Lúa mạch là một lúa mạch cắt nhỏ. Hạt của nó được cẩn thận sàng lọc và nghiền nát. Với công nghệ này, các hạt lúa mạch giữ lại tất cả các đặc tính hữu ích của lúa mạch.
Thành phần của cháo lúa mạch
Cháo lúa mạch có chứa một lượng lớn carbohydrate tiêu hóa chậm. Protein làm cho 10%, và chất xơ - 6%. Chất béo chỉ là 1,3 g. Nhóm này giàu khoáng chất. Nó chứa sắt, phốt pho, kali, canxi, brom, iốt, silicon, coban và các nguyên tố khác. Cháo lúa mạch chứa vitamin A , D, E và PP, cũng như một số vitamin B.
Cháo lúa mạch có hữu ích không?
Những lợi ích của cháo lúa mạch là rất lớn.
- Loại ngũ cốc này rất thích hợp cho các bệnh về ruột và dạ dày. Nó có rất nhiều chất xơ, góp phần vào thực tế là tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ gần như hoàn toàn.
- Cháo lúa mạch loại bỏ độc tố, xỉ và các chất độc hại khác ra khỏi cơ thể. Ngũ cốc này được phân loại là ngũ cốc chế độ ăn uống, các chuyên gia khuyên rằng nó được bao gồm trong menu giảm béo.
- Nó có thể được sử dụng ngay cả sau khi hoạt động trên đường tiêu hóa, vì cháo có thể dễ tiêu hóa và giúp với táo bón.
- Sự hữu ích của cháo lúa mạch cũng là trong thực tế là nó làm giảm mức độ đường trong máu và bình thường hóa hệ thống nội tiết. Thường xuyên sử dụng ngũ cốc này có thể ngăn chặn sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng bình thường hóa mức độ cholesterol.
- Đối với những người bị bệnh gan và thận, cháo lúa mạch đơn giản là cần thiết, vì nó có tác dụng chống viêm và lợi tiểu.
- Giúp đối phó với trầm cảm và tâm trạng xấu.
- Do số lượng lớn các axit amin trong cháo lúa mạch, collagen được sản xuất, giúp trẻ hóa làn da, làm mịn các nếp nhăn và ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng.
Một cháo lúa mạch có thể trở thành một cam kết không chỉ của một con số mỏng, nhưng cũng có một ngoại hình đẹp.