Ngay cả khi bạn hoặc một người thân của bạn có nguy cơ, ăn uống với đột quỵ sẽ cho phép bạn giảm thiểu nguy cơ của các vấn đề. Điều chính là phải nhớ một lần và cho tất cả những gì bây giờ chất béo và carbohydrates đơn giản đang bị nghiêm cấm, bởi vì chúng góp phần vào sự ô nhiễm của các tàu của chúng tôi từ bên trong. Loại thực phẩm này có thể được quy cho số nguyên nhân và tăng huyết áp, và nhiều loại đột quỵ khác nhau.
Chế độ ăn uống đột quỵ: thông tin chung
Đột quỵ - một căn bệnh mà trong đó có một sự vi phạm nguồn cung cấp máu của một yếu tố quan trọng của cơ thể như bộ não. Xét cho cùng, đó là vì thiếu máu, mang cả dinh dưỡng và oxy, tất cả các mô đều chết. Một khu vực của não bị điều này chấm dứt để quản lý các quy trình mà nó hướng dẫn, và toàn bộ cấu trúc chết. Đây là một căn bệnh rất nghiêm trọng, và trong khả năng của bạn để làm mọi thứ để giảm thiểu rủi ro.
Dinh dưỡng sau đột quỵ thiếu máu cục bộ hoàn toàn giống với dinh dưỡng ở các loại khác. Mặc dù thực tế là nguyên nhân của bệnh này có thể khác nhau, chế độ ăn uống sau khi đột quỵ luôn giống nhau.
Trước hết, chúng ta cần phải hiểu những nguyên tắc quan trọng nhất cho chính mình. Dinh dưỡng của bệnh nhân sau khi đột quỵ giả định một sự thực hiện lâu dài của các khuyến cáo như vậy:
- thức ăn phân đoạn (ăn thường xuyên, 5-6 lần một ngày, trong các phần nhỏ);
- trọng lượng cơ thể nên được duy trì trong tiêu chuẩn với độ tuổi, chiều cao và cân nặng của bạn (bạn có thể tính toán tỷ lệ bằng cách sử dụng máy tính của các thông số cơ thể, được cung cấp miễn phí bởi nhiều trang web);
- lượng calo hàng ngày nên trong trường hợp không vượt quá 2500 kcal;
- điều quan trọng là trang bị cho chế độ ăn uống bằng chất xơ - mặc dù bị cô lập và mua ở hiệu thuốc, mặc dù tự nhiên - trong ngũ cốc và rau quả chưa nấu chín;
- Thực đơn nên được cân bằng về protein, chất béo và carbohydrate, và chất béo chỉ được khuyến cáo cho cây trồng.
Đột quỵ của não đòi hỏi dinh dưỡng đều đặn, đều đặn và đều đặn. Điều quan trọng là phải tuân theo hệ thống này và vào kỳ nghỉ, và vào các ngày lễ, và trong mọi tình huống - bởi vì sức khỏe trực tiếp phụ thuộc vào nó.
Chế độ ăn uống cho phòng ngừa đột quỵ: Danh sách cấm
Lý tưởng nhất, bạn cần phải một lần và cho tất cả loại trừ từ chế độ ăn uống các món ăn sau đây không phù hợp với khuôn khổ của chế độ ăn uống cần thiết cho một cơn đột quỵ:
- sản phẩm bột từ bột mì trắng (bánh mì, bánh, bánh ngọt, vv);
- thực phẩm béo và chiên;
- thịt hun khói và dưa chua;
- kẹo (thuộc bất kỳ loại nào);
- muối.
Nhiều người không thể hoàn toàn từ bỏ muối, nhưng thêm nó vào thức ăn nhiều hơn 2-4 gram mỗi ngày không được khuyến cáo. Làm cho thực đơn của bạn để nó không cần muối - ví dụ, từ rau, trái cây, sản phẩm từ sữa.
Dinh dưỡng của bệnh nhân sau đột quỵ
Tất nhiên, có một kế hoạch rõ ràng hơn hoặc ít hơn về những gì nên được đưa vào dinh dưỡng trong một cơn đột quỵ. Điều quan trọng là phải đối xử với danh sách này với mức độ nghiêm túc và cố gắng yêu tất cả các sản phẩm được bao gồm trong đó, bởi vì họ ở đây không chỉ vì điều đó mà còn vì lợi ích sức khỏe:
- rau (đặc biệt là cải bắp, củ cải đường, rau bina), trái cây và quả mọng (quả việt quất, nam việt quất);
- cháo (trên nước, không có chất béo);
- hải sản (tôm, mực, trai, v.v ...);
- cá (bao gồm đủ mỡ, nhưng hiếm khi);
- các loại thịt và gia cầm ít béo (hạn chế);
- Sản phẩm sữa ít chất béo (có hàm lượng chất béo lên tới 5%);
- dầu thực vật (chưa tinh chế, ô liu tốt hơn, hạt lanh, vv);
- Bơ (một lượng nhỏ 2-3 lần một tuần tối đa).
Chế độ ăn uống này không gây ra đột quỵ và cho phép bạn sống với một căn bệnh như vậy trong nhiều năm. Đừng coi đây là chế độ ăn uống, vì không có những hạn chế quá nghiêm ngặt. Yêu món ăn này, và thức ăn sẽ là niềm vui của bạn.