Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị súp đậu từ đậu đóng hộp với thịt và cung cấp một biến thể nạc của món ăn. Hàm lượng đậu cao trong hình thức này làm cho nó không thể thiếu cho thực đơn nạc và thức ăn chay.
Làm thế nào để nấu súp đậu với đậu đóng hộp và thịt?
Thành phần:
- đậu đỏ đóng hộp - 650 g;
- thịt bò - 280 g;
- thịt xông khói - 90 g;
- củ khoai tây - 550 g;
- cà chua dán - 75 g;
- dầu ô liu - 75 ml;
- nước lọc - 1,5 l;
- củ hành tây - 95 g;
- hàm răng tỏi - 2 chiếc;
- hạt mù tạt - 15 g;
- cây xanh tươi - 0,5 bó;
- lá bay - 1-2 chiếc.;
- đậu Hà Lan - để nếm;
- muối nấu theo khẩu vị.
Chuẩn bị
Chuẩn bị chuẩn bị súp, hành tây xắt nhỏ và đinh hương của tỏi thái nhỏ, và thịt bò được rửa sạch và sấy khô cắt thành lát nhỏ. Bây giờ hâm nóng chảo với dầu ô liu và đặt trong hành tây và tỏi đầu tiên, và sau bảy phút chúng tôi thêm lát thịt và mù tạt hạt. Fry các nội dung của chảo chiên trong hai mươi phút, khuấy, và sau đó giới thiệu dán cà chua và giữ hỗn hợp trên lửa trong một vài phút.
Bây giờ đặt chảo trong chảo với đậu đóng hộp, đổ tất cả các nước đun sôi và nấu nó trong lửa vừa phải trong nửa giờ. Sau đó, thêm các củ khoai tây nhỏ đã làm sạch và thái nhỏ trước đây, chúng tôi thưởng thức món ăn với muối, đậu Hà Lan và lá tiêu và lá nguyệt quế và nấu súp cho sự mềm mại của nó. Trong thời gian này, chiên đến một hương vị giòn, lát lát mỏng thịt xông khói.
Sau khi súp đã sẵn sàng, ăn kèm với rau xanh tươi và thịt xông khói chiên.
Làm thế nào để nấu súp đậu với quả óc chó mà không có thịt trong một multivark?
Thành phần:
- đậu khô - 1 ly;
- cà rốt - 145 g;
- củ hành tây - 95 g;
- củ khoai tây - 550 g;
- hàm răng tỏi - 2 chiếc;
- cà chua dán - 45 g;
- dầu thực vật không mùi thơm - 45 ml;
- quả óc chó - 1 số ít;
- cây xanh tươi - 0,5 bó;
- lá bay - 1-2 chiếc.;
- hạt tiêu đen mới xay - để nếm;
- ớt nóng (tùy chọn) - để nếm thử;
- muối nấu theo khẩu vị.
Chuẩn bị
Một vài giờ trước khi bị cáo buộc