Nếu bạn xem chế độ ăn uống của bạn và cố gắng giảm cân khi bắt đầu mùa bơi, thì bánh nướng xốp (ở dạng cổ điển) sẽ bị lãng quên tạm thời hoặc thay thế bằng chất tương tự bất thường này. Bánh nướng xốp gà bao gồm thịt gà băm nhỏ và được bổ sung với các loại gia vị, hoặc rau, thảo dược, thịt xông khói, phô mai. Trong thành phẩm, lượng carbohydrate tối thiểu và protein tối đa.
Bánh nướng xốp gà với pho mát - công thức
Nếu bạn muốn đa dạng hóa hương vị của gà, sau đó bên cạnh gia vị, bạn có thể sử dụng phô mai. Các loại phô mai khác nhau sẽ mang lại hương vị khác nhau cho món ăn.
Thành phần:
- gà - 380 g;
- trứng - 2 miếng;
- một thân cây cần tây ;
- hành khô - 1 thìa cà phê;
- hỗn hợp gia vị cho gà - 1/2 thìa cà phê;
- pho mát grated - 85 g.
Chuẩn bị
Biến gà thành thịt băm nhỏ và đánh trứng vào nó. Thêm gia vị từ danh sách, và sau đó cuống cần tây xắt nhỏ. Các liên lạc cuối cùng là pho mát grated. Trộn kỹ hỗn hợp đã chuẩn bị với máy xay để thu được khối lượng dạng bột nhão. Tiếp theo, phân phối thịt gà trong sáu tế bào của khuôn Muffin và gửi tất cả mọi thứ để nướng trong nửa giờ ở 180.
Bánh nướng xốp gà với nấm trong lò
Phô mai cottage sẽ giúp làm cho hàm lượng protein trong món ăn đã sẵn sàng thậm chí còn cao hơn. Đừng sợ một cái lạ, ngay từ cái nhìn đầu tiên, sự kết hợp của thịt gà và phô mai, bởi vì kết quả là đáng ngạc nhiên ngon, và, trong số những thứ khác, hữu ích.
Thành phần:
- phô mai cottage - 65 g;
- pho mát grated - 35 g;
- một nắm ô liu;
- champignons - 115 g;
- trứng - 1 miếng;
- Tỏi khô và rau oregano - 1 muỗng cà phê mỗi loại;
- phi lê gà - 740 g;
- nhúm paprika.
Chuẩn bị
Cắt nấm, chiên chúng, ướp với các loại thảo mộc và muối.
Để làm cho hỗn hợp đồng nhất hơn, tốt hơn là sử dụng máy xay sinh tố mạnh mẽ. Đánh cùng phô mai, thịt gà và phô mai. Muối tất cả mọi thứ và trộn với trứng. Thêm nấm, nhúm muối và ớt bột. Khối lượng, trong sự nhất quán của nó giống như mousse, trải trên sáu tế bào của nấm mốc, gửi đến lò nướng trong nửa giờ ở 180. Bánh nướng xốp từ gà có thể được phục vụ nóng hoặc hâm nóng trước bữa ăn, điều này sẽ không ảnh hưởng đến tính nhất quán của món ăn.
Bánh nướng xốp từ ức gà
Nếu bạn có gà luộc theo ý của bạn, sau đó nó cũng có thể được sử dụng cho bánh nướng xốp, dựa trên công thức này.
Thành phần:
- thịt gà - 190 g;
- kem - 55 ml;
- bơ - 35 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột mì - 115 g;
- bột nở - 5 g;
- rau mùi tây.
Chuẩn bị
Gà cắt thành sợi và đặt chúng vào các tế bào của nấm mốc cho bánh nướng xốp. Đánh tan bơ tan chảy với trứng và kem, và sau đó thêm hỗn hợp bột với bột nở. Với một thử nghiệm đã sẵn sàng, đổ gà và gửi tất cả mọi thứ để nướng trong 20 phút ở 180 độ. Rắc mùi tây trong trận chung kết.