Mặc dù thực tế rằng các thanh protein được coi là một sản phẩm thể thao, chúng có thể được sử dụng bởi những người bình thường trong điều kiện thiếu thời gian làm đồ ăn nhẹ. Có thể chuẩn bị các thanh protein bằng tay của chính bạn ở nhà, lấy một toa thuốc.
Làm thế nào để tạo ra một thanh protein ở nhà?
Các thanh protein được sản xuất tại nhà ngon và bổ dưỡng được chuẩn bị theo hai cách - bằng cách nướng trong lò và không cần xử lý nhiệt.
Cách dễ nhất để tạo ra một thanh protein bằng tay của chính bạn là trộn các thành phần, tạo thành một khối và loại bỏ nó để đóng băng trong tủ lạnh. Hành động trong trường hợp này, bạn cần theo cách này:
- đầu tiên bạn cần phải lấy các thành phần - bột protein, bột (bất kỳ thứ gì bạn có thể ăn sống - dừa hoặc hạnh nhân), sữa (bò, dừa), phụ (mật ong, hạt dẻ, dừa), sô cô la ;
- sau đó bột được chọn nên được trộn với protein và thêm sữa, tỷ lệ nên được lựa chọn sao cho khối lượng đủ dày;
- sau đó chất độn được thêm vào sản phẩm bán thành phẩm;
- khối lượng làm sẵn cho các thanh nên được hình thành, nhúng trong sô cô la tan chảy và đặt ở một nơi mát mẻ để làm cứng.
Tuy nhiên, phương pháp đơn giản làm món ăn protein này có một nhược điểm nghiêm trọng: hầu như không thể mang theo một sản phẩm hoàn thiện, đặc biệt là trong thời tiết ấm áp - thanh tan chảy. Đối với những trường hợp như vậy, bạn có thể nướng một thanh protein.
Công thức cho một thanh như vậy cũng là mong muốn, dựa trên sở thích của riêng bạn. Đối với một cơ sở có thể lấy mảnh yến mạch, bột mì, sữa khô, trên cơ sở nó là cần thiết để thêm thìa 2-4 chiều của một protein . Sau đó, nước và trứng được thêm vào. Bạn có thể thêm mật ong, xi-rô cây thích, hạt lanh hoặc hạt vừng, chuối nghiền, trái cây sấy khô. Nướng hỗn hợp trong lò trên giấy da, tạo thành xúc xích hoặc một lớp, sau đó được cắt thành từng phần.