Một món salad đơn giản với thịt gà và trứng có thể phục vụ như một món ăn bổ dưỡng. và một phụ cho bánh mì của bạn, hoặc cuộn lavash. Một kết cấu xà lách tinh tế và hương vị trung tính sẽ phù hợp với tất cả mọi người.
Salad với thịt gà, nấm, pho mát và trứng
Salad với thịt gà, dưa chuột, trứng và pho mát cũng được biết đến ở đất nước của chúng tôi là "Nấm Glade" . Món ăn tuyệt đẹp này sẽ là một vật trang trí của bất kỳ bàn lễ hội nào.
Thành phần:
- phi lê gà luộc - 1 miếng;
- champignons ướp - 1 nồi;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- khoai tây - 2 miếng;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- grated hard cheese - 1 món;
- rau xanh tươi.
Để tiếp nhiên liệu:
- mayonnaise - nửa thế kỷ;
- kem chua - 1/2 bảng;
- sốt cà chua - 1/4 món;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Thành phần cho tiếp nhiên liệu được trộn lẫn và dành một chút trong một thời gian. Cà rốt và khoai tây được luộc và cọ xát trên một cái vắt lớn. Trứng luộc chín được nghiền nát. Cắt dưa chuột muối thành khối cùng với phi lê gà.
Ở dưới cùng của nấm mốc chúng tôi đặt nấm trong một loạt dày đặc của mũ xuống. Chúng tôi đặt một lớp khoai tây lên trên nấm và phủ nó bằng nước sốt, sau đó đặt gà, dưa chuột, cà rốt với phô mai cứng và phủ lên mỗi lớp bằng nước sốt. Salad với thịt gà, nấm, dưa chuột và trứng đặt trong hình thức này trong tủ lạnh trong 1 giờ, sau đó chúng tôi biến salad vào một món ăn bằng phẳng và phục vụ, rắc với các loại thảo mộc.
Salad với nấm, gà, phô mai và trứng
Thành phần:
- trứng - 6 chiếc.;
- nấm - 180 g;
- phi lê gà - 1 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- dầu thực vật;
- Dijon mù tạt - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Nấm được nghiền nát và chiên cùng với hành tây cho đến khi vàng nâu. Gà phi lê đun sôi và chia thành sợi. Trứng luộc được cọ xát trên một cái vắt lớn. Trộn tất cả các thành phần của salad và mùa với nước sốt mù tạt và sốt mayonnaise.
Salad với nấm, phô mai, trứng và thịt gà sẽ được dùng làm bánh mỳ kẹp hoàn hảo.
Salad với thịt gà, khoai tây và trứng
Thành phần:
- trứng - 7 miếng;
- phi lê gà - 1 miếng;
- khoai tây - 4-5 miếng;
- mayonnaise - 3/4 sản phẩm;
- sữa - 1/3 thế kỷ;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- hành lá - 1 bó;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- cần tây - 1 cái.;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Nấu gà và tháo rời các sợi. Chúng tôi đun sôi khoai tây, làm sạch và cắt thành khối. Hành tây và cần tây bị nghiền nát. Đánh lòng đỏ trứng với sốt mayonnaise, mù tạt, sữa và giấm. Protein được nghiền và trộn với phần còn lại của các thành phần. Ăn salad với nước sốt trên lòng đỏ và mát trước khi ăn.