Là thịt là giá cả phải chăng và phổ biến rộng rãi, thịt bò được tìm thấy trong thực đơn của chúng tôi vô cùng thường xuyên, nhưng sự đa dạng của những món ăn mà chúng tôi nấu từ nó lá nhiều để được mong muốn. Trong tài liệu này, chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn những công thức nấu ăn mới cho món bò, có thể được chế biến nhanh chóng và ngon miệng.
Thịt viên trong men ngọt và chua
Tất cả chúng ta đều yêu thích thịt viên và thường nấu chúng, nhưng nếu chúng ta thay thế loại cà chua hoặc kem chua thông thường cho quả bóng thịt bằng men ngọt và chua thì sao? Nó biến ra một món ăn thú vị, thích hợp cho trang trí các loại ngũ cốc.
Thành phần:
- thịt bò - 450 g;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 65 ml;
- bánh mì vụn - 40 g;
- hành tây - 35 g;
- Sốt Worcestershire - 5 ml;
- nước sốt cà chua - 45 ml;
- đường - 15 g;
- nước tương - 15 ml;
- gừng bào - 1 muỗng canh. muỗng;
- tinh bột - 10 g;
- ớt ngọt - 115 g;
- dứa đóng hộp - 210 g.
Chuẩn bị
Chuẩn bị một cơ sở tiêu chuẩn cho thịt viên bằng cách trộn thịt bò xay với sữa, trứng, hành tây xắt nhỏ và bánh mì vụn. Thêm một chút hào nhoáng muối và tiêu xay mới, sau đó vung con gà trống và trộn. Từ hỗn hợp thu được, tạo thành các viên thịt có kích thước mong muốn và đặt chúng trong lò trong 15 phút ở 210 độ. Kết hợp nước sốt cà chua với đường, đậu nành, gừng và tinh bột pha loãng trong 115 ml nước. Đặt hỗn hợp vào lửa và chờ cho sôi. Đặt lát tiêu và dứa vào nước sôi, và sau vài phút thêm thịt viên nướng. Bữa tối thịt bò nhanh và ngon đã sẵn sàng, phục vụ thịt viên trên cơm hoặc rau quả.
Món thịt bò thứ hai nhanh và ngon
Thành phần:
- hành tây - 135 g;
- tỏi - 2 răng;
- phi lê thịt bò - 430 g;
- cumin mặt đất, ớt bột - 1 muỗng cà phê mỗi;
- cà chua dán - 15 g;
- cà chua (đóng hộp) - 430 g;
- gạo - 1 món;
- đậu đóng hộp - 310 g;
- ngô đóng hộp - 75 g;
- phô mai - 95 g.
Chuẩn bị
Tinh cắt hoặc xoắn thịt bò phi lê. Dùng lát hành tây với thịt, thêm tỏi và gia vị cho họ. Thêm cà chua dán và đổ vào cà chua. Tiếp theo, thêm 400 ml nước và thêm gạo đã rửa sạch. Che tất cả mọi thứ bằng một cái nắp và để lại yếu ớt vì nhiệt độ thấp, để gạo hấp thụ độ ẩm. Cuối cùng, thêm đậu và rắc món ăn với pho mát.
Súp bò ngon và ngon
Thành phần:
- thịt bò xay - 440 g;
- tỏi - 4 răng;
- hành tây - 115 g;
- Khô oregano và húng quế - 1/2 muỗng cà phê mỗi;
- nước dùng gà - 720 ml;
- nước dùng thịt - 520 ml;
- cà chua (đóng hộp) - 320 g;
- phô mai - 115 g;
- tấm cho lasagna - 8 chiếc.
Chuẩn bị
Chải thịt băm nhỏ với hành tây, thêm vào tỏi, cà chua và chờ cho đến khi chúng phân tán trong khoai tây nghiền. Trộn nước sốt cà chua với cả hai loại nước dùng, sau đó thêm các loại thảo mộc, chờ đun sôi và đặt tấm tan cho lasagna. Khi các tấm mì ống đã sẵn sàng, đổ súp và rắc phô mai.