Để giảm cân, người ta buộc phải quan sát một chế độ ăn uống đặc biệt, hạn chế số lượng thực phẩm và lượng thức ăn. Và giảm trọng lượng sau một khoảng thời gian ngắn được trả lại một lần nữa. Diet Kovalkova, một bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, đã trở nên nổi tiếng vì điều đó, nó không làm bạn đói, nhưng dạy bạn cách ăn uống đúng cách.
Chế độ ăn uống của bác sĩ Kovalkov
Một kỹ thuật từng bước để giảm cân, được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng Alexei Kovalkov, được coi là một trong những kỹ thuật hiệu quả nhất. Nó được thiết kế để loại bỏ các kg dư thừa và phục hồi sự trao đổi chất bình thường. Mục tiêu là một sự chuyển tiếp sang một chế độ ăn uống lành mạnh và một lối sống chính thức. Kỹ thuật này bao gồm các bài tập thể chất - hiếu khí và sức mạnh - và dinh dưỡng phù hợp , theo Kovalkov có nghĩa là riêng biệt. Trong số các quy tắc cơ bản: kiểm duyệt trong thực phẩm và từ chối thực phẩm, gây ra sự gia tăng của đường. Thực đơn cho Kowalkov chỉ nghiêm ngặt trong những ngày đầu tiên. Cơ sở của chế độ ăn uống:
- Rau quả tươi, xà lách với dầu ô liu.
- Trái cây.
- Ngũ cốc, cháo từ chúng. Sẽ hữu ích hơn nếu đun sôi bằng nước sôi.
- Thịt, cá, hải sản, nấu chín trong lò hoặc hấp.
- Trứng.
- Sản phẩm sữa chua.
Chế độ ăn uống Kovalkova - giai đoạn
Hệ thống thực phẩm theo Kowalkov khác với chế độ ăn mono nhanh và nghiêm ngặt thông thường ở chỗ nó được thiết kế trong một thời gian dài. Quá trình này sẽ mất hơn một tháng, nhưng kết quả rất đáng giá. Theo người sáng tạo, bước đầu tiên trên con đường để hòa hợp là tìm ra nguyên nhân của trọng lượng dư thừa và mục tiêu rõ ràng. Tâm trạng đạo đức và tâm lý đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân thành công. Và sự kiểm soát thực phẩm được thực hiện theo từng giai đoạn:
- Ở giai đoạn đầu tiên, việc chuẩn bị (từ 14 đến 30 ngày), đòi hỏi phải xử lý thực đơn thông thường và loại trừ các thành phần có hại từ nó.
- Trong giai đoạn đầu tiên, kéo dài trung bình 1-2 tháng, một người tuân thủ một thực đơn đặc biệt.
- Giai đoạn thứ hai sửa chữa kết quả đầu tiên và giữ trọng lượng trong định mức. Nó cũng kéo dài từ 30 ngày và hình thành các quy tắc mới. Bởi thời gian này cơ thể đã quen với việc thiếu carbohydrates và "được giáo dục" theo mong đợi.
Giai đoạn chuẩn bị của Kovalkov
Giai đoạn đầu tiên được coi là khó khăn nhất - trên đó một người phải thay đổi từ thực đơn thông thường và bước tiến tới một cơ thể mới. Trong những tuần đầu tiên có thể khó khăn và bất thường, nhưng điều quan trọng là không bỏ cuộc. Ở giai đoạn này, thức ăn được phân chia: cần phải sắp xếp 5 bữa ăn và đừng quên cân bằng nước - uống tối đa 2 lít nước mỗi ngày. Điều này là cần thiết để tăng kích thích tố đốt cháy chất béo. Điều quan trọng là phải phát triển thói quen đi bộ rất nhiều, tìm hiểu cách điều chỉnh chế độ ăn uống và loại bỏ hoàn toàn thức ăn có hại. Để thực phẩm đúng như vậy theo Kowalkov liên quan:
- chiên;
- hun khói;
- đóng hộp;
- rượu;
- soda;
- kẹo, sô cô la (và đường nói chung).
Chế độ ăn uống Alexei Kovalkov - thực đơn của giai đoạn chuẩn bị
Menu phát triển của Kovalkov trong những tuần đầu tiên của chế độ ăn uống có lẽ là hạn chế nhất. Ngoài các sản phẩm có hại (đã đề cập ở trên), bạn nên quên:
- bánh mì và bánh ngọt làm bằng bột mì;
- trái cây sấy khô và mật ong;
- gạo xay;
- khoai tây, củ cải đường, cà rốt, bí ngô;
- protein động vật;
Trong thực đơn phải có món súp và ngũ cốc, rau và trái cây tươi (táo, cam và các loại trái cây họ cam quýt khác - tốt nhất là trước bữa trưa), và bạn không thể phủ nhận chất béo của mình. Được phép:
- các loại hạt;
- ngũ cốc (đặc biệt là cám tốt);
- các sản phẩm sữa ít chất béo;
- phô mai;
- lòng trắng trứng;
- Mỗi tuần một lần, bạn có thể uống một ly rượu vang đỏ.
