Làm thế nào để nấu xúc xích ngon trong một cái chảo hoặc trong lò vi sóng được biết đến ngay cả bởi người mới bắt đầu. Chỉ đủ để cho sản phẩm vào nước, ấm đun sôi, đun sôi vài phút - và một món ăn đơn giản đã sẵn sàng. Nhưng làm thế nào để đa dạng hóa việc chuẩn bị xúc xích để có được một hương vị ban đầu mới, chúng tôi sẽ nói dưới đây.
Sự hiện diện của một lò vi sóng sẽ làm cho nó có thể biến đổi sản phẩm ngoài sự công nhận. Vì vậy, ví dụ, đun sôi nó không chỉ trong nước, nhưng trong nước sốt kem chua, chúng tôi nhận được một hương thơm độc đáo, hương vị tuyệt vời và phục vụ ban đầu của món ăn.
Làm thế nào để nấu xúc xích trong lò vi sóng trong nước sốt kem chua?
Thành phần:
- xúc xích cỡ trung bình - 4 chiếc;
- kem chua có hàm lượng chất béo trung bình - 75 g;
- bột mì - 55 g;
- nước đun sôi - 40 ml;
- bảng horseradish - 45 g;
- bơ - 30 g;
- hỗn hợp mới xay gồm 5 ớt - 1 nhúm;
- muối lớn - 1 nhúm;
- Rau xanh tươi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong một bình thích hợp để nấu trong lò vi sóng, đặt một miếng bơ và đặt nó vào lò vi sóng trong 20 giây, thiết lập công suất của thiết bị đến 600 watt. Sau đó, đổ bột vào dầu tan chảy, đổ nước, đặt kem chua, thêm muối, hạt tiêu và trộn kỹ. Đưa bình vào lò và đặt hẹn giờ trong một phút rưỡi với cùng công suất. Bây giờ thêm cải ngựa vào nước sốt, trộn lại và đưa vào hỗn hợp xúc xích, sau khi làm sạch chúng khi cần thiết. Các sản phẩm trong vỏ tự nhiên không thể được làm sạch, nhưng trong trường hợp này chúng cần phải được đục bằng tăm hoặc nĩa ở nhiều nơi. Chúng tôi gửi các món ăn để chuẩn bị trong lò vi sóng cho một vài phút, sau đó chúng tôi có thể phục vụ thức ăn để bàn, gia vị với các loại thảo mộc tươi.
Xúc xích như vậy có thể được phục vụ một mình với bánh mì tươi hoặc bổ sung cho họ với mì ống hoặc khoai tây luộc .
Làm thế nào để nấu xúc xích để họ không nổ?
Rất thường xuyên, xúc xích sôi, chúng tôi đang phải đối mặt với thực tế là các sản phẩm chỉ đơn giản là vỡ hoặc thậm chí sụp đổ. Tại sao điều này xảy ra, và chúng ta đang làm gì sai? Có lẽ thời gian nấu đã bị vượt quá, hoặc ngọn lửa quá mạnh, vì nó phải được giảm xuống mức tối thiểu, một khi nước sôi. Nhưng thông thường điều này xảy ra nếu xúc xích được chọn chất lượng không đầy đủ và được tạo ra bởi các nhà sản xuất vô đạo đức từ các thành phần không rõ. Trong trường hợp này, tốt hơn là nên suy nghĩ một trăm lần trước khi bạn bắt đầu ăn với một sản phẩm đáng ngờ, và chắc chắn không đưa nó cho trẻ em.
Làm thế nào để nấu mì spaghetti trong xúc xích?
Thành phần:
- xúc xích có kích thước trung bình - 3-4 miếng;
- spaghetti mỏng - 220-250 g;
- kem hoặc dầu ô liu - 30 ml;
- muối lớn - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món ăn này, chúng tôi chọn xúc xích chất lượng từ một nhà sản xuất đáng tin cậy và mì spaghetti, tương ứng với các yêu cầu tương tự. Ngoài ra, mì ống nên được làm từ lúa mì của các giống rắn và đủ mỏng.
Để trang trí món ăn này, xúc xích được làm sạch cắt thành ba hoặc bốn mảnh ngang và nhét vào chúng một cách gọn gàng spaghetti, khoảng bảy hoặc tám miếng trong mỗi miếng.
Các phôi đã được chuẩn bị từng bước đắm mình trong nước sôi hơi muối và đun sôi theo hướng dẫn trên bao bì spaghetti trung bình từ mười đến mười lăm phút. Sau đó, chúng tôi lấy đĩa trên một đĩa và mùa với bơ và phục vụ, bổ sung với nước sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua.
Trong thực tế, ở đây bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng của bạn và trang trí món ăn theo một cách khác. Ví dụ, nó rất thú vị khi nhìn vào xúc xích làm sẵn, nếu chúng được xỏ spaghetti hỗn loạn dưới hình thức một con nhím, và cũng xâu chuỗi chúng ngay lập tức để xúc xích hoặc đồng thời một số mảnh vỡ của nó.
| | | |
Làm thế nào tốt đẹp để nấu xúc xích cho trẻ em?
Xúc xích là một trong những sản phẩm mà trẻ em yêu thích rất nhiều. Và nếu bạn nấu bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối cho đứa con thân yêu của mình, trong trường hợp này, bạn không chỉ có thể chế biến bữa ăn ngon mà còn làm cho nó hấp dẫn nhất có thể. Vì vậy, ví dụ, bằng cách làm mì Ý trong xúc xích, bạn sẽ trở thành đầu bếp giỏi nhất trong con mắt của đứa trẻ, nhận được rất nhiều phản ứng nhiệt tình và quan trọng nhất là sự thèm ăn tuyệt vời cho trẻ em. Xúc xích cũng có thể được trang trí trong khi nấu bằng cách cắt các sản phẩm đã được làm sạch chéo từ một hoặc hai mặt. Kết quả là, chúng tôi nhận được xúc xích xoăn vẫy vui hoặc giống như một con bạch tuộc.
| | | |
| | | |
