Mọi người đều biết rằng cholesterol có hại. Nhưng rất ít người hiểu nó đến từ đâu và phải làm gì với nó. Cholesterol, trên thực tế, không có hại, nhưng thậm chí cần thiết cho cơ thể chúng ta. Nó giúp trong việc sản xuất vitamin D và bình thường hóa các hình cầu nội tiết tố. Tại sao mọi người lại sợ anh ấy vậy? Thật tốt khi mọi thứ đều cân bằng trong cơ thể chúng ta. Khi cholesterol trở nên dư thừa, có sự tắc nghẽn mạch máu, điều này ảnh hưởng lớn đến công việc của tim và toàn bộ hệ thống tuần hoàn. Khi xét nghiệm cho thấy cholesterol trong máu cao, cần phải có chế độ ăn uống. Bạn có thể, tất nhiên, uống thuốc hỗ trợ, nhưng không có dinh dưỡng hợp lý họ sẽ vô dụng. Nhưng loại chế độ ăn có cholesterol cao sẽ giúp ích gì?
Dinh dưỡng phù hợp lý tưởng nên được quan sát liên tục, và không chỉ với tăng cholesterol. Hơn nữa, dinh dưỡng để giảm cholesterol không có ngụ ý sự từ chối của một số sản phẩm, thay vì thay thế chúng bằng những sản phẩm hữu ích hơn, với ít nội dung hơn. Sản phẩm được chia theo mức cholesterol tùy thuộc vào hàm lượng chất béo. Do đó, có những loại thực phẩm làm giảm cholesterol, chúng ta ăn chúng, và thức ăn làm tăng cholesterol - bị loại trừ.
Chúng tôi loại trừ:- Ngay lập tức loại bỏ tất cả chiên và béo.
- Chúng tôi cố gắng loại trừ các loại thịt béo, bao gồm một làn da của một con chim, trong trường hợp không có hun khói và xúc xích béo, và, tất nhiên, thịt xông khói.
- Nó là cần thiết để từ bỏ kem chua béo, kem, cũng như các loại béo của pho mát, sữa đặc. Ngoài ra, sữa nên được loại bỏ khỏi bọt.
- Nó là mong muốn để loại trừ lòng đỏ trứng.
- Với bánh kẹo, bạn cần phải cẩn thận. Ví dụ, bánh mì từ bột màu trắng nên được loại trừ, cũng như bánh nướng, bánh kẹo: bánh ngọt, bánh ngọt và các loại tương tự.
- Nếu bạn đang chuẩn bị một nước dùng, hãy chắc chắn để loại bỏ bọt từ nó, cũng cho việc chuẩn bị của nó chọn một con chim và bê ít chất béo.
- Nó không được khuyến khích xúc xích và xúc xích, bạn có thể chọn các loại ít chất béo, sữa, hoặc trẻ em, và xúc xích - nhất thiết phải nấu chín và gostovskuyu.
- Cá sông béo trong điều độ có thể được, nhưng nó là tốt hơn để nướng nó, hoặc làm cho một cặp vợ chồng.
- Nếu tuyệt đối không thể loại trừ, sau đó giảm thiểu mức tiêu thụ bơ và chọn đắt tiền và chất lượng cao, không có nghĩa là bơ thực vật.
- Các loại hạt có thể ăn, nhưng không giới hạn, chúng cũng nặng trên dạ dày, và nhất thiết là tươi, không chiên.
- Bạn có thể ăn với số lượng không hạn chế, chẳng hạn như rau và trái cây.
- Gà luộc không có hại, nhưng ngay cả gỗ tròn, như thịt nạc - thịt bò và thịt bê. Bạn cũng có thể vịt, thỏ và gà tây.
- Nó sẽ hữu ích cho cá biển, tôm và mực có hàm lượng chất béo thấp, vì chúng chứa các axit béo hữu ích, chẳng hạn như omega 3.
- Bạn có thể ăn pho mát cottage ít béo, kem chua, pho mát, sữa tiệt trùng, cũng như các sản phẩm sữa chua.
- Lòng trắng trứng có thể ăn nhiều khi cần thiết, nó không có hại.
- Nước canh, dầu thực vật, ngũ cốc và các loại đậu cũng có thể được ăn mà không bị hạn chế. Nhưng đừng quên về chất béo.
- Nó sẽ không có hại để ăn bánh mì từ bột mì, bánh mì với cám, hạt nảy mầm, bánh mì lúa mạch đen, bánh mì ăn kiêng.
- Bạn có thể ăn sô cô la đen, nó thậm chí sẽ hữu ích. Kẹo cũng không gây hại cho trái cây sấy khô. Rất hữu ích sẽ được ngâm táo , compotes, cũng như ùn tắc,
nhưng tốt nhất là tươi, xay với đường.
Như bạn có thể thấy, dinh dưỡng ở mức cholesterol cao là rất giống như một chế độ ăn uống thích hợp. Nó thực sự là như vậy. Nếu bạn luôn ăn đúng cách, tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, bạn sẽ không cần phải suy nghĩ về một chế độ ăn uống làm giảm cholesterol. Không, tất nhiên, bạn không thể tiếp cận gần với kẹo và bánh mãi mãi, phải có chút yếu đuối trong cuộc sống của chúng tôi. Nó chỉ là tất cả mọi thứ cần một biện pháp. Tất nhiên, một chế độ ăn uống để giảm cholesterol sẽ bình thường hóa mức độ máu của nó, nhưng chỉ những nỗ lực thường xuyên sẽ giúp sửa chữa kết quả.