Saute sẽ trang trí hoàn hảo và đa dạng hóa thực đơn của bạn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn thú vị.
Công thức cho zucchini xào
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- zucchini - 500 g;
- ớt ngọt - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- gia vị;
- xanh.
Chuẩn bị
Tất cả các loại rau được rửa sạch, chế biến và cắt thành khối nhỏ. Sau đó cho hành tây vào chảo và để nó chảy trong 5 phút. Sau đó, thêm cà rốt, ớt và chiên cho đến khi mềm. Tiếp theo, chuyển rau thành một cái tô sâu, và trong cùng một cái chảo, đun sôi cho đến khi bí xanh trong suốt. Bây giờ trả lại rau chiên, trộn và hầm tất cả mọi thứ dưới nắp trong 30 phút ở nhiệt độ thấp. Gia vị món ăn với gia vị và để yên trong 15 phút. Hơn nữa, chúng tôi trải nó trên lon, đậy nắp đậy và khử trùng 10 phút trong nước sôi. Sau đó, cẩn thận lấy ra các lọ, cuộn chúng lên bằng nắp, lật chúng lại, quấn chúng vào một tấm chăn ấm và để chúng nguội hoàn toàn. Khi phục vụ, đặt xào rau vào một cái bát và rắc với các loại thảo mộc tươi nghiền nát.
Công thức cho cà tím xào cho mùa đông
Thành phần:
- cà tím - 2 kg;
- Hạt tiêu Bungari - 5 chiếc.;
- cà chua - 1 kg;
- cà rốt - 6 chiếc.;
- ớt nóng - 1 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- muối lớn - 2 muỗng canh. thìa;
- đường trắng - 50 g;
- dầu thực vật - 100 ml.
Chuẩn bị
Tất cả các loại rau được rửa sạch và xử lý triệt để. Sau đó cắt chúng thành những hình khối nhỏ hoặc hình tròn mỏng. Trong cốc của multivarka đổ dầu hướng dương, đặt hành tây và vượt qua nó trong chế độ "Nướng" để minh bạch. Sau đó, ném cà rốt, hạt tiêu Bungari và trộn đều. Ở trên cấy cà tím, podsalivaem chúng nhẹ nhàng và bao gồm một lớp cà chua. Đóng nắp thiết bị, chọn chương trình "Quenching" và đặt hẹn giờ trong 1,5 giờ. Bởi thời gian này, chúng tôi chuẩn bị ngân hàng, khử trùng và ném vào từng đường và muối. Sau đó, chúng tôi rải xào rau vào một hộp sạch, cuộn nó lên, lật nó lên và quấn nó vào một cái chăn. Sau khi làm mát, chúng tôi di chuyển lọ đến hầm hoặc lưu trữ đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh.
Công thức cho một xào trong một đa biến
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- cà rốt - 3 miếng;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua chín - 1 cái.;
- dầu thực vật;
- xanh - 1 bó;
- gia vị và đường.
Chuẩn bị
Chúng tôi trải rộng cốc multivarka kỹ bằng dầu thực vật và đặt cà chua, cắt thành vòng tròn. Tiếp theo, ném một chút muối, đường và phân phối lát bí xanh. Sau đó, thêm cà rốt nghiền, ớt, hành tây và đóng nắp của thiết bị. Hiển thị chương trình "Quenching" và theo dõi khoảng 45 phút, tùy thuộc vào sức mạnh của mô hình của bạn. Khi phục vụ, rắc rau xanh.
Chicken Saute Recipe
Thành phần:
- ức gà - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- nước - 3 muỗng canh. thìa;
- zucchini - 1 miếng;
- Nấm tươi - 200 g;
- Hạt tiêu xanh Bungari - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi xử lý tất cả rau và cắt chúng. Xả thịt gà, cắt thành khối và màu nâu với dầu ấm. Sau đó thêm cà rốt vụn và khuấy đều, xào trong 5 phút. Tiếp theo, ném nấm, xắt nhỏ đĩa, sau đó bí xanh và cà chua, nghiền qua một cái rây. Sau 5 phút, thêm ớt và hành tây nghiền nát. Trộn kỹ xào rau, đổ một ít nước lọc và hầm trong 10 phút, đậy nắp. Là một món ăn phụ, chúng tôi phục vụ cơm luộc hoặc bún, nếu muốn.