Chế độ ăn uống Kovalkova - 1 giai đoạn
Giai đoạn đầu tiên của Kovalkov là giai đoạn chính. Trong những tuần đầu tiên, cơ thể trên ý tưởng đã loại bỏ sự phụ thuộc carbohydrate và nó là cần thiết để làm sạch đường tiêu hóa và bình thường hóa sự trao đổi chất . Nguyên tắc quan trọng nhất là quan sát chế độ trong ngày. Hệ thống cho ăn Kovalkov được thiết kế theo cách mà trọng lượng dư thừa rời đi dần dần. Một yếu tố thiết yếu của chế độ ăn kiêng là thể thao. Ở giai đoạn này, giảm cân được phép tăng phần, nhưng với điều kiện tải trọng tăng lên. Nó có thể là:
- bơi lội;
- đi bộ hoặc chạy;
- bơi lội;
- sạc với chuông không kêu;
- bài tập sức mạnh (trong trường hợp này menu nhất thiết phải giới thiệu cháo).
Giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn kiêng Kovalkov là thực đơn
Để tuân thủ một danh sách nhất định các sản phẩm được phép là công việc khó khăn trên chính mình. Thực đơn của giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn kiêng Kovalkov không khác nhiều so với giai đoạn chuẩn bị, nhưng ở đây nó là cần thiết để kết hợp chính xác các thành phần. Chúng ta không nên quên về nước và nó được phép uống vitamin, mà sẽ lấp đầy thiếu các chất hữu ích. Chế độ gần đúng của ngày và chế độ ăn uống như sau:
- Vào buổi sáng, một ly nước ấm với cám bị say.
- Sau đó theo tải aerobic - đi bộ trong không khí trong lành, chạy bộ hoặc sạc.
- Ăn sáng - kefir, sữa chua lên men hoặc ít béo với cám (100 g), quả hạch.
- Bữa trưa - bất kỳ loại trái cây hoặc hải sản nào.
- Vào buổi chiều, súp được chuẩn bị (rau, cá hoặc nước luộc gà), được bổ sung thịt hoặc cá hấp với rau .
- Snack - cháo không có sữa.
- Bữa tối bao gồm salad và lòng trắng trứng.
Giai đoạn 2 của chế độ ăn kiêng Kovalkov
Kế hoạch dinh dưỡng của Tiến sĩ Kovalkov rất tốt vì anh ta không có những khuyến nghị nghiêm ngặt. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ khuyên cách ăn để giảm cân và để nó ở một mức độ nhất định. Nhiều sự chú ý ở tất cả các giai đoạn và đặc biệt là vào cuối cùng nên được trao cho chỉ số đường huyết của sản phẩm. Bác sĩ "ánh sáng xanh" cung cấp dinh dưỡng với chỉ số dưới 50. Bạn có thể kiểm tra bằng một bảng đặc biệt trước khi mua hàng hóa trên bàn. Để thỏa thích của những người giảm cân giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng Kovalkov cho một số niềm đam mê trong việc hạn chế chế độ ăn uống, nhưng các bài tập lực lượng được giới thiệu.
Thực đơn của giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng Kovalkov
Hệ thống dinh dưỡng của Tiến sĩ Kovalkov được thiết kế trong một thời gian dài. Giai đoạn thứ hai không có ranh giới rõ ràng và kết thúc khi người đó đạt được kết quả mong muốn. Do đó, việc giảm cân tiếp tục tuân theo chiến lược được hoạch định - để kết hợp các môn thể thao (cả hai loại tải) và dinh dưỡng phù hợp. Có các sản phẩm bị lãng quên lâu:
- khoai tây (nướng hoặc luộc);
- bánh mì nguyên hạt;
- bơ;
- sô cô la (đắng);
- cà phê.
Mọi người đều phát triển một menu theo sở thích của họ. Một trong các tùy chọn là:
- Cho bữa sáng - kefir hoặc sữa chua, cám, bánh mì nướng.
- Snack - phô mai, nước ép rau hoặc trà.
- Vào bữa ăn trưa, bạn có thể ăn cá với một món ăn phụ hoặc thịt gà nướng với rau cho một cặp vợ chồng.
- Snack - một vài loại trái cây hoặc salad rau.
- Vào buổi tối - lòng trắng trứng (4 chiếc).
Chế độ ăn uống Kovalkov có những hạn chế rõ ràng và khuyến nghị (có thể và không thể) và nó là cá nhân. Mỗi tự kết hợp một chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm khác nhau - tươi hoặc trải qua xử lý nhiệt, chọn tải trọng mong muốn. Điều chính là phải hiểu rằng với sự giúp đỡ của kỹ thuật trình bày thì không thể giảm cân trong một thời gian ngắn. Đây là một quá trình kéo dài, kéo dài. Với chế độ ăn kiêng người Nga và hệ thống của mình, người ta không chỉ thay đổi thân thể họ, mà còn là chế độ sống.