Một món salad nhẹ của táo và cà rốt có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào trong năm. Băng gạc và bổ sung khác nhau sẽ giúp đa dạng hóa cả hai thành phần đơn giản và tạo ra một món ăn một mảnh mà cũng sẽ thỏa mãn cơn đói mà không gây hại cho hình.
Salad với cà rốt và táo
Thành phần:
- táo - 2 miếng;
- nước cốt chanh - 1 1/2 muỗng canh. thìa;
- cà rốt - 3 miếng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 1 thìa cà phê;
- hạt tiêu đen - để nếm thử;
- phô mai feta - 60 g;
- mùi tây.
Chuẩn bị
Cắt táo thành lát và rắc nước cốt chanh. Cà rốt cắt thành dải mỏng và thêm vào táo. Chúng tôi đổ đầy xà lách với dầu, rắc đường, thảo mộc tươi và phô mai feta.
Salad với bắp cải, cà rốt và táo
Thành phần:
- bắp cải đỏ - 1/4 đầu;
- táo - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- xanh;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- giấm táo - 2 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Cải bắp băm nhỏ và dơ bẩn với một chút muối. Thêm vào cà rốt bào cải bắp cải và một quả táo, chúng tôi bổ sung cho salad với các loại thảo mộc tươi. Trộn mật ong với giấm, bơ và nước cốt chanh. Muối và hạt tiêu thay đồ để nếm thử và tưới nước cho món salad của mình.
Salad với táo, cà rốt và trứng
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- táo - 1 miếng;
- hành tây đỏ - 1/2 chiếc.;
- Sữa chua Hy Lạp - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm;
- các loại hạt - 1 số ít.
Chuẩn bị
Trứng được luộc và nghiền nát. Chúng tôi cắt hành tây đỏ thành những hình bán nguyệt mỏng, đĩa táo, và rán cà rốt trên một cái vắt. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị trong một bát salad và mùa với sữa chua Hy Lạp. Cho món ăn với muối, hạt tiêu và rắc hạt nghiền nát trước khi ăn. Chúng tôi phục vụ món salad vào bàn trong trạng thái lạnh.
Salad với củ cải, cà rốt và táo
Thành phần:
- bắp cải đỏ - 1/4 chiếc.;
- táo - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- củ cải - 1/3 chiếc.;
- mật ong - 1 1/2 muỗng cà phê.
- hạt mù tạc - 2 muỗng cà phê;
- 1/2 nước cốt chanh;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Để làm đầy, trộn mù tạt, mật ong và bơ trong một ly. Chúng tôi bổ sung nước sốt chanh, và cũng đừng quên muối với hạt tiêu. Cải bắp được nghiền nhỏ, và cà rốt và táo được cọ xát trên một vắt lớn. Trộn nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô xà lách. Chúng tôi phục vụ món salad vào bàn, tưới nước.
Salad với cà rốt, táo và cần tây
Thành phần:
- táo - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- lá cần tây - 1 số ít;
- parsley - 1 số ít;
- Hạt hướng dương - 2 muỗng cà phê.
- đậu phộng - 1 muỗng canh. muỗng;
- mật ong - 1 1/2 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
- Gừng bào - 1/4 muỗng cà phê.
- nước ép 1/2 chanh.
Chuẩn bị
Táo và cà rốt chà trên một vắt tay lớn. Thân cây cần tây chúng tôi cắt ngang, lát mỏng và lá bị nghiền nát. Trộn rau với lá cần tây, hạt và lạc lạc. Trộn mật ong với bơ và nước chanh, thêm gừng và đổ nước sốt xà lách.
Salad với củ cải đường, cà rốt và táo
Thành phần:
- vỏ và nước trái cây 1 cam;
- vỏ và nước ép của 1 quả chanh;
- giấm rượu - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 3/4 mặt hàng;
- muối, tiêu - để nếm;
- củ cải đường - 500 g;
- cà rốt - 2-3 chiếc.;
- táo - 1 miếng;
- parsley - 1 bó.
Chuẩn bị
Trong một cái tô sâu, trộn hỗn hợp, nước cam và chanh và giấm. Thường xuyên khuấy hỗn hợp cam quýt, đổ dầu ô liu vào nó, và sau đó thêm muối với hạt tiêu để nếm thử.
Cà rốt và củ cải đường của tôi, sạch sẽ và mịn băm nhỏ, hoặc chà xát trên một vắt tay lớn. Tương tự như vậy, chúng tôi làm táo. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được đặt trong một cái bát với mặc quần áo và khuấy đều. Rắc salad xong với mùi tây.