Bánh nam việt quất từ ​​bột nấm men

Dưới đây chúng tôi sẽ nói về công thức nấu ăn cho bánh độc đáo với cowberry từ bột men , mà sẽ trang trí đầy đủ cho bàn uống trà.

Bánh men với táo và nam việt quất - công thức

Mặc dù có sự hiện diện của men trong công thức của bài kiểm tra này, nó được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng, làm cho một khung như vậy lý tưởng cho bất kỳ ai mới bắt đầu phát triển các kỹ năng bánh kẹo của họ.

Thành phần:

• bột mì - 240 g;
• men tươi - 15 g;
• sữa - 115 ml;
• bơ - 35 g;
• trứng - 1 miếng;
• đường - 115 g;
• táo - 2 miếng;
• quả nam việt quất - 280 g.

Chuẩn bị

1. Nhẹ nhàng làm nóng sữa và làm ngọt nó bằng một chút đường. Đặt men lên bề mặt sữa ấm và để chúng cho đến khi có bọt.
2. Trong khi đó, bỏ qua một nửa lượng đường còn lại, và chà nửa còn lại bằng quả nam việt quất.
3. Đánh trứng, bơ mềm và một nửa đường chậm lại với nhau.
4. Thêm bột và dung dịch men vào bã nhờn trứng. Lặp lại nhào và đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị. Để bột ở nhiệt trong nửa giờ.
5. Loại bỏ táo khỏi lõi và cắt thành vòng. Đặt những chiếc nhẫn táo trên bột, và ở giữa mỗi miếng được đặt trên nửa muỗng lingonberry.
6. Nướng mọi thứ ở 160 độ 40 phút.

Mở bánh với nam việt quất từ ​​bột nấm men

Thành phần:

• lớp bột nấm men;
• pho mát kem - 195 g;
• nước cam - 15 ml;
• đường - 45 g;
• trứng - 2 miếng;
• mứt từ cowberry - 70 g.

Chuẩn bị

1. Phô mai kem whip cùng với nước cam, đường và một vài quả trứng.
2. Lăn một lớp bột men và cho vào khuôn.
3. Đổ pho mát kem lên, trải ra một phần mứt nam việt quất và trộn chúng với phô mai, để lại những vết bẩn trên bề mặt.
4. Nướng bánh tart ở 190 độ trong khoảng nửa giờ.

Bánh yến mạch với nam việt quất và kem chua

Thành phần:

• men khô - 10 g;
• trứng - 3 miếng;
• bột - 195 g;
• cowberry - 145 g;
• đường - 175 g;
• bơ - 25 g;
• sữa - 115 ml;
• kem chua - 320 g.

Chuẩn bị

1. Hòa tan men trong sữa ấm, nhẹ ngọt. Rời khỏi.
2. Đổ một ít trứng và một nửa đường và một ít dầu. Đổ dung dịch men và thêm bột.
3. Trộn kem chua với trứng và đường còn lại. Thêm vào quả mâm xôi.
4. Đổ bột nấm men vào một khuôn và phủ nó với một lớp kem chua trên đầu trang.
5. Nướng bánh ở 180 độ 40 phút.