Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn đơn giản nhất cho món salad ngon trong một vội vàng, mà bạn có thể bổ sung đầy đủ cho bàn lễ hội. Khách hoặc gia đình của bạn sẽ đánh giá cao những nỗ lực của bạn, bởi vì mỗi tùy chọn, mặc dù sự đơn giản và sẵn có, là rất độc đáo và có một hương vị tuyệt vời.
Món salad ngon và đơn giản nhất với mực
Thành phần:
- mực - 350 g;
- tỏi tây 150 g;
- cà chua bi - 150-200 g;
- ô liu xanh không có hố - 1 nồi;
- salad lá - 1 bó nhỏ;
- trứng chim cút - 8-10 miếng;
- nước tương - 50 ml;
- dầu ô liu - 50 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi squish mực với nước sôi và gọt vỏ nó. Sau đó chúng tôi hạ từng người một vào nước sôi, chúng tôi đứng trong ba mươi giây, lấy nó ra, để nguội và cắt thành vòng. Đun sôi cho đến khi sẵn sàng để trứng chim cút, và sau đó làm sạch và cắt thành hai nửa. Cherry cà chua anh đào của tôi, lau khô và cắt thành bốn miếng, và cắt nhỏ hành với vòng hoặc nửa vành.
Chúng tôi đặt vòng mực, tỏi tây, thêm ô liu mà không có nước muối và cắt lá xà lách thành lát, mùa với nước tương và dầu ô liu và trộn. Chúng tôi trải xà lách vào một món ăn rộng, trên đầu chúng tôi đặt một phần tư cà chua và một nửa trứng chim cút và có thể phục vụ.
Công thức trong một vội vàng của món salad đơn giản và ngon nhất với nấm và gậy cua
Thành phần:
- champignons tươi - 700 g;
- Que cua - 390 g;
- trứng gà - 5 chiếc;
- dưa chuột tươi - 4 chiếc;
- hành tây - 75 g;
- rau mùi tây tươi và rau thì là - để nếm;
- mayonnaise - để nếm thử;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Champignons rửa sạch, để ráo nước, cắt thành đĩa và chiên với hành tây xắt nhỏ melenko cho đến khi tất cả hơi ẩm bốc hơi và màu nâu nhạt.
Trứng gà đun sôi trong mười phút trong nước sôi, và sau đó ngâm trong một phút trong nước đóng băng, sau đó làm sạch và chà xát trên một vắt lớn. Đồng thời, chúng tôi cắt nhỏ dưa chuột tươi và khô và que cua bóc vỏ với ống hút.
Chúng tôi kết hợp các thành phần chuẩn bị, nấm chiên và dưa hấu xắt nhỏ melenko trong một bát sâu, mùa với mayonnaise, mang lại cho muối để hương vị, trộn nó, chuyển nó thành một bát salad và phục vụ.
Công thức dễ nhất cho món salad Caesar trên bàn lễ hội
Thành phần:
- phi lê gà không xương - 240 g;
- phô mai cứng - 125 g;
- ổ bánh mì trắng - 220 g;
- trứng chim cút - 6-7 miếng;
- cà chua bi - 120 g;
- tỏi - 3 răng;
- mù tạt - 5 g;
- nước cốt chanh - 10 ml;
- dầu ô liu - 50 ml;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm;
- lá rau diếp - 90 g.
Chuẩn bị
Phi lê gà rửa sạch, cắt thành lát nhỏ và màu nâu trong dầu ô liu từ tất cả các bên, khuấy. Đừng quên để mùa thịt với muối và hạt tiêu đen mặt đất. Ổ bánh mì trắng cắt thành khối nhỏ hoặc ống hút và sấy khô trong lò hoặc trong chảo với một lượng nhỏ dầu ô liu, trước khi chiên tỏi đã nghiền nát. Đun sôi cho đến khi sẵn sàng để cút
Phần đáy của món ăn được lót bằng những lát rau xà lách trước đây và phơi khô, chúng tôi trải ra trên đó một con gà nướng, một nửa quả anh đào và trứng chim cút và đổ qua lớp băng. Để chuẩn bị, trộn dầu ô liu, mù tạc, nước chanh, tỏi ép, thêm muối và hạt tiêu đen xay.
Chúng tôi đặt món salad lên trên cùng với phô mai nạo, trải ra bánh quy giòn, rắc với thức ăn thừa của nước sốt và phục vụ ngay lập tức.