Canxi là thành phần hóa học quan trọng nhất cho cơ thể, tạo thành cơ sở của răng và xương, cung cấp đông máu bình thường, sản xuất hocmon và co cơ. Vào ngày một đứa trẻ cần 600 đến 800 ml canxi, một người lớn 1000 mg, và phụ nữ mang thai gấp đôi. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết được lượng canxi nhiều nhất ở đâu, để ngăn chặn sự thiếu hụt của nó trong cơ thể.
Canxi nhiều nhất là gì?
Mọi người đều biết từ thời thơ ấu rằng khoáng chất này rất giàu các sản phẩm từ sữa, đó là lý do tại sao chúng tạo thành cơ sở cho khẩu phần của trẻ em trong các trường học và nhà trẻ. Và để sữa chiếm vị trí dẫn đầu trong danh sách này, hơn thế nữa, với tuổi nó bắt đầu bị hấp thụ kém hơn, các sản phẩm sữa khác có thể được coi là nguồn chính của khoáng chất này. Nếu chúng ta suy đoán các sản phẩm sữa nào chứa nhiều canxi hơn, thì hóa ra là canxi ít hơn trong các sản phẩm chế biến sữa - phô mai và sữa đông, hơn là nguyên liệu thô, nhưng xem xét các nhà sản xuất bổ sung canxi clorua trong quá trình sản xuất, có nhiều sản phẩm của khoáng chất này.
Những người quan tâm trong đó pho mát là canxi nhất, nó là giá trị chú ý đến Parmesan, có chứa 1300 mg khoáng sản này cho mỗi 100 g sản phẩm. Một số cây và đậu không chỉ thua kém các sản phẩm có nguồn gốc động vật, mà còn đáng kể trước chúng, đã bị bỏ quên. Vì vậy, trong 100 g thuốc phiện chứa khoảng 1,5 g canxi, và trong hạt vừng - 800 mg. Những người yêu cầu, trong đó hạt nhiều canxi hơn, bạn có thể trả lời rằng trong hạnh nhân - 265 mg mỗi 100 g. Nó có mặt trong quả hồ trăn, quả óc chó, quả phỉ.
Ai có thể nghĩ rằng khoáng chất này là rất nhiều trong nettles - 713 mg mỗi 100 gram, và trong chuối 412 mg - gần như nhiều như trong cá mòi trong dầu. Nhưng các loại trái cây có hàm lượng canxi lớn khó tìm thấy hơn. Đặc biệt là rất nhiều khoáng chất này trong mơ khô và mơ khô - 120-150 mg mỗi 100 g.