Vì vậy, nó sẽ là mong muốn gây ngạc nhiên cho người thân và bạn bè với một cái gì đó bất thường và ngon - đặc biệt là trong các ngày lễ. Tại bạn nó sẽ bật ra mà không cần nỗ lực, nếu bạn chuẩn bị một đơn giản, nhưng đồng thời một món salad đặc biệt gọi là "nấm Glade". Ngay sau khi mọi người không gọi anh ta: một món salad "Acrobat", và một món salad "Perevertysh", và thậm chí là một món salad "The Death Room". Tại sao, bạn hỏi? Vâng, mọi thứ rất đơn giản. Toàn bộ bí mật của những cái tên này nằm trong việc chuẩn bị món salad "Nấm Glade". Sau khi tất cả, trước khi phục vụ, salad được bật lên, và nó trông giống như một thanh toán bù trừ thú vị với nấm. Trông rất ngon miệng! Đặc biệt món salad này sẽ dễ dàng trang trí bất kỳ bàn nào. Hãy thử chính mình để làm món ăn nhẹ này, và tất cả các vị khách của bạn sẽ rất ngạc nhiên khi trình bày món salad nấm bất thường này. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad "Nấm Glade", và theo thứ tự để đặt các thành phần?
Salad Glade nấm với thịt gà
Thành phần:
- champignons ướp - 0,5 l;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 2 miếng;
- thịt gà - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- dưa chuột muối - 0,5 l;
- mayonnaise;
- Rau diếp lá, thì là, rau mùi tây, hành lá - để trang trí.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm salad "Mushroom Glade"? Nó rất đơn giản. Để làm món salad này, hãy lấy một cái chảo sâu với đáy rộng. Điểm nổi bật chính của món salad "Mushroom Glade" là sự xuất hiện của nó và một nguồn cấp dữ liệu bất ngờ để bàn, để tất cả các khách thở hổn hển và đóng băng! Vì vậy, chảo với một đáy rộng triệt để bôi trơn với dầu thực vật. Nhẹ nhàng đặt nấm ướp, chặt chẽ với nhau, với mũ của họ xuống. Thay vì champignons, bạn có thể sử dụng mật ong agarics hoặc nấm mạnh khác. Hương vị của món salad sẽ không thay đổi, chỉ là công thức cho món ăn sẽ thay đổi tên của nó, ví dụ, món salad "Mushroom Glade" với nấm.
Sau đó, chúng tôi lấy rau xanh, của tôi và cắt mịn, trừ lá rau diếp. Rau xanh xắt nhỏ, cẩn thận rơi vào giấc ngủ tất cả các loại nấm và nhẹ nhàng tamped. Đầu với một lớp mayonnaise mỏng. Hãy nhìn xem, đừng lạm dụng nó để món salad không trở thành chất lỏng. Trứng, cà rốt, khoai tây và thịt gà trước nấu và làm sạch. Ba củ cà rốt trên một vắt lớn và nằm trên đầu trang của salad của chúng tôi. Một lần nữa, hãy chắc chắn rằng cà rốt đều bao gồm tất cả các loại rau xanh, và nhẹ nhàng bóp lớp cà rốt. Một lần nữa, chúng tôi làm cho một lưới mayonnaise, một chút dày hơn so với trước đó. Lớp tiếp theo là dưa chuột ướp. Trước, vắt chúng từ nước muối dư thừa, để không làm quá tải nước salad. Cắt dưa chuột ngâm vào ống hút mỏng và đặt chúng lên trên cà rốt. Chúng tôi bao gồm nó một lần nữa với mayonnaise và nhấn nó. Đùi gà cắt luộc, bỏ vào dưa chuột và mỡ với sốt mayonnaise. Nếu bạn muốn, sau đó gà, bạn có thể thay thế cho giăm bông, nó sẽ cung cấp cho món ăn một hương vị piquant hơn. Salad "Mushroom Glade" với giăm bông sẽ trở nên rất tinh tế, ngon và không bình thường.
Tiếp theo, trên thịt gà, ba trên một vắt lớn của trứng, muối và đổ mayonnaise.
Trong một số công thức cho món salad này, các tác giả khuyên bạn nên để xà lách trong tủ lạnh trong 3-4 giờ, để nó được truyền và ngâm. Tuy nhiên, rau diếp, mặc quần áo mayonnaise là tốt hơn không nên cất giữ trong một thời gian dài, vì vậy đừng để xà lách ngâm. Hương vị của điều này sẽ không thay đổi, và sức khỏe của bạn sẽ không bị ảnh hưởng bởi các vị khách!
Trước khi phục vụ rau diếp khách, lấy lá rau diếp và đặt chúng trên đầu trang của chậu. Đậy nắp bằng một đĩa thủy tinh lớn và lật ngược chảo. Hoan hô! Cái chảo dầu được bắn tốt và toàn bộ xà lách được dọn ra. Voilà! Đột nhiên một gia đình nấm thật đã lớn lên trên bàn của bạn!