Súp gạo với tôm là một món ăn nóng ngon tinh tế mà sẽ không đưa bạn nhiều thời gian, và hương vị lạ thường của nó và hương thơm ngon sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ! Hãy cùng tìm hiểu cách nấu súp gạo với tôm và thức ăn ngon cho cả gia đình.
Công thức nấu súp gạo với tôm
Thành phần:
- tôm - 500 g;
- cần tây - nếu muốn;
- tỏi - 2 tép;
- bóng đèn - 2 miếng;
- gia vị;
- cà rốt - 1 miếng;
- chanh - 1 lát;
- lá bay - 2 chiếc.;
- gạo;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch tôm từ vỏ và nướng trong lò, đun nóng đến 200 ° C, trong 15-20 phút. Sau đó, chúng tôi đun sôi chúng trong nửa giờ. Hành tây, tỏi được làm sạch và cắt cùng với gốc cần tây trong các hình khối nhỏ. Cà rốt chà trên một vắt lớn và wesser tất cả các loại rau trong một lượng nhỏ dầu thực vật để làm cho chúng màu nâu. Ném gạo vào nước dùng, thêm rau nướng và gia vị. Khi nhóm đã sẵn sàng, chúng tôi sẽ rải tôm và đun sôi cho đến khi sẵn sàng. Sau đó, tắt lửa, cho vào súp một lát chanh và để cho nó nấu.
Súp gạo với tôm
Thành phần:
- tôm - 500 g;
- cá tầm - 1 kg;
- gạo - 150 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi chế biến cá, cắt thành từng miếng, thêm vào chảo, thêm bóng bầu, bóc đầy nước và nấu cho đến khi cá tầm trở nên mềm. Sau đó, chúng tôi lấy ra cá và hành tây, và cẩn thận lọc nước dùng. Từ cá tầm loại bỏ xương, thịt được cắt thành từng miếng nhỏ. Tôm được làm sạch, đun sôi chúng trong nước dùng cá trong 20 phút, sau đó, lấy tôm, cho cơm sạch, thêm muối vào vị và nấu chín cho đến khi sẵn sàng. Thêm cá tầm, hải sản, đun sôi trong 5 phút, ném rau xanh xắt nhỏ và loại bỏ khỏi nhiệt.
Súp gạo với tôm và trai
Thành phần:
- gạo - 150 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- thì là - để nếm;
- tỏi - 1 đinh hương;
- nước dùng cá - 1 l;
- gia vị;
- trai - 1 kg;
- Tôm - 250 g.
Chuẩn bị
Hành tây và tỏi được làm sạch, melenko xắt nhỏ và xào dầu. Sau đó, thêm cây thì là nghiền nát và một chút vá. Sau đó, chúng tôi bỏ cơm và nấu thêm 2-3 phút nữa. Các hạt tiêu cay được chế biến, băm nhỏ, thêm cùng với nước dùng, muối và gia vị cho gạo, bao gồm tất cả mọi thứ với một nắp và nấu ăn trong khoảng 20 phút. Tôm được làm sạch từ vỏ, và ớt ngọt được cắt thành hình khối. Trai được chế biến, nấu trong 3 phút trong nước muối và nhanh chóng rửa sạch với một cái chao. Bây giờ chúng ta đặt hải sản vào súp và làm ấm nó lên một chút. Chúng tôi ăn món với gia vị và đổ nó lên đĩa.