Salad với nấm không phải là vô ích phổ biến. Sau khi tất cả, họ là vô cùng ngon, bổ dưỡng và đa dạng. Các thành phần nấm hài hòa với hầu như tất cả các sản phẩm, tạo ra các tác phẩm ẩm thực tuyệt vời mà chiếm một vị trí hàng đầu trong các xếp hạng của các món salad phổ biến nhất và ngon.
Salad "Forest Glade" với nấm ngâm - công thức đơn giản
Thành phần:
- champignons ướp - 350 g;
- Ức gà luộc - 300 g;
- cà rốt ở Hàn Quốc - 220 g;
- phô mai cứng - 220 g;
- khoai tây - 450 g;
- mayonnaise ;
- hạt tiêu đen xay;
- rau xanh thì là và rau mùi tây;
- lông hành lá;
- muối.
Chuẩn bị
Để làm món salad này, chúng ta cần một miếng thịt gà ướp và ướp lạnh và củ khoai tây. Khi đã sẵn sàng, cho gà vào khối nhỏ, và để cho khoai tây thông qua một vắt lớn. Ngoài ra chà xát pho mát cứng, và rửa sạch và sấy khô các loại thảo mộc tươi và hành lá cắt thành đủ nhỏ. Chúng tôi cũng cắt cà rốt Hàn Quốc với một con dao sắc nhọn, và chúng tôi lấy nấm ướp từ nước muối và để cho chúng thoát ra.
Sau khi hoàn thành các hành động chuẩn bị, chúng ta hãy bắt đầu lắp ráp món salad. Trên một đĩa, đặt chiếc nhẫn và đặt toàn bộ nấm bên trong mũ với mũ xuống. Chúng tôi bao gồm chúng với một lớp rau xanh tươi cắt nhỏ và hành lá, chúng tôi phân phối khoai tây cọ xát trên vắt từ trên cao và bao gồm nó với một mạng mayonnaise hào phóng. Bây giờ sau một lớp phi lê gà và một lần nữa mayonnaise. Cà rốt Hàn Quốc trải rộng trên gà và cũng được phủ một lớp mayonnaise nhỏ. Cuối cùng, đặt một lớp pho mát nạo, phủ lên cấu trúc bằng một bộ phim và đặt salad trong vài giờ trong tủ lạnh.
Bây giờ bao gồm chiếc nhẫn với một món salad với cùng một món ăn rộng, nhẹ nhàng nhưng nhanh chóng biến cấu trúc, loại bỏ các món ăn trên và vòng. Kết quả là, chúng tôi có một món salad củ cải đường đơn giản, nhưng rất ngon với thịt gà, pho mát và nấm, trong đó lớp dưới cùng là pho mát, và trên nấm ngâm trên rau xanh tươi, bắt chước một glade rừng, tương ứng với tên của món ăn nhẹ.
Salad đơn giản với nấm champignons tươi
Thành phần:
- champignons tươi - 320 g;
- hạt tiêu ngọt Bungari gồm ba màu - 220 g;
- salad hành tây - 200 g;
- bột hành tây - nhúm;
- bột tỏi - nhúm;
- mặt đất ớt ngọt - nhúm;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - nhúm;
- khô thì là và rau oregano - nhúm;
- hạt tiêu đắng - nhúm;
- nấm nước tương;
- dầu tinh luyện thực vật - 40 ml;
- giấm - 20 ml;
- muối.
Chuẩn bị
Để làm món salad như vậy, hãy rửa sạch nấm, cắt chân, và cắt nhỏ các mảnh vụn với hình dạng và kích cỡ mong muốn. Ớt ngọt Bungari được lưu từ hộp hạt và cắt thành dải, và rau diếp được làm sạch và băm nhỏ theo nửa vành.
Chúng tôi cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô sâu và chuẩn bị băng. Để làm điều này, trộn trong một container riêng biệt của dầu thực vật, giấm, nước sốt nấm, thêm muối để hương vị, ớt cay và ớt bột, một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý, thì là khô và oregano, hành tây và bột tỏi và trộn. Đổ hỗn hợp kết quả của nấm với rau, khuấy và để ướp trong một giờ, trộn đều định kỳ.
Salad đơn giản với nấm và giăm bông trong một vội vàng
Thành phần:
- champignon ướp - 250 g;
- ham - 500 g;
- bất kỳ thịt luộc nào - 220 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- mayonnaise - 150 g.
Chuẩn bị
Nếu bạn có một miếng thịt luộc (nó có thể là thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà), cũng như một chút giăm bông và một lọ nấm ướp, thì trong vài phút bạn có thể nấu một món salad cực kỳ ngon và thịnh soạn đặc biệt phù hợp với khán giả nam. Để làm điều này, chúng tôi cắt miếng giăm bông và các lát hoặc hình khối tương tự thành thịt, băm nhỏ các loại xốt gà ướp và tỏi thái nhỏ. Chúng tôi trộn tất cả các nguyên liệu vào tô, đổ đầy sốt mayonnaise, cho vào bát salad và dùng. Muối trong món salad như vậy không thể được thêm vào, vì nấm và giăm bông đã chứa nó trong một lượng vừa đủ cho khẩu vị.