Một món khai vị như một cuộn gà, và thậm chí với một món trứng tráng, là rất ngoạn mục, nhưng đồng thời khá rẻ tiền. Sự quyến rũ của nó cũng trong thực tế là nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.
Chúng tôi cung cấp ngày hôm nay hai công thức nấu ăn cho món ăn này, trong một món trứng tráng trên đầu gà, và mặt khác là trái.
Công thức cuộn gà với trứng tráng và phô mai trong lò
Thành phần:
- thịt gà - 450 g;
- phô mai - 125 g;
- trứng - 4 miếng;
- đậu xanh - 200 g;
- mayonnaise - 125 g;
- hành tây - 2 miếng;
- manga - 30 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Pho mát là tốt hơn để có khó khăn, bởi vì chúng tôi chà xát nó trên vắt nhỏ nhất, nó sẽ vẫn sụp đổ và sẽ không mất một khối u. Trứng đánh lên với sốt mayonnaise, chúng tôi thêm phô mai, xoài và muối, có thể và tiêu. Trộn kỹ và để lại số phút trong 15 phút, sao cho mancha bị bão hòa với độ ẩm và sưng lên. Trong khi đó, chuẩn bị nhồi. Để làm điều này, chúng tôi cắt thịt bằng một bóng đèn trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Chúng tôi cắt hành tây thứ hai mịn và chiên nó, để các mảnh trở nên trong suốt, và cũng thêm vào nhồi. Thêm muối và hạt tiêu, bạn có thể xắt nhỏ rau xanh theo ý muốn.
Chúng tôi bật lò nướng 180 độ, luôn luôn bao gồm các tấm nướng với giấy da và đổ hỗn hợp trứng, cấp nó ra để chúng tôi có được một lớp mịn và nướng cho đến khi sẵn sàng. Chúng tôi ra khỏi lò nướng, lật nó lên một miếng giấy khác hoặc đặt một bộ phim, đặt miếng bánh chuẩn bị lên, rưới đều ra, đều rắc đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh (và có thể trong lọ) và cuộn nó vào cuộn rất cẩn thận để không bị rách. Chúng tôi bọc nó trong lá và nướng thêm 40 phút nữa. Khi sẵn sàng, chúng tôi không ngay lập tức quay lại, để nước ép đã bị rò rỉ từ thịt băm được hấp thu vào trứng tráng.
Làm thế nào để nấu một phi lê gà luộc với một món trứng tráng?
Thành phần:
- phi lê gà - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 100 ml;
- mayonnaise - 80 g;
- hành tây - 1 miếng;
- muối, soda, hạt tiêu, dầu thực vật.
Chuẩn bị
Tập tin của tôi, chúng tôi cắt theo, nhưng không cắt nó đến cùng. Mở ra, bao gồm một bộ phim và đánh bại để làm mềm, sau đó mỡ với mayonnaise, muối và hạt tiêu. Hãy để một chút để nằm xuống, promarinuetsya. Và chúng tôi