Zucchini với thịt trong bột - ngon, đơn giản và dễ dàng, đủ để chuẩn bị một món ăn. Món khai vị này đa dạng hóa hoàn hảo bữa tối của bạn và sẽ thu hút khách hàng không chỉ vì hương vị của họ mà còn cho vẻ ngoài tao nhã của họ.
Zucchini với thịt đập trong tự chế
Thành phần:
- squash trẻ - 3 chiếc.;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bánh mì trắng - 2 lát;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị .
Đối với bột:
- trứng - 2 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 3 muỗng cà phê.
- gia vị.
Chuẩn bị
Tủy của tôi và cắt thành vòng tròn, cắt da nếu cần thiết. Sau đó nhẹ nhàng tháo vòng giữa và ngâm trong nước lạnh. Bánh mì trắng đổ sữa, và sau đó hơi vắt và xoắn cùng với thịt thông qua một máy xay thịt. Thêm hành tây xắt nhỏ, lái trứng, thêm muối vào vị và trộn đều cho đến khi mịn. Các nhồi được chuẩn bị được bao phủ bởi một bộ phim và chúng tôi loại bỏ nó trong 40 phút trong tủ lạnh. Sau đó, đổ đầy các lỗ zucchini với khối lượng thịt và tiến hành nấu bột. Đánh trứng với sữa và thêm gia vị. Mỗi vòng tròn được cuộn đầu tiên trong bột, và sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng. Chiên zucchini với thịt trong bột trên dầu nóng trước khi nấu chín và làm bánh. Sau đó, cho vào khuôn và nướng trong 10 phút trong lò hoặc trong lò vi sóng.
Zucchini nhồi với thịt, trong bột bia
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- ổ bánh mì - 1 lát;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị;
- phô mai - 50 g.
Đối với bột:
- trứng - 2 miếng;
- bia - 0,5 món;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Quả bí được rửa sạch, cắt nếu cần, bóc rau bằng mugs và nhẹ nhàng bỏ bên trong bằng hạt.