Trà gừng thơm có thể không chỉ ấm áp trong cái lạnh mà còn cải thiện sức khỏe vào mùa vụ, hoặc được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa cảm lạnh. Gốc của gừng có một bộ vitamin và khoáng chất, nhưng nó cũng chứa nhiều phytoncides hoạt tính hơn tỏi, thường được dùng để chống nhiễm trùng.
Ngoài tác dụng chống lạnh, đồ uống có gừng có thể chống lại trọng lượng dư thừa, loại bỏ độc tố và giảm sự hình thành khí trong ruột.
Những lợi ích và thị hiếu là những đặc điểm lý tưởng của trà gừng, công thức nấu ăn mà chúng ta sẽ nói về thêm.
Trà với gừng và chanh
Thành phần:
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- gốc gừng - 4 lát mỏng;
- nước - 300 ml;
- lát chanh để phục vụ.
Chuẩn bị
Nước được đun nóng trong một cái chảo cho đến khi các bong bóng nhỏ hình thành trên các bức tường của nó, nhưng không đun sôi. Chúng tôi cho vào những lát nước gừng, mật ong và đổ nước cốt chanh. Chúng tôi mang chất lỏng đến đun sôi và loại bỏ nó khỏi lửa. Che chảo với nắp đậy và để trà truyền trong 4-5 phút.
Trà gừng với chanh và mật ong
Thành phần:
- chanh - 1 miếng;
- gừng (lát mỏng) - 20 g;
- một túi trà yêu thích của bạn;
- mật ong - 1-2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chanh cắt một nửa và ép nước ép ra khỏi chúng. Cây cam quýt bị cắt giảm một nửa và cho vào một cái chảo với những lát gừng. Đổ đầy nước vào nồi và cho vào lửa. Ngay sau khi chất lỏng đến sôi, chúng tôi đặt trong một cái chảo một túi trà, thêm mật ong và nước cốt chanh. Chúng tôi truyền đồ uống trong 2-3 phút, sau đó chúng tôi lọc và uống.
Trà gừng với chanh và melissa
Thành phần:
- rễ gừng - 30 g;
- chanh - 1/2 chiếc.;
- bột chanh khô - 1 thìa cà phê;
- đường hoặc mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Củ gừng được bóc vỏ và cọ xát trên một vắt mịn. Chúng tôi đặt gừng và sấy khô chanh trong một bộ lọc trà hoặc một chiếc áo khoác báo chí, đổ tất cả các nước sôi (500 ml sẽ là đủ) và để lại trà truyền dưới nắp trong 3-4 phút. Trà đã sẵn sàng được thưởng thức bởi bất kỳ chất ngọt nào được chọn để nếm, và sau đó đổ vào nước cốt chanh.
Làm thế nào để pha trà gừng với chanh?
Nếu một gừng để chống lại cảm lạnh mùa thu sẽ không đủ - cổ phiếu goji berries. Sau này, không chỉ giúp làm sạch cơ thể của độc tố, mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch.
Thành phần:
- nước - 2 mặt hàng;
- Rễ gừng nghiền - 1-2 muỗng cà phê.
- chanh - 1/2 chiếc.;
- đinh hương - 6 chồi;
- vỏ cam 1;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- quả goji - 1 số ít.
Chuẩn bị
Nước đun sôi, loại bỏ từ nhiệt và thêm gừng nạo, đinh hương, vỏ cam, cũng như nước ép và vỏ quả chanh. Đậy nắp hộp trà gừng và để khoảng 10 phút. Đồ uống, lọc, mật ong và thêm goji.
Công thức của phôi cho trà gừng với chanh
Trường hợp thuận tiện hơn để pha trà trong một cách nhanh chóng, hãy tách các phôi ra khỏi mật ong, gừng và nước chanh. Nó biến ra một thức uống nóng lên trong một giây.
Thành phần:
- chanh - 1 miếng;
- mật ong - nửa thế kỷ;
- gừng - 25-30 g.
Chuẩn bị
Chanh của tôi, sấy khô và cắt thành lát mỏng. Chúng tôi đặt lát chanh vào một cái lọ nhỏ với gừng. Đổ đầy lon vào mật ong và đậy nắp lại.
Một tuần sau, khi tất cả nước hoa của các thành phần được trộn lẫn, và vỏ chanh sẽ cho pectin, ở đầu ra, bạn sẽ có một cơ sở giống như gel cho trà gừng vội vàng. Tất cả những gì còn lại - đổ thạch bằng nước sôi và trộn kỹ. Việc chuẩn bị như vậy có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong 2-3 tuần.