Vào cuối tháng Mười, cụ thể là vào ngày 31, ở nhiều nước trên thế giới, có lẽ là kỳ nghỉ vui vẻ và huyền bí nhất trong năm, Halloween. Lịch sử của nó bắt đầu vào những ngày của người Celt cổ đại, một người từng sống trong lãnh thổ Ireland hiện đại, Scotland và miền bắc nước Pháp.
Chiếc đèn ở dạng đầu của một người đàn ông, được khắc từ bí ngô, là một trong những biểu tượng của kỳ nghỉ Halloween. Sự xuất hiện của thuộc tính này gắn liền với truyền thuyết Ailen của một nông dân già tên là Jack, người đã trải qua cuộc sống của mình không có gì, không giới hạn, đặc biệt là trong việc uống rượu và đánh bạc. Chết đi, Jack không thể vào Vườn Địa đàng, bởi vì anh ta phạm tội rất nhiều, nhưng ma quỷ không thể đưa anh ta đến địa ngục, anh ta thề không lấy linh hồn của Jack cho chính mình. Kể từ đó, người đàn ông này lang thang khắp thế giới với một quả bí ngô thay vì đầu. Bên trong ngọn lửa bí ngô trống rỗng, tượng trưng cho cái đầu trống rỗng và nóng bỏng của những người mặc khải.
Những người trẻ tuổi và đặc biệt là trẻ em thích kỳ nghỉ này. Rốt cuộc, vào ngày này bạn có thể ăn mặc khủng khiếp, nhưng những con quái vật xinh đẹp, ma cà rồng, người sói, phù thủy, chim săn mồi đêm và háo hức vui mừng cho đến tận khuya.
Điều trị trong Halloween không thua kém trong sự khát máu của họ đối với trang phục và màu da. Sự thanh nhã gợi nhớ đến sự xuất hiện của giun, những ngón tay băm nhỏ, đầu đẫm máu và những câu chuyện kinh dị khác được chế biến bởi những người bánh kẹo đặc biệt và trước.
Đến kỳ nghỉ, bạn có thể chuẩn bị cho mình, làm xương từ kẹo dẻo, một món salad dưới dạng một con nhện, cắt ra những con quái vật từ các loại trái cây khác nhau hoặc nướng, nói, một cookie giống như ngón tay của một phù thủy. Có vẻ, tất nhiên, đợt này khá đáng sợ, nhưng bạn không thể làm gì cho kỳ nghỉ.
Công thức cho cookie "Ngón tay phù thủy"
Thành phần:
- margarine kem - 600 g;
- trứng - 2 lòng đỏ;
- bột - 1 và 1/3 chén;
- giấm - 3 muỗng canh;
- nước lạnh - 9 muỗng canh;
- hạnh nhân - 100 g;
- sô cô la - 20 g;
- đường bột - 100 g;
- bột ca cao - 30 g.
Chuẩn bị
Lấy margarine ở nhiệt độ phòng và rót bột. Chúng tôi thêm lòng đỏ, giấm và nước. Nhào bột. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ. Vì có rất nhiều margarine trong thử nghiệm, nó nhanh chóng tan chảy. Vì vậy, để tạo thành một cookie, cắt bột thành một lát nhỏ, chỉ cần một tấm nướng bánh. Phần còn lại tiếp tục làm mát.
Một phần bột được cắt thành nhiều miếng, chúng tôi làm cho các con lăn dài khoảng 5-8 cm, mỗi con lăn có hình dạng như một phalanx của một ngón tay, với mặt cùn của con dao chúng ta tạo thành dải, giống như uốn cong các ngón tay. Ở một đầu của con lăn, bóp một nửa hạnh nhân - đây sẽ là móng tay.
Trải ra, hình thành dưới dạng các ngón tay, cookie trên một tấm nướng bánh (không bôi trơn!) Và nướng trong lò nướng trước đến 200 độ. Khi cookie chuyển sang màu nâu, bạn có thể lấy nó ra. Các bánh quy trong công thức này phát triển với kích thước nướng của chúng, vì vậy các ngón tay cần phải được tạo thành mỏng hơn một chút so với các ngón tay tự nhiên của một người.
Cookies đã sẵn sàng được làm mát. Sô cô la tan chảy trong bồn tắm nước. Bột đường được chia thành hai phần, một phần còn lại và bột thứ hai được trộn với bột ca cao.
Một nửa số cookie được cuộn trong bột đường trắng, chúng tôi trải ra hạnh nhân với mứt mâm xôi .
Bao gồm cả trí tưởng tượng, bạn có thể tạo ra "những ngón tay đẫm máu". Để làm điều này, hãy cho các loại bánh có siro tươi, ví dụ như từ anh đào hoặc mâm xôi hoặc siro đen từ nho đen (có lẽ máu của phù thủy là màu đen?). Cookie nhẹ sẽ là những ngón tay của một phù thủy tốt, và bóng tối là một phù thủy độc ác và khủng khiếp.
Nếu bạn chưa mất sự thèm ăn của bạn, sau đó thưởng thức bánh quy, nó thực sự ngon!