Rượu mùi dâu tây xuất hiện trong số các loại đồ uống có độ cồn thấp tương đối gần đây, nhưng đã trở nên phổ biến đáng kể và thu hút lượng khán giả ấn tượng. Bạn có thể dễ dàng tự chuẩn bị đồ uống tại nhà, vì chúng tôi sẽ nói với bạn hôm nay trong công thức nấu ăn của chúng tôi.
Làm thế nào để làm cho rượu mùi dâu tây Xu-Xu - một công thức ở nhà trên vodka
Thành phần:
- dâu tây chín ngọt - 550 g;
- vodka - 500 ml;
- đường cát - 270 g;
- chanh - 110 g;
- nước tinh khiết - 200 ml.
Chuẩn bị
Khi chuẩn bị cho rượu mùi, điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là chuẩn bị dâu tây đúng cách. Chúng tôi rửa quả, để cho chúng khô và khô một chút, sau đó chúng tôi loại bỏ các phần rệp và cắt chúng thành hai hoặc bốn phần dọc, tùy thuộc vào kích thước. Chúng tôi đặt khối lượng quả mọng vào một cái lọ đựng rác bằng thủy tinh, đổ nó với vodka (nhất thiết là chất lượng) và thêm nước chanh vắt. Một chút lắc nội dung của các tàu, và sau đó bao gồm nó với một nylon nắp và đặt nó trên ngưỡng cửa sổ nắng trong một tuần hoặc tối đa là mười ngày.
Sau khi mất thời gian, dịch lỏng được xả nhẹ vào bình chứa khác và bột dâu tây còn lại được trộn trong cùng một lọ đường, lắc và để yên trong vài ngày nữa cho đến khi tất cả các tinh thể ngọt được hòa tan, lắc đều hỗn hợp.
Sau một thời gian, đổ lớp xi-rô trên cùng khỏi lon mà không có cặn, và sau đó nạp sạch và vodochku vào bột giấy, lắc hỗn hợp một chút và xả chất lỏng một lần nữa, thêm nó vào xi-rô. Bây giờ chúng tôi kết nối truyền hợp nhất ban đầu với các cơ sở ngọt ngào của rượu, đổ tất cả mọi thứ vào một container sạch sẽ và để lại cho một năm ngày để nhấn mạnh. Cuối cùng, trộn rượu mùi dâu tây Xu-Xu với kết tủa, lọc ra ngoài và có thể nếm thử nó.
Làm thế nào để làm cho một rượu mùi dâu tây tự chế nhanh Xu-Xu với nước cốt chanh?
Thành phần:
- dâu tây chín ngọt - 620 g;
- vodka - 360 ml;
- đường cát (tùy chọn) - 110 g;
- nước cốt chanh - 100 ml;
- nước tinh khiết - 100 ml.
Chuẩn bị
Phiên bản này của việc chuẩn bị rượu mùi Xu-Xu giả định việc sử dụng cho việc chuẩn bị rượu mùi nghiền nát dâu tây. Đối với điều này, quả mọng, của tôi, loại bỏ các sepals và xay với một máy xay sinh tố. Nếu muốn, thêm đường cát, một lần nữa phá vỡ khối lượng và để cho tất cả các tinh thể hòa tan. Bây giờ trộn khối lượng quả mọng kết quả với nước cốt chanh, sau đó đổ nước tinh khiết vào hỗn hợp thu được với vodka tinh khiết, chất lượng và trộn. Chúng tôi đổ hỗn hợp thu được vào chai và để trong tủ lạnh trong vài giờ. Khi rượu đã nguội, bạn có thể thử hoặc sử dụng nó để pha chế cocktail hoặc các món tráng miệng khác nhau với sự tham gia của mình.
Làm thế nào để uống rượu mùi dâu tây Xu-Xu?
Rượu mùi dâu tây Xu-Xu có thể được phục vụ độc lập, thêm một thức uống của các lát đá ở dạng tinh khiết hoặc đặt một dâu tây đông lạnh trong thủy tinh. Ngoài ra, trên cơ sở rượu mùi này, các loại cocktail ban đầu ngon được chuẩn bị. Một vài công thức cho các loại cocktail như vậy được cung cấp dưới đây.
Cocktail rượu mùi dâu tây Xu-Xu và rượu sâm banh
Thành phần:
- Rượu mùi dâu tây Xu-Xu - 55 ml;
- rượu sâm banh - 110 ml;
- nước chanh - 15 ml;
- đá - để nếm;
- Dâu tây và lát chanh để nộp hồ sơ.
Chuẩn bị
Để pha chế cocktail, trộn rượu mùi Xu-Xu và rượu sâm banh, thêm một chút nước cốt chanh, đổ đồ uống vào ly và thêm dâu tây tươi, lát chanh và đá viên.
Cocktail rượu mùi dâu tây Xu-Xu với chuối
Thành phần:
- Rượu mùi dâu tây Xu-Xu - 55 ml hoặc vị;
- chuối chín - 1 miếng;
- nước ép chuối - 45 ml;
- kem - 30 ml;
- lá bạc hà - 3-5 chiếc.
Chuẩn bị
Quả chuối chín chín được nghiền trong máy xay cho đến khi nghiền, sau đó trộn với nước ép chuối, kem và dâu Xu-Xu, đổ vào ly, trang trí với một thanh niên bạc hà và thưởng thức.