Chúng tôi thường dùng bữa sáng vào buổi sáng, hầu như không mở mắt (nhiều người làm như vậy, mặc dù họ không thích ăn sáng cùng một lúc). Ngoài ra, chúng tôi đã được dạy thành công rằng sau khi "đầu tiên" nó là cần thiết để ăn "thứ hai" (sau khi một "ăn trưa" trở lại nơi làm việc và cày sản xuất - không thảo luận). Vâng, và có một ngọt ngào vào buổi tối để thư giãn - thói quen này chúng ta dễ dàng ghép chính mình.
Câu hỏi đặt ra là - đâu là sự thật? Điều gì là đúng, những gì là cơ bản có hại và làm thế nào để biết sự thật? Chúng ta sẽ không đi sâu vào các lập luận triết học sâu sắc như vậy - hãy nói về thực phẩm, chính xác hơn, về chế độ ăn kiêng đúng mà không có sự hỗn loạn.
Bạn có bao nhiêu lần
Chúng ta biết từ thời thơ ấu rằng thực phẩm hợp lý đúng là bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Sau đó, nhiều người tự thêm vào và ăn nhẹ, và những người khác đã ăn sáng và ăn trưa (trong tên của giảm cân, tất nhiên). Trong thực tế, hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng vẫn có xu hướng tin rằng bữa ăn nên vào khoảng năm - bữa sáng, bữa trưa, bữa trưa, trà chiều, bữa tối. Và với khoảng thời gian bằng nhau - trong 2-3 giờ.
Lượng calo ăn vào
Dinh dưỡng lành mạnh và phù hợp có nghĩa là tuân thủ các quy tắc, quy tắc vệ sinh thực phẩm. Các phần được tiêu thụ trong ngày phải tương ứng với mục đích đã định của nó:
- bữa sáng (thứ nhất và thứ hai) - 25% chế độ ăn uống, thứ nhất nên bao gồm carbohydrate và protein chậm, bữa ăn sáng thứ hai - từ một phần chất xơ.
- ăn trưa - 35%, một phần chất béo, một liều cơ bản của protein hàng ngày và carbohydrates chậm cho tiêu hóa được cho phép;
- bữa ăn nhẹ buổi chiều - 15%, răng ngọt có thể được nuông chiều với món tráng miệng, và trái cây giảm béo và một phần sữa chua;
- bữa ăn tối - 25%, protein của đồng hóa dài, tốt nhất của tất cả, pho mát cottage , (cho tài khoản này, canxi sẽ được tích cực hấp thu vào ban đêm, quá trình tái sinh và đốt cháy chất béo sẽ bắt đầu).
Lượng thời gian lý tưởng dành cho một bữa ăn là 20-30 phút. Đây là thời gian cần thiết để tạo cảm giác no và chất lượng thức ăn nhai.