Tính axit, trên thực tế, tăng không phải trong dạ dày, nhưng trong dạ dày, đó là, tỷ lệ phần trăm dư thừa của axit hydrochloric trong dạ dày. Bình thường là chỉ báo - 0,4-0,5%, bất kỳ độ lệch nào được gọi là tăng hoặc giảm độ chua. Hôm nay chúng ta sẽ nói về nguyên nhân của tăng độ chua, cũng như một chế độ ăn uống để làm giảm độ chua của dạ dày.
Nguyên nhân
Bất cứ bệnh đường tiêu hóa nào cũng bị mắc kẹt trong con đường của bạn, lý do luôn luôn giống nhau - các lỗi trong chế độ ăn uống và thói quen ăn uống của bạn. Thức ăn cay, chiên, muối, cay, cay - tất cả điều này là quá nhiều trọng lượng cho đường thực phẩm của chúng tôi, đặc biệt là khi nó không phải là bữa ăn một lần trong bệnh dịch, mà là chế độ ăn uống bình thường của bạn. Làm thế nào để bạn làm mềm các thành phần của các món ăn của bạn? Thường xuyên các bữa ăn - bỏ bữa sáng , bởi vì chúng tôi giảm cân, vào bữa trưa - một bữa ăn nhẹ, và bữa tối - trước khi đi ngủ, dày đặc, để nó ngủ ngon.
Vì vậy, nói đến sự cần thiết phải ngồi trên một chế độ ăn uống với tăng độ axit của dạ dày.
Điều gì xảy ra với tăng độ axit của dạ dày?
Khi thức ăn đi vào dạ dày của bạn, tiêu hóa bắt đầu với sự giúp đỡ của dạ dày. Nếu nồng độ axit clohydric tăng lên, bạn cảm thấy ợ nóng. Trong trường hợp nếu thức ăn đi vào dạ dày thuộc về loại thực phẩm đó, quá trình tiêu hóa mất một thời gian dài, cảm giác ợ nóng sẽ kéo dài trong một thời gian dài.
Không chỉ vì cảm giác khó chịu nó là cần thiết để được tham gia vào axit cao của bạn - axit hydrochloric ăn mòn màng nhầy của thực quản, và điều này dẫn đến viêm dạ dày và loét.
Tiếp tục từ điều này, chúng tôi kết luận rằng để tránh những hậu quả khó chịu của axit cao ( ợ nóng , đắng và chua, táo bón và đốt trong dạ dày), thức ăn chúng ta tiêu thụ nên càng nhanh càng tốt tiêu hóa và rời khỏi dạ dày. Đó là trên nguyên tắc này và chế độ ăn uống được thực hiện với tăng độ chua.
Menu
Các món ăn đầu tiên - loại trừ bất kỳ món súp phong phú, đặc biệt là, điều này áp dụng cho nước dùng nấm. Những người có độ axit cao rất hữu ích trong các món súp rau và nhầy (với việc sử dụng ngũ cốc). Để cho hiệu ứng bao bọc của súp nhầy là tối đa, xương phải được nghiền trước. Cũng được khuyến khích là súp-tinh khiết từ rau, trái cây và kem sữa.
Món thứ hai - thịt và cá nên được hầm, luộc, hấp. Bạn có thể nấu soufflé từ thịt xay, thịt xông khói. Đề nghị sử dụng: thịt bò, thịt bê, gà tây, thỏ, gà. Tất cả các món trứng đều thích hợp để tăng độ chua, trừ trứng chiên. Trứng tráng có thể nướng trong lò, luộc trứng luộc chín, mềm luộc.
Từ pho mát nó là cần thiết để loại trừ các lớp sắc nét và hun khói, tất cả những người khác (đặc biệt là những người hợp nhất) sẽ không làm hại bạn.
Trong rau và hoa quả nên tránh xốt và thực phẩm đóng hộp. Cả hai, và những người khác, có chứa các chất tạo hương liệu, chất nhũ hoá và chất bảo quản - điều này không góp phần vào việc bình thường hóa tiêu hóa.
Đồ uống - bạn có thể uống trà một cách an toàn, nhưng chỉ hơi luộc. Đường cũng không bị phủ quyết, nhưng cà phê nên được loại trừ. Uống trái cây hầm, hải lý, pha loãng
Một chủ đề riêng biệt là nước khoáng. Với độ axit tăng lên, bạn nên uống nước khoáng kiềm, tất nhiên, điều trị. Tuy nhiên, bạn không thể uống loại nước này bằng chai, bác sĩ tiêu hóa nên kê đơn điều trị, và số tiền tối đa là ½ tách trước bữa ăn.
Một số chứng ợ nóng vô lý là một dấu hiệu cho thấy bạn có thể sớm mất khả năng làm việc. Vì vậy, thay vì nắm bắt những tiếng khóc của "tiết kiệm!" Cơ thể của bạn với thuốc cho ợ nóng, đi đến bác sĩ, không có gì dễ dàng hơn để cảnh báo nguy hiểm thực sự.