Cánh ướp trong nước tương là một món ăn tuyệt vời ngon ngọt và ngon miệng hoàn toàn phù hợp với cả một bữa ăn nhẹ cho bia và là một món ăn đầy đủ để trang trí bất kỳ. Hãy xem xét một số công thức nấu ăn với bạn.
Công thức cho đôi cánh trong nước tương
Thành phần:
- cánh gà - 700 g;
- nước tương - 150 ml;
- nước sốt cà chua - 150 ml;
- bóng đèn - 1 cái.
Chuẩn bị
Bây giờ cho bạn biết làm thế nào để ướp cánh trong nước tương. Luchok sạch, thái nhỏ. Nước sốt đậu nành kết hợp với sốt cà chua, thêm hành tây và trộn. Bây giờ chúng tôi đặt cánh đã chế biến trong nước xốt sẵn sàng và đặt chúng trong 3-4 giờ trong tủ lạnh. Sau đó, chúng tôi đặt nó vào món nướng và gửi nó vào lò nóng trong 30 phút Đặt đĩa đã chuẩn bị lên đĩa, trang trí bằng rau tươi, rau xanh và dùng nó để lên bàn.
Cánh nướng trong nước tương với mật ong
Thành phần:
- cánh gà - 700 g;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- nước tương - 6 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Cánh gà được rửa sạch và đổ vào tô. Trong một cái bát, chúng tôi kết nối mật ong và nước tương, chúng tôi đặt vào hương vị của các loại gia vị cho gà mái. Nước xốt này chứa đầy cánh và đặt vào một ngày lạnh giá trong một ngày. Sau đó, chúng tôi chuyển thịt thành một khuôn và nướng ở nhiệt độ 180 độ 40 phút. Định kỳ chúng tôi tưới nước với nước sốt và trong 2-3 phút trước khi nấu xong, chúng tôi đặt chương trình "nướng". Khi phục vụ, rắc món ăn với hạt mè và rau xanh.
Cánh hầm trong nước tương
Thành phần:
- cánh gà - 5 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà chua - 2 chiếc.;
- nước tương - 50 ml;
- rượu vang đỏ khô - 100 ml;
- dầu thực vật;
- ớt bột, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây được bóc ra từ vỏ trấu và cắt thành các vòng mỏng. Hạt tiêu được chế biến, chúng tôi loại bỏ hạt và vòng mỏng shinkuem. Cà chua xay lát. Sau đó, chúng tôi đổ một loại dầu thực vật nhẹ vào kazanok, làm ấm nó lên, nhúng cánh vào nó và chiên nó vào trạng thái trắng. Sau đó cho hành, ớt và cà chua, khuấy đều. Hầm trong 5-7 phút, sau đó đổ nước tương và rượu vang đỏ. Muối, tiêu thịt để nếm và nấu trên lửa cao cho đến khi sự bốc hơi đầy đủ của mùi cồn. Sau đó giảm nhiệt và hầm trong 15-20 phút cho đến khi chín.
Cánh chiên trong nước tương trong lò vi sóng
Thành phần:
- cánh gà - 10 chiếc;
- nước tương - 5 muỗng canh. thìa;
- mật ong lỏng - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà ri nêm nếm - để nếm thử;
- dầu ô liu;
- khoai tây để trang trí;
- muối.
Chuẩn bị
Cánh gà trước tiên phải được ướp đúng cách. Để làm điều này, hãy chuẩn bị nước sốt. Nước tương được trộn với mật ong, rắc cà ri và muối. Tất cả đều trộn đều và đổ vào tô với cánh gà chế biến. Chúng tôi để thịt trong 25 phút trong tủ lạnh. Nếu họ nằm đó lâu hơn, món ăn sẽ trở nên ngon hơn và ngon hơn.
Đừng lãng phí thời gian vô ích, kinh doanh trong khi garnishing. Để làm điều này, chúng tôi làm sạch khoai tây, cắt thành từng phần tư. Trong cốc multivarka đổ dầu ô liu, trải một lớp đồng đều của cánh ngâm, từ trên thiết lập các container cho hấp và đặt khoai tây trong đó. Bật chế độ "Nướng" và ghi 40 phút. Sau 20 phút, xoay cánh, đóng nắp lại và chờ tín hiệu sẵn sàng.
Cánh sốt mù tạt
Thành phần:
- cánh gà - 700 g;
- nước tương - 50 ml;
- chanh;
- mù tạt - để nếm;
- cà ri.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp một công thức nữa, cách nấu cánh gà. Vì vậy, thịt được rửa sạch, cắt bỏ các mẹo và đưa vào một cái bát. Bây giờ chuẩn bị nước sốt: trộn nước tương với mù tạc, thêm một ít nước cốt chanh và cà ri. Đổ đầy cánh với nước xốt và để khoảng 20-25 phút. Sau đó, chiên chúng trong dầu thực vật, hoặc nướng trong lò.