăn. Bây giờ bạn cần trộn đều với salad và để trong 20-30 phút trong tủ lạnh. Sau thời gian này, bạn có thể đặt món salad lên bàn một cách an toàn - những vị khách sẽ rất vui mừng!
Salad phô mai với gậy cua
Nếu bạn thực hiện để tổ chức một lễ hội lễ hội trong văn phòng của bạn hoặc chỉ muốn cho thấy mình là một bà chủ tuyệt vời, sau đó công thức này của salad phô mai chắc chắn sẽ giúp bạn. Nó là thuận tiện để sắp xếp nó trên các tartlets, và nó chắc chắn sẽ được cho đồng nghiệp hoặc khách của bạn.
Thành phần:
- thịt cua - 250 g;
- phô mai cứng - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- ngô - 1 nồi;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- rau mùi tây, thì là, hành lá - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt cua, phô mai và trứng. Cắt cà chua thành khối nhỏ. Chúng tôi cắt rau xanh rất mịn. Trộn tất cả các thành phần thái lát với ngô, và mùa với mayonnaise.
Salad này có thể được phục vụ theo nhiều cách khác nhau, ví dụ, đặt trên tartlets, hoặc chip, bọc trong bánh mì pita và cắt thành lát nhỏ, hoặc đặt trong một lớp món ăn phổ biến, xen kẽ chúng với mayonnaise. Nói chung, tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Tạo và ngạc nhiên!