Không, có lẽ, một người không thích trứng mới chiên và một tách trà nóng cho bữa sáng. Để thêm nhiều loại và cải thiện hương vị của món ăn này, hãy thêm nhiều nguyên liệu khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ xem làm thế nào để nấu trứng với cà chua và hành tây. Chọn một phục vụ trung bình cho hai người.
Trứng bác với cà chua và hành tây
Thành phần:
- Trứng gà cỡ vừa - 4 chiếc;
- cà chua cỡ trung bình - 2 chiếc;
- hành tây - 100 gr;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- muối để nếm.
Chuẩn bị
Tùy thuộc vào sở thích hương vị, bạn có thể thay đổi lượng hành tây tùy thích. Chúng tôi cắt tia bằng một nửa vòng dao, tốt nhất là mỏng để phát hành tốt hơn khi chiên với các loại tinh dầu, rất giàu hành tây. Tiếp theo, chúng tôi chuẩn bị cà chua: tôi, cắt thành một nửa và, giống như hành tây, cắt thành một nửa vòng. Cho cà chua vào chảo và chiên nhẹ, sau đó quan sát, để hành tây không cháy. Sau một vài phút, lái những quả trứng, bao phủ toàn bộ bề mặt của chảo chiên. Solim, thêm các loại gia vị và để cho trứng chiên. Và đây là món ăn ngon nhất bạn có trên bàn.
Trứng trộn với cà chua, hành tây và xúc xích
Thành phần:
- Trứng gà cỡ vừa - 4 chiếc;
- một quả cà chua cỡ trung bình - 1 cái;
- sữa - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai cứng - 100 gr;
- xúc xích hun khói - 50 gr;
- hành lá xanh - 50 g;
- rau mùi tây và rau thì là;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu để nếm.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng tôi làm sạch cà chua tươi từ vỏ. Để làm điều này, bạn cần phải nhúng cà chua vào nước sôi trong vài phút, và sau đó vượt qua chúng với nước băng giá. Bây giờ vỏ có thể dễ dàng loại bỏ. Sau đó, cắt cà chua thành các hình khối trung bình. Thái lát hành lá non xanh xắt nhỏ trên chảo chiên nóng