Gà được kết hợp hoàn hảo với nhiều sản phẩm: phô mai, nấm, rau. Và bạn có biết rằng gà cũng rất tốt trong sự hòa hợp với cam? Không, sau đó bài viết này là dành cho bạn. Trong đó, chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức nấu ăn cho món salad từ thịt gà và cam.
Salad gà với cam
Thành phần:
- phi lê gà - 400 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - 300 g;
- cam - 3 miếng;
- phô mai cứng - 150 g;
- sữa chua tự nhiên - 200 ml;
- rau xanh - để nếm;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Gà phi lê đun sôi trong nước muối cho đến khi sẵn sàng, sau đó cắt thành dải (bạn có thể xé tay). Bắp cải Bắc Kinh cũng được cắt thành dải. Thay vì bắp cải Bắc Kinh, bạn có thể sử dụng một bắp cải trắng trẻ. Điều chính là nó không cứng nhắc. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Cam được làm sạch và cắt thành khối, loại bỏ xương. Phi lê gà được kết hợp với bắp cải, pho mát và một phần cam, một vài thùy được để lại để trang trí. Solim, hạt tiêu để hương vị, thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ và đổ sữa chua. Khuấy, trang trí trên cùng với cam còn lại và phục vụ nó vào bàn.
Salad với gà, cà rốt và cam của Hàn Quốc
Thành phần:
- phi lê gà - 400 g;
- cam - 2 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai chế biến - 2 miếng;
- Cà rốt Hàn Quốc - 250 g;
- mayonnaise;
- rau xanh, cà chua để trang trí.
Chuẩn bị
Ức gà, trứng luộc, ướp lạnh, gà cắt thành khối, và trứng ba trên một vắt lớn. Cam được làm sạch từ vỏ và cũng cắt thành hình khối. Chúng tôi chà pho mát trên một vắt lớn. Salad nằm trong các lớp, bôi trơn với mayonnaise: phi lê gà, cà rốt trong tiếng Hàn, cam, trứng, phô mai chế biến. Nếu bạn thích phô mai cứng hơn, bạn có thể sử dụng nó. Đầu của món salad cũng được mỡ với sốt mayonnaise và được trang trí với rau xanh, hoa từ trứng và cà chua. Để làm cho món salad trông hiệu quả hơn trên bàn, đó là mong muốn để đặt tất cả các thành phần trong một vòng bánh kẹo, cho cùng một mục đích bạn có thể sử dụng một món nướng chia. Salad đã sẵn sàng được gửi đến tủ lạnh trong 1 giờ - ngâm.
Số lượng thành phần salad này là khá nhiều, nếu cần thiết, bạn có thể giảm phần thành hai phần.
Salad thịt gà và cam
Thành phần:
- thịt lợn - 200 g;
- phi lê gà - 200 g;
- táo chua - 1 miếng;
- ngô - 150 g;
- cam - 1 miếng;
- salad hành tây - 1 miếng;
- dưa leo - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- muối - để nếm;
- Rau diếp lá - 4 miếng;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Thịt lợn và thịt gà đun sôi riêng trong nước muối cho đến khi sẵn sàng, sau đó cắt thành khối. Trứng nấu "luộc chín", sạch sẽ. Apple và làm sạch da cam. Trứng, trái cây và dưa chuột cắt rơm. Hành là nửa vành. Bây giờ chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, muối để nếm và điền với mayonnaise. Trên một đĩa phẳng, chúng tôi đặt lá rau diếp, và trên đỉnh đồi đặt món salad thịt của chúng tôi.
"Chicken with Oranges and Avocado" salad - công thức
Thành phần:
Đối với món salad:
- ức gà hun khói - 1 cái.;
- cam - 2 miếng;
- bơ - 1 miếng;
- salad hành tây - 1 miếng;
- lá rau diếp - 5 chiếc.;
- lựu.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước cam - 2 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 1 thìa cà phê;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- mù tạt - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Ức gà được làm sạch từ da, cắt thành hình khối. Cam được làm sạch và cắt thành lát. Hành tây cắt thành nửa vòng. Bơ sạch sẽ và cắt thành từng miếng. Tất cả các thành phần được trộn lẫn. Chúng tôi chuẩn bị mặc quần áo: trộn nước ép chanh, cam, mật ong lỏng, dầu ô liu, vắt qua máy ép với tỏi và mù tạc. Salad đổ nước sốt và trộn đều. Chúng tôi trải món ăn đã chuẩn bị lên lá rau diếp và rắc hạt lựu.